Keto diett for vekttap hos kvinner og menn: essensen, listen over produkter

Eller ketogen ketogen diett - ikke en innovasjon: for hundre år siden, før advent av effektive antiepileptika, franske barneleger lagt merke til at enkelte kosttilskudd restriksjoner redusere hyppigheten av anfall hos barn med multiresistent epilepsi.

På grunnlag av metabolske studier ble det utviklet et terapeutisk diett - uten stivelse og sukker, som i begynnelsen av 1900-tallet ble en del av en omfattende behandling for epilepsi. Det hevdes at forfatterskapet av navnet "ketogenic diett" tilhører den amerikanske legen Russel M. Wilder (Russel M. Wilder), som brukte den til behandling av epilepsi i 20-30-årene. Siste århundre.

Keto diett innebærer et høyt innhold av fett i dietten, et moderat inntak av proteiner og en veldig lav karbohydrater. For de fleste er dette forholdet mellom næringsstoffer i en begrenset periode betraktet som trygt og hjelper ikke bare med å miste overskytende pounds, men har terapeutisk bruk.

[1],

Indikasjoner

Lavt karbohydratketo diett med epilepsi, som ble mye brukt i utenlandsk klinisk praksis, bidro til å redusere hyppigheten av angrep hos barn i ulike aldre med 62-75% (etter diettbehandling i 12 uker). Samtidig bør barn som er foreskrevet slik diett, registreres hos leger som overvåker sin normale vekst og vektøkning, og også foretar justeringer i samsvar med barnets behov.

Kosttilskudd med en minimal mengde karbohydrater har også blitt brukt i andre lidelser. Forskere har vist at ketogene diett er anvendbare ved behandling av pasienter med sykdommen De Vivo - GLUT1 protein deficiency syndrome (glukosetransport gjennom blod-hjerne-barrieren), og enkelte andre medfødte metabolismefeil.

Det antas at dette mattsystemet kan bremse utviklingen av amyotrofisk lateral sklerose (Charcots sykdom); indikasjoner for utnevnelse av et ketogent diett inkluderer slike neurodegenerative patologier som Alzheimers og Parkinsons. Kliniske studier av påvirkning av et ketogent diett på betingelse av pasienter med autisme, depresjon, type 2 diabetes (ikke-insulinavhengig) og polycystisk ovariesyndrom utføres.

Best kjent ketogen diett for vekttap - i form av  Atkins dietten  for behandling av fedme, modifisert og popularisert av Dr. Robert Atkins (Dr. Atkins Diet Revolution, 1972). Selv om ketogen spesialister vurderer bare fasen av induksjon av denne dietten. Og i rettferdighet, bør det bemerkes at lenge før prinsippene i ketogen diett var engasjert i mange amerikanske leger: Peter Hattenlocher Alfred Pennington, Richard Makkarnes, etc. For eksempel, R. Makkarnes i 1958 skrev boken Eat Fat og vokse Slim ( «Spis fett. Og bli slankere "), og det er faktisk det samme low-carb diett, opprinnelig introdusert til behandling av epilepsi.

Etter avleiring av fett vev i form av konsentrert i sine celler triglyserider er på grunn av overdrevent inntak av karbohydrater (dette faktum er ingen tvil), en begrensning av karbohydrater i kosten til et minimum - ketogene diett for en måned - det bidrar til å redusere fettreserver , det vil si å miste vekt.

Videre ble det avslørt at den ketogene diett i onkologi - ved økning av oksidativt stress av kreftceller - reduserer hastigheten av veksten av ondartede tumorer lokalisert i tykktarm, mage, prostata og lunge. I tillegg har sensitiviteten til noen kreft til kjemoterapi vist seg å skyldes den induserte tilstanden av ketose.

I løpet av de siste to tiårene har kroppsbyggere begynt å bruke et ketogent diett for å redusere fettlaget under huden: på deres slang kalles dette keto-diett-tørking.

[2], [3]

Generell informasjon keto dietter

Med standard ketogen diett totale daglige kalorier bør gis 70-80% fett, 15-20% - 5% protein, og - karbohydrater (mindre enn 50 g per dag).

Vanligvis er forholdet mellom vekten av fett og vekten av protein og karbohydrater 3: 1 (det vil si 3 gram fett pr. Gram protein + karbohydrater). Hvis andelen er 4: 1, gir 90% av energien fett, 8% - proteiner og bare 2% - karbohydrater (ca. 20 g per dag).

