Karbohydrat og protein dietter: alternativer, matliste, oppskrifter for uken, resultater

Karbohydrat diett er en av de mest fantastiske måtene, ikke bare for å miste vekt raskt, men også for å forbedre kroppen din, fylle den med styrke og energi og rense fra mange forurensende faktorer. Denne dietten er annerledes ved at den ikke krever en utmattende begrensning av seg selv i mat og kalorier. Med denne dietten kan du føle deg ganske bra, føre en vanlig livsstil, ikke begrense deg til fysisk aktivitet. Varigheten av en slik diett er i gjennomsnitt flere dager til uker, og i løpet av denne tiden kan du miste opptil 6 kilo.

I motsetning til andre dietter, kan denne menyen være ganske variert med dette dietten. Du kan spise en ny tallerken hver dag, og det er ikke nødvendig å ta deg ut med monotoni og smaken av mat. Også hyggelig overraskende er det faktum at denne typen mat er tillatt selv for gravide, menn, idrettsutøvere. Mange spiser familier.

Kostholdet inneholder komplekse karbohydratforbindelser som har en rekke forskjeller fra enkle. De løses i en stund, setter opp de nødvendige stoffene, energi, og gir en følelse av mykhet i lang tid.

Justeringer kan gjøres i henhold til de individuelle behovene til hver. Ved å inkludere eller ekskludere visse produkter er det mulig å oppnå terapeutiske mål. Om nødvendig kan du legge til proteiner. Det interessante faktum er at dietten kan brukes både for vekttap og for vektøkning, avhengig av formålet.

[1], [2], [3]

Indikasjoner

Dietten er foreskrevet i den første med det formål å miste vekt. Det gjør at du kan gå ned i vekt mens du er aktiv, og ikke frata deg av hovedkilden til energi. Denne effekten kan oppnås ved bruk av store mengder karbohydrater. Paradoksalt som det høres ut, er dette dietten også brukt til vektøkning. Dette skyldes det faktum at det ikke bidrar til å sette eller slippe vekt, men bare normaliserer den biokjemiske tilstanden i kroppen. Som et resultat, med en mangel på vekt, vil det bli rekruttert, med overdreven vekt, en person, tvert imot, vil begynne å miste ekstra pounds.

Hvis en person har en konstant mangel på energi, mangel på energi, døsighet, økt irritabilitet, depresjon, foranderlig stemning - også vist karbohydrat diett. Det anbefales å rengjøre kroppen med sterkt slagger, svekket immunforsvar, allergiske reaksjoner. Hvis en person ofte lider av betennelsessykdommer og smittsomme sykdommer i mage og tarm, vil slik mat være det beste alternativet.

[4], [5]

Generell informasjon karbohydrat diett

Essensen er overvekt av karbohydrater i mat. De gir et høyt nivå av energi og næringsstoffer. Takket være dette, kommer metabolske prosesser tilbake til normal.

Denne metoden er basert ikke på kalori telling, som gjøres med tradisjonelle dietter, men på beregning av mengden karbohydrater (teller "karbogrammer"). I hjertet av denne dietten er 120-150 karbogrammer, som fordeles jevnt fordelt per dag. Det enkle å telle er at mengden karbohydrater kan leses på produktpakken, og den vil samsvare med antall karbogrammer.

Karbohydrat diett for vekttap

Kosthold er en utmerket og effektiv måte å bekjempe overvekt på. Det er ganske enkelt å forstå det er helt enkelt. En måned med overholdelse av alle anbefalingene i denne dietten vil tillate deg å miste vekt og få deg i form. Vekten kommer ikke tilbake rett etter at dietten er over. Videre er det ikke forbundet med mange mangler, restriksjoner, ikke medfører fysisk eller psykisk ubehag.

En diett er basert på hva mange andre ignorerer. For vekttap trenger ikke å utelukke karbohydrater fra dietten. Det er nødvendig å velge produkter kompetent, for å lære å effektivt kombinere dem. For at vekten skal gå tilbake til normal, må du konsumere karbohydrater. Antallet av dem må være rimelig. Hvis du ser på slanke idrettsutøvere, og vær oppmerksom på deres livsstil, kan du se at ingen av dem ikke nekter karbohydrater. Idrettsutøvere vil gi opp protein i stedet for karbohydrater, fordi de er nøkkelen til vår aktivitet og trivsel. De gir kroppen den nødvendige energien, men ikke spare næringsstoffer. I stoffskiftet er karbohydrater delt først, noe som betyr at de ikke korrelerer med overflødig vekt. I tilfelle at de fortsatt er deponert, er det hovedsakelig i form av glykogen i leveren og muskelvevet. Glykogen splittes umiddelbart hvis et slikt behov oppstår, og risikoen for fettavsetninger med det er heller ikke relatert.

