Appelsinallergi

Appelsinallergi er en type matallergi. Dette betyr at en allergisk reaksjon oppstår når du spiser en bestemt matvare. I gamle dager var det bare noen få personer som led av matallergier, inkludert appelsinallergier. Nå til dags er denne sykdommen kjent for barn nesten fra vuggebarnsalderen.

Så, la oss se på årsakene til og mekanismen for appelsinallergi, samt symptomene, behandlingsmetodene og forebyggingen.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ]

Årsaker til appelsinallergi

En allergi mot appelsiner, i likhet med en allergi mot andre typer mat, oppstår på grunn av en utilstrekkelig reaksjon fra kroppen på stoffene som finnes i disse produktene. Appelsiner i seg selv utgjør selvfølgelig ingen trussel mot helsen vår. Men her er problemet - immunforsvaret vårt begynner å oppfatte slike produkter som allergener - det vil si som fiendtlige stoffer som må forebygges og elimineres fra kroppen.

Derfor er en allergi mot appelsiner en autoimmun reaksjon. Hva betyr dette? Det betyr at immunforsvaret feilaktig oppfatter stoffer som kommer inn i kroppen som en fare og begynner å forsvare seg. For dette forsvaret skiller kroppen vår ut spesielle stoffer som kalles histaminer.

Disse histaminene finnes i flere typer, så når du er allergisk mot appelsiner, frigjøres hovedsakelig histaminer av type E. De utløser den allergiske, det vil si den beskyttende reaksjonen i kroppen. Det er derfor allergimedisiner kalles antihistaminer.

Forskere foreslår flere hovedårsaker til utviklingen av allergier. En av dem er miljøforurensning og en kraftig reduksjon i matens naturlighet og kvalitet. Kroppen tetter seg lett og slutter så å si å forstå hvor den virkelige faren er og hvor den er innbilt.

Ifølge en annen oppfatning kan en allergi mot appelsiner skyldes at dette produktet anses som noe eksotisk. Appelsiner vokser tross alt ikke i vårt område. Mange leger, inkludert allergikere, anbefaler å spise hovedsakelig lokalt produserte produkter som kroppen vår er vant til. Slike produkter er mye mindre sannsynlig å forårsake matallergier.

Det finnes en annen oppfatning i vitenskapelige kretser. Noen forskere mener at tilfeller av allergi har blitt hyppigere fordi folk har begynt å leve i et sterilt miljø. Kroppene våre er designet for å bekjempe et stort antall patogener, det vil si skadelige mikroorganismer som er rundt oss og uunngåelig kommer inn i kroppen. Derfor må immunforsvaret konstant være i "kampberedskap".

Men i disse dager, når alle har personlige hygieneprodukter, antibakteriell såpe, evnen til å vaske hender, mat og grundig bearbeide mat, har ikke immunforsvaret mye arbeid å gjøre. Det står overfor et dilemma: enten slutte å "trene" og som et resultat svekke kroppens forsvar, eller begynne å trene på din egen kropp, det vil si utløse en autoimmun reaksjon. Og dette er en allergi. Samtidig utførte forskere forskning. De undersøkte befolkningen i et land med et høyt nivå av sivilisasjon og hygiene, samt en semi-vill stamme. Det viste seg at folk fra stammen var nesten 100 % infisert med helminter, men bare to prosent av befolkningen viste seg å ha en allergi mot noe.

Hos «siviliserte» mennesker ble helminthiasis bare funnet hos fem prosent av befolkningen, men mer enn førti prosent av de undersøkte led av allergier. Ut fra dette konkluderte forskere med at med mangel på ytre fiender begynner kroppen vår å kjempe mot seg selv, bare for å forhindre svekkelse av immunforsvaret.

[ 4 ], [ 5 ]

Symptomer på appelsinallergi

Selv om appelsinallergi sjelden forårsaker alvorlige helsekonsekvenser og sjelden er livstruende, kan de forårsake en rekke ganske ubehagelige symptomer.

Som kjent har appelsiner en ganske skarp lukt og frigjør essensielle oljer i luften. Hos en person med appelsinallergi kan selv denne lukten forårsake en reaksjon som tett nese, rennende øyne eller nysanfall. Alt dette kan være ledsaget av rødhet i øynene og kløe i nese og øyne.

En annen typisk manifestasjon av appelsinallergi er rødhet i huden og kløe. Blemmer kan oppstå på huden eller til og med vattersott. Rødheten kan ligne elveblest og dekke store hudområder. Vanligvis oppstår et slikt utslett på kinnene, magen eller nakken.

I tillegg til reaksjonene beskrevet ovenfor, kan en allergi mot appelsiner manifestere seg i form av en fordøyelsesforstyrrelse. Det kan forårsake oppkast eller kvalme, urolig mage og rett og slett ubehagelige opplevelser i mageområdet. Enhver allergi kan føre til hevelse i slimhinnene, inkludert slimhinnen i magen eller munnhulen. Leppene og slimhinnen i munnen kan hovne opp, en brennende følelse i munnen og andre symptomer kan merkes.

Hvordan manifesterer en appelsinallergi seg?

Det er interessant at appelsinallergi, som andre typer matallergi, i stor grad avhenger av en persons psykologiske tilstand. Det vil si at allergi er en av de psykosomatiske sykdommene.