Til tross for bruk av hundreårsdagen forblir mekanismer som ligger bak den kliniske effekten av det ketogene dietten i epilepsi stort sett ukjente. Flere versjoner har blitt foreslått, inkludert en modifikasjon av Krebs-syklusen for å øke syntesen av gamma-aminosmørsyre i hjernen og øke energiproduksjonen fra ketonlegemer, som forbrukes 70% av hjernevevet. Det ketogene dietten fører til adaptive endringer i energimetabolismen i hjernen, noe som øker energireserveren. Ketonlegemer er en mer effektiv kilde til ATP for hjerneneuroner enn glukose.

Essensen av den diett som brukes for vekttap, omfattende administrering til organismen tilpasning tilstand av ketose - når energi (ATP), mottar legemet hovedsakelig av blod ketonlegemer i stedet for glukose som ankommer ved bruk, produkter inneholdende karbohydrater.

Kulhydrater av mat blir forvandlet til glukose, men når en person bruker svært lite karbohydrater og mange fett, utløses en kjede av biokjemiske reaksjoner i kroppen. Skjematisk ser denne prosessen ut som dette. For det første, på grunn av for å senke blodglukose begynner bukspyttkjertelen til å skille mer hormone glucagon, som stimulerer katabolismen lagret i leverglykogen til glukose, og den ble sluppet inn i blodet. For det andre, aktiverer den ketogenese, dvs. Lever produksjon av ketonlegemer (acetoacetat, som deretter ble transformert inn i β-hydroksybutyrat og aceton) og omdannelse av fett i de frie karboksylsyrer (fettsyrer) syrer. For det tredje, på grunn av økningen i glukagonnivået, øker aktiviteten av lipase, et enzym som spalt triglyserider (fett) akkumulert i celler av fettvev, betydelig.

I tillegg, i løpet av de to første ukene av overholdelse av ketodiet, oppstår et signifikant vektvekst på grunn av utskillelse av vann fra kroppen, som også er forbundet med økt produksjon av glukagon. Og så kan den midlertidige bivirkningen av et høyt fett diett være dehydrering, som ernæringseksperter anbefaler å bekjempe, med opptil to liter vann daglig.

Mange tror at en viktig fordel med keto diett er mangel på sult, behovet for å telle antall kalorier og timers trening for å brenne overskuddet.

Keto diett for menn

Spesielt effektiv er keto dietten for menn som har  abdominal fedme.

Hvis innenlandske medisinske dietter for fedme (№8 av Pevsner) anbefaler å redusere kaloriinntaket til 2000 (2300) kalorier om dagen, er ketogen diett ikke så strengt kontrollert kalori (men for å redusere dem minst med 10-20% gjør ikke vondt). Men forbruket av karbohydrater bør reduseres fem ganger: i stedet for 250 g til maksimalt 50 g per dag.

Husk at de fleste kalorier på keto diett er matvarer som er høye i naturlige fettstoffer og en moderat mengde proteinprodukter. Det er, det er ikke en "proteinbelastning", som noen kanskje tror. Og hvis en mann er vant til å spise mye kjøtt, så vil organismen sin i tilstanden av adaptiv ketose mye langsommere. Så du må begrense proteinet: en dag til 1-2 gram protein per kilo kroppsvekt, som du søker å oppnå som følge av vekttap. Eksempel: Hvis startvekten er 112 kg, og ønsket vekt er 85 kg, så er mengden proteiner i perioden 85-170 g.

Det nøyaktige forholdet mellom fett, proteiner og karbohydrater i kosten (i gram) vil avhenge av alder, mål, nivå av fysisk aktivitet og helsestatus for hver bestemt mann. Men alle er anbefalt å raske i kort tid med keto diett. I de første to dagene når man bytter til dette mat systemet, bør man drikke rikelig med vann og begrense seg til ett måltid om dagen (i svært små mengder). Ved slutten av den første uken bør maksimalt utelukke karbohydrater (nedenfor vil være en liste over produkter for keto dietten), men størrelsen på porsjonene reduseres svært lite.