[6], [7], [8]

Protein karbohydrat diett for vekttap

Det innebærer en rasjonell kombinasjon av dager når proteinmat blir brukt, og når det er nødvendig å spise bare karbohydratmatvarer, som gjør det mulig å tilfredsstille kroppens grunnleggende behov i næringsstoffer. Tror ikke at i protein dager må du helt utelukke karbohydrater, og i karbohydrater - for å utelukke proteiner. Dette indikerer naturen av maten som bør dominere i kosten: enten protein eller karbohydrat.

Retter kan tilberedes ganske variert. På protein dager, egg, lett kjøtt, lavmette fisk, ost bør seire. Du må også spise friske agurker, greener, nøtter, tørket frukt, meieriprodukter.

I karbohydratdager anbefales det å spise et utvalg av frokostblandinger, spesielt bokhvete, ris, perle, som inneholder det mest optimale settet av alt som er nødvendig for normale metabolskomponenter. Til frokost er nyttige mysli, grønnsaker og fruktsalater, brød. Du kan ha en matbit med grønne epler.

I noen av dagene kan du bruke flere stykker bitter sjokolade, en liten mengde honning. Tillat å drikke en godbit med et glass tørr vin, men du må nekte deg bruk av søte retter eller melprodukter. Væsken brukes i ubegrensede mengder. Avfall skal være fra søte retter. Det er også nødvendig å bruke så lite salt som mulig, å nekte deg selv i krydder, krydder, sauser.

Karbohydrat diett for vektøkning

Uansett hvor overraskende dette kan høres, er det en diett som lar deg få vekt. I hjertet av denne dietten er behovet for å alternere karbohydrater matvarer. Kostholdet kan ikke kalles strenge. Det er ingen spesielle kontraindikasjoner, men hvis en person lider av hjertesykdommer, vaskulære patologier, er det bedre å utsette til bedre tider. Ikke anbefalt for personer med nedsatt endokrine kjertler.

Kostholdet innebærer forbruk av fett, proteiner og karbohydrater i et forhold på 15:30:55. Det er viktig å følge visse regler: Spis brøkdel, om mulig, omtrent 5-6 ganger om dagen. Du må drikke rent vann i store mengder. Det er nødvendig å se da, at forbruk av karbohydrater bør være om morgenen og proteiner - i andre halvdel av dagen. Fettene fordeles jevnt over hele dagen.

Tiden blir brukt litt mer - i gjennomsnitt 21-28 dager. Det er bedre å holde seg til en 28-dagers diett, fordi 28 dager er en komplett biokjemisk syklus, hvor kroppens celler kan fullstendig oppdatere. Så nye utvekslingsprosesser og mekanismer, nye vaner kan legges i dem. Det anbefales også at du planlegger måltider for hver time og holder deg til denne tidsplanen. På denne tiden kan kroppen tilpasse seg, tilpasse interne ressurser. Også magesaft og andre enzymer vil bli produsert innen denne tiden, noe som vil sikre mer effektiv fordøyelse og bedre næringsopptak.

[9], [10]

Karbohydrat diett for menn

Det har en positiv innvirkning ikke bare på kvinnene, men også på den mannlige delen av befolkningen. Dietten presenteres i to former - lett og tungt. Med en lett form for resultater kan oppnås om en måned, mens en stiv form er effektiv etter 1 uke.

Lysformen inneholder et tilstrekkelig bredt utvalg av produkter. Kostholdet er basert på bruk av ubearbeidet frokostblandinger, belgfrukter, melk og meieriprodukter. Også vist er vegetabilske og fruktprodukter. Spesielt har kål, gulrøtter, rødbeter, ingefær de mest nyttige egenskapene. Av frukt bør gis preferanse til appelsiner, bananer, epler og ananas. Du må drikke mye rent vann. Samtidig skal vann ikke inneholde gass. Et lite antall kjøtt- og fiskeretter er også tillatt.

Hvis den stive form er observert, er begynnelsen særlig vanskelig. Det er nødvendig å begrense alt i alt. Det er en følelse av at det ikke er nok næringsstoffer i kroppen. Fordelen er at dietten skal følges i 7 dager. Denne gangen er nok for normalisering av trivsel og forbedring av kroppens generelle tilstand. Hvis du mister nok vekt, anbefales det at du går tilbake til normalt kosthold i en uke, og start deretter dietten igjen.