Så finnes det tilfeller der en person spiser appelsiner eller andre matallergener uten å vite det. De kan være tilstede i cocktailer eller i retter med en kompleks smak, der en person ikke gjenkjenner tilstedeværelsen av "allergenet sitt" ved smak. Og ofte i disse tilfellene utvikler det seg ikke en allergisk reaksjon. Men så snart du forteller en person at han er allergisk mot appelsiner, begynner han å oppleve noen typiske symptomer.

Den typiske manifestasjonen av appelsinallergi er selvsagt rødhet i huden, elveblest eller andre typer hudutslett. En av manifestasjonene av sitrusfruktallergi er allergisk rhinitt, det vil si rennende nese av allergisk opprinnelse. Slimhinnene i øynene kan også bli irritert, noe som forårsaker tårer, kløe og svie i øynene. I avsnittet «symptomer på appelsinallergi» kan du lære om andre manifestasjoner av sitrusfruktallergi.

Diagnose av appelsinallergi

Det finnes flere metoder for å diagnostisere appelsinallergi. Denne diagnosen kan selvfølgelig stilles ved å undersøke de uttalte symptomene til en pasient som har spist appelsiner. Men noen ganger, hvis pasienten ikke har spist appelsiner, men har konsumert drikke eller retter som inneholder flere ingredienser, inkludert appelsiner, kan det være problematisk å identifisere allergenet.

I slike tilfeller utføres en blodprøve for å identifisere en allergi mot appelsiner. Denne testen identifiserer antistoffer mot allergenet i pasientens blod, noe som lar deg nøyaktig bestemme hva som forårsaket allergien.

Vanligvis, ved matallergi og appelsinallergi, finnes IgE-antistoffer i blodserumet. De indikerer årsaken til allergien og symptomene den forårsaker.

Hudtester er en annen måte å diagnostisere appelsinallergi på. For å utføre denne testen blir huden litt skadet ved å lage kutt på den. Deretter påføres et allergen på de skadede områdene av huden, og reaksjonen observeres. Denne testen bidrar til å identifisere allergenet nøyaktig, men den kan bare utføres når en person ikke har en uttalt allergisk reaksjon.

[ 6 ], [ 7 ], [ 8 ]

Behandling for appelsinallergi

Den viktigste måten å behandle en appelsinallergi på er å fullstendig utelukke allergenet fra allergikerens kosthold. Det bør huskes at allergien virker trinnvis. Det vil si at hver påfølgende allergiske reaksjon på et matprodukt kan føre til mer alvorlige konsekvenser enn den forrige. Det kan uttrykkes ved sterkere symptomer.

Derfor er det så viktig å finne ut nøyaktig hva som forårsaker allergien og fjerne alle allergener fra kostholdet ditt. Ved appelsinallergi bør du unngå produkter som juice, syltetøy, konfekt, cocktailer og andre retter eller drikker med appelsiner. Tross alt kan selv en liten mengde av allergenet utløse en reaksjon.

I tillegg kan behandlingen omfatte bruk av antihistaminer. Disse legemidlene bidrar til å bli kvitt ubehagelige allergisymptomer, så denne behandlingen kalles symptomatisk. Det finnes mange nye allergimedisiner tilgjengelig i dag.

Tidligere var det nødvendig å ta flere tabletter med Tavegil eller Diazolin per dag for å lindre symptomer. I dag finnes det antihistaminer som Alleron, som lindrer et anfall med en enkelt dose av medisinen per dag.

Men det er viktig å huske at slike legemidler har bivirkninger. De fleste av disse legemidlene forårsaker døsighet og slapphet, så de bør ikke tas før kjøring. I tillegg kan de forårsake svakhet, skjelvinger og i noen tilfeller bevissthetstap. Derfor er det bedre å basere valg av legemiddel og dosering på anbefalingene fra behandlende lege eller allergolog.

I tillegg til tradisjonell medisin finnes det også alternative måter å behandle appelsinallergier på. For eksempel kan du finne homeopatiske midler mot allergier eller søke hjelp hos en homeopatisk lege. Et av prinsippene i homeopati er å behandle likt med likt. Dette betyr at pasienten får mikrodoser av allergenet under tilsyn av en lege. På denne måten venner kroppen seg gradvis til dette stoffet og slutter til slutt å oppfatte det som et allergen.

Forebygging av appelsinallergi

I bunn og grunn handler forebygging av appelsinallergi om å unngå kontakt med allergenet. Hvis du vet sikkert at du lider av denne typen matallergi, er den beste forebyggingen derfor å ekskludere ikke bare appelsiner, men også alle retter og drikker som inneholder sitrusfrukter fra kostholdet ditt.

Samtidig bør du også være oppmerksom på helsen din, for hvis appelsinallergien din ikke er arvelig, men ervervet, skyldes den i stor grad kroppens generelle tilstand. Derfor bør du som et forebyggende tiltak overvåke kostholdet ditt, unngå overspising og hurtigmat, kullsyreholdige drikker, store mengder alkohol og så videre.

I tillegg, som allerede nevnt, er allergier en psykosomatisk sykdom. Derfor er det verdt å unngå unødvendig stress og overvåke din mentale tilstand, spesielt hvis allergien manifesterer seg i hudutslett. Huden er vårt største organ, og den gjenspeiler hele kroppens generelle tilstand som et speil.