En annen nyanse: De sier at en keto diett uten sport ikke mister sin effektivitet, og du trenger ikke å gå på treningsstudioet eller bare gjøre noen ekstra fysiske øvelser for å gå ned i vekt. Men, fiznagruzka, som en del av en sunn livsstil, akselererer forbrenningen av overflødig fett, så ikke ligg på sofaen. Videre kan du dra nytte av øyeblikket og bygge muskelmasse ved eksempel på kroppsbyggere: masseøkning på keto dietten er bare mulig med muskelbelastning, og deretter vil det subkutane fettet gå bort og vise sterke muskler.

Keto diett for kvinner

Problemet med keto dietten er at hittil studier som er rettet mot å studere sin effektivitet og sikkerhet, gjelder bare menn. Det er et logisk spørsmål: Keto-diett er egnet for kvinner, vurderer at kvinnelige hormoner som regel er mer følsomme for de fleste forandringer i ernæring.

Og selv om meninger er delt, men de fleste eksperter hevder at et ketogent diett gir positive resultater, spesielt for kvinner i perimenopause eller overgangsalder. Dette kraftsystemet gjør at du kan gå ned i vekt, kontrollere blodsukkernivåene, forbedre søvnkvaliteten og redusere symptomene på overgangsalderen, for eksempel blits eller nattesvette.

Imidlertid er det også negative vurderinger, og til og med klager om kvalme, tretthet og forstoppelse på grunn av kosthold (flere detaljer i avsnittet Mulige komplikasjoner). Det er også verdt å nevne at i tilfelle brudd på den månedlige syklusen, er patologier av skjoldbruskkjertelen under graviditet og amming kontraindisert for å bytte til keto-diett.

Kvinner anbefales å kombineres med ketogen diett, periodisk faste, det vil bare hoppe over lunsj og gjøre mellom morgen og kveld måltider en pause i 10-12 timer, etter 50-55 år, det gir en foryngende effekt (dette data fra en studie i 2016, publisert i Journal of the American Medical Association). Ifølge vestlige eksperter på ernæring, gjør dette diettregimet kroppen til å slappe av fra fordøyelsesfunksjonene og direkte energiressurser for å gjenopprette vevceller og balansehormoner.

Hvis en kvinne med en kroppsvekt på 75 kg og en høyde på 165-168 cm forsøker å gå ned i vekt til ca 68 kg, skal hun gå fra 2300 kcal per dag til forbruk ikke mer enn 1855 kcal. Protein skal være 1-1,5 g pr. Kg idealvekt, det vil si at du kan få ca. 68-102 g protein daglig, 240-350 g fett og 18-20 g karbohydrater (i rent vann, uten fiber).

Hvordan er keto dietten forskjellig fra høyt fett?

Høyt fett eller LCHF diett er forskjellig fra keto dietten ved proporsjonene av proteiner, fett og karbohydrater i dietten, med høyt fett diett som antar et forhold på 50% fett og 25% protein og karbohydrat.

I Europa kalles en diett med høyt fett (og minimale karbohydrater) svensk. Dette er selvsagt på grunn av den svenske legen Dahlquist Annika (Annika Dahlqvist), som var å anbefale til sine pasienter med diabetes å konsumere mer fett og karbohydrater for å begrense, i motsetning til anbefalingene godkjente endokrinologer Sverige.

Skjedde på en profesjonell konflikten har fått bred publisitet, men som et resultat av forskning utført på initiativ fra National Board of Health (med deltakelse av 16 000. Pasienter), ble legen omdømme gjenopprettet, og fordeler LCHF kosthold med høyt fettinnhold akseptert. På grunn av det reduserte behovet for insulin, ble denne dietten notert som egnet for personer med type 2 diabetes og fedme.

Blant modifikasjoner av ketogen mat system, fra Atkins dietten og LCHF-kosthold kan kalles merkelig kostholdsråd, for eksempel egg innlegg på ketogen diett - når noen dager å spise bare kokt egg med majones ...

Syklisk keto diett og andre modifikasjoner

I de senere årene har standard keto dietten (SKD) ikke blitt endret. Så det var et høyproteinketogent diett (HPKD), hvor 60% av kaloriene er avledet fra fett, 35% fra proteiner og 5% fra karbohydrater.

Målet (målrettet) ketogent diett (TKD) er mer moderat, siden karbohydrater kan spises før og etter trening; betraktes som sport, derfor er mengden mottatt fra bruk av kalorier av karbohydrater høyere enn i SKD.