[11], [12], [13],

Karbohydrat diett for kvinner

Kanskje mange av deres variasjoner. Alt bestemmes av hvor mange kilo du må nullstille, eller omvendt, for å ringe. Noen ganger kan flere varianter av samme diett være helt forskjellige fra hverandre. Den eneste vanlige funksjonen er bruk av matvarer som inneholder en stor mengde karbohydrater. Dette gir et høyt nivå av assimilering av næringsstoffer, tilfredsstiller kroppens grunnleggende behov.

I hjertet av det kvinnelige kostholdet er de viktigste bestemmelsene:

• ta mat minst fem ganger om dagen;
• på en gang anbefales det å lage ca 100 gram mat og et glass drikke;
• middag bør være før 19-00;
• du må drikke rent vann eller svak te. Den totale mengden væske som forbrukes er ikke mindre enn 1,5-2 liter.

Dietten bør omfatte ikke bare karbohydrater av kompleks struktur, men også enkel. Dette sikrer balanse og metning. Dette sikrer normalisering av metabolisme. Det er kjent at med et overskudd av karbohydrater er det en overdreven opphopning av fett, med mangel på protein-metabolisme forstyrres.

[14], [15], [16], [17]

Karbohydrat diett for idrettsutøvere

Mange idrettsutøvere foretrekker dette dietten, fordi det regnes som høy energi, balansert. Det er ingen tretthet, ingen tap av styrke. Tvert imot utvikler munterhet og utholdenhet. I tillegg er det ingen akkumulering av reserve næringsstoffer. Karbohydrater brytes ganske raskt, danner den nødvendige mengden næringsstoffer.

Anbefales for å forme formen kickboxers, bodybuilders. I treningssentre, treningssentre, anbefaler slike dietter sine kunder, da de lar deg justere massen, samtidig som du opprettholder et høyt nivå av fysisk aktivitet og utholdenhet. Med denne dietten er det lettest å miste fettinntak fra sidene, magen, baken. Som du vet, er disse sonene mest problematiske. Dette skyldes det faktum at karbohydratbutikker ikke deponeres på disse stedene. Deres primære akkumulering skjer i cellene i leveren og muskelfibrene. Vanligvis er resultatene merkbare i en uke. Også trenere anbefaler regelmessig under kostholdet for å trene. Dette vil stramme muskelvevet og eliminere rynker som oppstår etter fjerning av fett. Den mest intensive trening anbefales i 4-5 dager. I tillegg er det ved hjelp av spesielle øvelser mulig å bygge muskler på forskjellige steder for å skape en god lettelse. Dette skyldes avsetning av lagrede stoffer i musklene.

[18], [19], [20], [21]

Karbohydrat diett for gravide kvinner

Kostholdet er så balansert at det kan brukes til og med for en gravid kvinne. I dette tilfellet er det rettet mot å normalisere metabolske prosesser, redusere forgiftning og rense kroppen. Har en positiv effekt, både på mors kropp og på fosteret. Det anbefales av mange gynekologer og obstetrikere.

Generelt ser dietten slik ut: frokost - den første snacken - lunsj - den andre snacken - middag.

Til frokost anbefales det å spise litt melkgrøt. Det kan være ris, bokhvete, semolina, bygg, bygg og til og med hirsegrøt. Dette kan alle bli stekt med løk eller ingefær. Et stykke ost, et smørbrød med pølse, et hardkokt egg er egnet som tilsetningsstoff. Mange kvinner improviserer, forbereder havregryn med tilsetning av ulike frukter, smaker. Slike grøt kan gjøres søt, tankes med olje. Den er godt kombinert med forskjellige syltetøy, syltetøy, syltetøy. Drikk bedre gjæret, kefir, yoghurt og noe annet surt melkeprodukt.

Den første snacken inkluderer frukt. Du kan spise så mye du vil. Selvfølgelig kan du ikke misbruke. Epler, pærer, aprikoser, meloner er gode.

Til lunsj anbefales vegetabilsk ragout, sot med kjøtt. Det beste alternativet ville være stuvede grønnsaker. Du kan lage grønnsaker fylt med hakket kjøtt, ris eller andre grønnsaker. Ikke forstyrr dampkoteletten eller kjøttkulen av fettfattig kjøtt. Nyttig lett suppe på kjøttkraft, med tilsetning av ulike grønnsaker. Som fylling er det bedre å bruke rømme. Saften kan brukes gulrot, tomat.

Den andre snacken bør helst omfatte bær. Om sommeren kan det være noe friskt, om vinteren er det lov å spise frosne frukter. Det er nyttig for gravide kirsebær, currants, blåbær, blåbær.

Middag anbefales i fisk kokt eller stuet, du kan få litt ost, ostemasse. Du kan lage matost med tilsetning av finhakkede bær eller fruktsyre. Høstost kan helles med sukker og helle rømme. Som en drink er ideell sammensetning av tørket frukt og frukt. I komposten kan du legge til forskjellige krydder, for eksempel kanel, bakken ingefær, vanilje.