Syklisk keto-diett (CKD) eller, ifølge en annen versjon roterende ketogene diett (vekslende) er en lav-karbohydrat diett med høyt forbruk perioder vekselvis eller moderate mengder av karbohydrater: 5-6 dager - minimum antall karbohydrater, karbohydrat lasting deretter utført på keton diett - en eller to dager karbohydrater brukes uten begrensninger. De ukjente forfatterne av denne utførelsen, ketogen diett prøver å rettferdiggjøre sine innovasjoner trenger å fylle opp glykogen reserver, gjenopprette hormonnivåer og aktivitet i skjoldbruskkjertelen, samt gi moralsk og psykologisk stabilitet - å fortsette dietten. Faktisk kommer alt som går tapt på seks dager, tilbake.

[4]

Fordeler

Som vist av internasjonal klinisk praksis, nesten 20% av barn med epilepsi etter en ketogen diett (Observert fra seks måneder til to år, med en gradvis tilbakevending til en normal diett) er mye mindre sannsynlig å skje beslag beslag, og mange av dem kan redusere inntaket av antiepileptika eller alle dem å nekte.

Basert på resultatene fra to dusin randomiserte kontrollerte studier har eksperter konkludert med at bruk av ketogen diett er viktig og ganske rask tap av overvekt, spesielt hos pasienter med alvorlig fedme. Til tross for den store mengden av fett, denne dietten i 24 uker, en betydelig prosentandel av pasienter resulterer i en reduksjon i systolisk blodtrykk, blodsukker og insulin nivåer, C-reaktivt protein i plasma og en økning av high density lipoprotein (HDL) det er godt kolesterol.

I 2008 reviderte American Diabetes Association (ADA) sine ernæringsmessige anbefalinger og anerkjente lavkarbohydrater som en relativt effektiv metode for kortsiktig diettbehandling for pasienter med ikke-insulinavhengig diabetes.

Og mer, huden med keto-diett reagerer på mangel på karbohydratmat på sin egen måte, for eksempel kan akne reduseres. Og dette bekreftes av resultatene av studien som ble publisert i Journal of the American Academy of Dermatology.

[5], [6]

Hva kan og hva kan ikke?

Hva kan du spise? På listen over produkter som anbefales for keto-diett, vises: noen kjøtt og kjøtt biprodukter; en fugl; fisk og sjømat; egg (i alle slags); krem, rømme, smør (krem og grønnsak). Hard ost på en keto diett er veldig nyttig. Men med konvensjonell melk, vær forsiktig, så det er mye laktose - melkesukker, som er karbohydrat-disakkarid. Men surmjölkprodukter kan bli konsumert uten frykt: I prosessen med gjæret gjæring blir laktose hydrolysert.

I stedet for popcorn, søtsaker eller sjetonger, valnøtter (ca 13 g karbohydrater per 100 g) og solsikkefrø (10,5 g karbohydrater per 100 g) er egnede. Antall kalorier, henholdsvis - 655 og 600.

Det anbefales å inkludere i menyen:

• sopp (unntatt tørket hvit og boletus), det ideelle alternativet - mushrooms (kun 0,5 g karbohydrater per 100 g).
• alle slags grønne grønnsaker og grønnsaker som ikke inneholder komplisert karbohydratstivelse: brokkoli og kohlrabi; hvit, farget og brusselspirer (3-6 g karbohydrater per 100 g); agurker, squash, squash, aubergine, paprika (grønn), tomat, reddik, purre, rabarbra, bønner, løk og purre (i området 1,8-4,5 g karbohydrater per 100 g).

Litt etter litt kan du spise bær: jordbær (100 g inneholder ca 8 g karbohydrater), kirsebær, bringebær, bjørnebær, tranebær (100 g inneholder 12 g karbohydrater).

Hvis du holder deg til modereringen i bruk, og observerer keto diett for vekttap, kan 100 g aprikoser, ananas eller grapefrukt iblant spise: dette er ca 11,8-12,4 g karbohydrater. Men bananer er ikke verdt: i hver 100 gram karbohydrater nesten 23 g.

Hva kan du ikke spise? Jeg må gi opp brød og alt mel Makaroni produkter; sukker, honning og konditori søtsaker; noen frokostblandinger frokostblandinger; poteter, gulrøtter, rødbeter, sellerirot; gresskar og alle meloner; belgfrukter og mest frukt.

Meny for en uke med keto dietter

Alvorlig holdning til å bli kvitt overflødig fettreserver i kroppen din, selvfølgelig, krever å lage en meny for en uke keto diett. Og hjelp i denne informasjonen fra den forrige delen.

Til frokost kan du lage eggerøre eller omeletter - med løk, sopp og spinat, bacon og tomat. Kaffe eller te, selvfølgelig, uten sukker.

Måltidene kan bestå av salat (oppskrift ene av dem -, etc.), grønnsakssuppe eller suppeboller (uten poteter eller ris vermicelli), kyllingbuljong, og kokt kylling, stekt fisk eller svinekjøtt stuing av sopp.

Til middag velger et protein, for eksempel kalkun, biff, fisk, sjømat, som - som en siderett - perfekt kombinere brokkoli, rosenkål, grønne bønner og paprika, smaksatt med en kremet ostesaus.

Keto diett oppskrifter

Med tanke på listen over produkter som er tillatt for ketogen ernæring, er det mulig å tilberede mange forskjellige retter, slik at det er umulig å sitere til og med en tiendedel av keto diett oppskrifter. Prøv disse tre.

Kylling kjøtt bakt med grønnsaker

I to porsjoner Produkt: 500 g kylling (lår, bryst eller filet skiver medium biter), en spiseskje av vegetabilsk olje, en grønn paprika (skiver gjennomsnitt terning), halvparten av den løk pære (skåret i små terninger), 500 g av blomkål (analysert i buketter), halvparten av den lille varm pepper (finhakket), 50 g smør, 100-150 g fet fløte, 50 g hard ost (revet på et grovt rivjern), salt og malt svart pepper, koriander (halv teskje ).

Forberedelse:

• varme ovnen til 180 °, bakervarer eller stekepanne med vegetabilsk olje;
• Tilsett separat løk og pepper (søt og bitter) i vegetabilsk olje;
• blomstrende blomkål blanch i saltet kokende vann i tre minutter, avløp vann;
• sett i pannen (pan) kylling, salt, pepper, legg løk med pepper og kål (grønnsaker fordeler kjøttet jevnt);
• dryss med koriander, legg smør (flere stykker over hele overflaten), hell surkrem, dryss med revet ost og legg i ovnen i 40-45 minutter.

Hurtig salat med skinke eller brisket

I to porsjoner Produkt: 100 g av skinke eller bacon, 250 g bladsalat (etter vasking tørkes grundig), to frisk agurk, en tomat, kylling to egg (kokt), 60 g av dill eller persille, 1 ss olivenolje og slike samme mengde majones, salt til smak.

Forberedelse:

• Brisket eller skinke skåret i store stropper;
• kutte kokte egg med kvartaler, grønnsaker - tynne sirkler;
• salat blader på en tallerken, sprer skinken ovenfra og over den - egg og grønnsaker, salt;
• Bland vegetabilsk olje med majones, legg til finhakkede greener, bland og saus den med denne sausen.

Stew of svin med sopp

Produkter i tre porsjoner: 300-400 g masse av svin, 350 g frisk sopp, løk pærer halv (finhakket), 2 spiseskjeer vegetabilsk olje, halv teskje av muskat, et fedd hvitløk, 4 ss av krem eller kremfløte, 2 spiseskjeiner hakket greener, salt og svart bakken pepper etter smak.

Forberedelse:

• I en dyp stekepanne eller stewpot med en tykk bunn helle vegetabilsk olje, legg løk og hakket hvitløk, la den sitte i fem minutter;
• legg stykker kjøtt og stek litt;
• Legg hakkede sopp, bland, legg muskat og svart pepper, salt;
• koker over lav varme i 15 minutter, deretter tilsett surkrem (krem) og greener;
• lukke oppvasken med et lokk, stew til ferdig (ca. 15 minutter).

Kontra

Absolutte kontraindikasjoner for bytte til et ketogent diett inkluderer:

• diabetisk ketoacidose forårsaket av insulinmangel;
• medfødt og sekundær mangel på karnitin;
• mangel på pyruvat karboksylase;
• mitokondrie sykdommer forårsaket av et brudd på beta-oksidasjon av fettsyrer;
• porfyri,
• uttalt anomalier i blodet, jernmangel anemi;
• pankreatitt;
• akutt og kronisk betennelse i galleblæren (cholecystitis);
• unormal leverfunksjon, primære eller metastaseriske levertumorer;
• akutt nyresvikt
• nedsatt tarmfunksjon, Crohns sykdom;
• buk tumorer;
• tilstand etter kreft kjemoterapi.

Med stor forutseenhet, bør behandles på råd kroppsbyggere "sporen" metabolismen av farmakologiske midler: det er ikke nødvendig i jakten på super-effekt risiko deres helse. Faktisk er et ketogent diett uforenlig med anabole stoffer, for eksempel keto-diett og clenbuterol. Clenbuterol - adrenomimeticheskoe medikament for å lindre bronkospasme og astma behandling - referert til anabolics siden, som norepinefrin, stimulere til beta2-adrenerge reseptorer og har en virkning på stoffskiftet. Stoffet påskynder nedbrytningen av glykogen i leveren, og fettvev triglyserider, men kan føre til hyperglykemi, hjertebank, hodepine, kvalme, redusert blodtrykk, tremor og andre bivirkninger.

[7], [8], [9], [10]

Mulige farer

Risikoene forbundet med diett, lenge brukt i behandling av epilepsi hos barn, står i fare for å bremse veksten (på grunn av reduserte nivåer av insulin-lignende vekstfaktor 1), forringelse av benmineralisering (på grunn av kalsiummangel), og nephrolithiasis (dannelse av nyrestein). Hyperlipidemi (høyt blod lipider) forekommer hos nesten 60% av barn, og kolesterolnivået kan øke med ca 30%.

Sjeldne bivirkninger inkluderer kardiomyopati, QT intervall forlengelsessyndrom (hjerte rytmeforstyrrelse), mangel på vitaminer, mikro og makroelementer.

Den vanligste bivirkningen er forstoppelse, som nesten en tredjedel av de som mister vekt, klager: mangelen på fiberinntak påvirker. I tillegg kan ketogent diett i begynnelsen bli ledsaget av økt tretthet, svakhet, hodepine, svimmelhet; hos kvinner, dysmenoré.

I de fleste tilfeller forårsaker ketose på lavt karbohydrat diett mild acidose - en tilstand der pH er noe under normal, noe som ifølge studier anses å være trygt. Det faktum at kroppen er i en tilstand av indusert ketose, indikeres av: en økning i antall urinering; en følelse av tørrhet i munnen; ubehagelig lukt fra munnen (på grunn av at aceton kommer ut gjennom lungene); reduserer sult og energi.

På de mulige komplikasjoner - ketoacidose utvikling - kan tyde på slike symptomer som kvalme på ketogen diett, brekninger, dehydrering, kortpustethet, hjertebank, økt diurese og tørst. Noen av disse symptomene bør gjøre at du umiddelbart konsulterer en lege.

Hvis vekten ikke går bort med ketogen diett, er det sannsynlig, for mye protein i kosten, siden mer enn halvparten av mye proteiner blir omdannet i kroppen til glukose, som er den prosessen er brutt indusert ketose.

Når ketogene diett meget ømme muskler, kan årsaken være forbundet med både et brudd av glukoneogenese - syntese av glukose fra muskel laktat (melkesyre) og enzymatisk spalting av glykogen i muskelvev betingelser ketose.

Ved begynnelsen av en diett fører en nedgang i inntaket av karbohydrater til eliminering av væske, og ødemet i bena med keto-diett kan være til og med med en liten nyresvikt.

[11], [12]

Anmeldelser og resultater av slanking

Kritikken leger, forskrivere ketogen diett hos pasienter med nevrodegenerative sykdommer, redusert til uttalelse av sin ubetingede effektivitet: selv med senil demens og Parkinsons sykdom hos pasienter med økt omsorg, betydelig forbedret hukommelse og verdi oppfatning.

Vanligvis vurderinger og resultater av å miste vekt eksperter kommentar. Men betydelig kontrovers over alle lavt karbohydrat dietter er også delaktig i evalueringen av konkrete resultater.

Derfor, i henhold til American Journal of Clinical Nutrition, fant forskerne at menn og kvinner som flyttet til ketogen diett, i gjennomsnitt seks måneder tapte på 3,6-4 kg mer enn de som begrense sitt inntak av fett. Britiske eksperter på fedme (British National Obesity Forum) også oppmerksom på at utviklingen i form av vekttap diett lav på karbohydrater og mye fett utkonkurrere lav-fett diett. Selv om deres mange kolleger hevder at resultatene som gir keto diett for vekttap, "motsetter foreliggende bevis."