[22], [23], [24], [25], [26], [27]

Menyen for hver dag for protein-karbohydrat dietten

Nedenfor er en indikativ liste over retter for hver dag som du kan spise mens slanking. De kan endres, kombinert med hverandre, eller erstattes med andre retter, hvis du har mye fantasi for dette. Menyen er planlagt basert på tre måltider om dagen. I gapet bør det være 2 flere snacks. På snacken - et hvilket som helst antall friske grønnsaker, frukt.

Mandag

• frokost

2 stekte egg med bacon eller eggerøre med skinke. Du kan legge til et stykke ost.

• lunsj

Stewed kål med kjøtt, salat med pølse, ost og rømme. Eller en gryte med grønnsaker med dampkotelett, salat av friske agurker og en tomat.

• middag

Hytteost med sukker og rømme, bærgelé. Eller en salat av ostemasse med tilsetning av grønnsaker, fruktkompot.

Tirsdag

• frokost

Havremel med tilsatt sukker og biter av frukt. Smørbrød med smør og ost. Eller semolina grøt, kokt egg, et stykke ost. Du kan drikke med kompott, eller med en svak te.

• lunsj

Sote av grønnsaker og kjøtt + en sandwich med ost og skinke. Eller bokhvete suppe + en sandwich med kyllingbryst og grønnsaker. Drikk.

• middag

Salat av frukt med rømme. Eller bakt epler med cottage cheese.

Onsdag

• frokost

Melk grøt med ris, ostemasse gryte. Eller en omelett fra et egg under en osteskare, 2 strimler røkt bacon.

• lunsj

Vegetabilsk suppe, 2 toast med skinke og smeltet ost. Eller potetmos + 2 kjøttboller fra lavmett kjøtt + kaviar fra aubergine.

• middag

Torskgrill med saus, 2 toast. Eller en biter av biff + 2 stykker brød, lys saus.

Torsdag

• frokost

Stekt egg på toast + kaviar fra sjøfisk. Eller grøttegrøt med tilsetning av smør og biter av frukt.

• lunsj

Suppe med kjøttboller, 2 croutoner med ost. Eller kokt ris med bakt fisk. Salat fra friske grønnsaker.

• middag

Smørbrød med blåskjell, potetmos med smør, revet gulrøtter. Eller melk grøt + banan, og 2 sirkler med iskrem.

Fredag

• frokost

Salat med skinke og ost, 2 smørbrød med smør. Eller stekte egg, bakt med tomater, paprika og løk + 2 smørbrød med pølse eller bacon.

• lunsj

Kokte poteter, fisk, bakt i folie. Salat av pepper og tomat. Eller poteter stewed med kjøtt, 2 paprika fylt med stewed gulrøtter. Salat fra en reddik.

• middag

Bun eller croissant med yoghurt. Eller lasagne fra pasta med hakket kjøtt.

Lørdag

• frokost

Stekt egg, bakt med sopp + 2 smørbrød med røkt makrell. Eller 2 egg fylt med hermetisert fisk, med rømme + 2 toast med ost.

• lunsj

Hvete grøt + rødbeter salat, dampkotelett. Eller potetmos + bakt kylling skinke, fersk kålsalat.

• middag

2 stykker pizza, te. Eller en salat av egg, stekte sopp, kokt kylling og rømme + 2 skiver med toast med ost.

Søndag

• frokost

Baguette med røkt pølse og grønnsaker, te. Eller tanker med melk, fruktsalat med fløte.

• lunsj

Grødet bokhvete + kjøttbiffkake + aubergine kaviar. Eller kokte poteter + noen få stykker sild, et stykke kaviar eller melk, en salat av havkål med bønner.

• middag

Avokado med røkt laks, reker + 2 toast. Eller sot av sjømat + brød med laksolje.

Meny for hver dag for karbohydrat diett

Karbohydrat diett inneholder en liste over matvarer som må konsumeres innen en uke. Presentert meny for uken.

• Mandag - Kraftig kefir, grøt, bakt poteter, stewed grønnsaker.
• Tirsdag - salater fra ferske grønnsaker, lys suppe, potetmos, koteletter, lys yoghurt.
• Onsdag - melkegrøt, fruktsalat, sandwich, grøt, hogge, greener.
• Torsdag - fisk, risgrøt, lys suppe, stekt eggerøre, fruktsalat.
• Fredag - Gryte, skumme ostemasse, grøt, kokt kjøtt, salat av friske grønnsaker.
• Lørdag er en fastedag når det anbefales å drikke bare vann i store mengder.
• Søndag - menyen på en av dagene gjentar seg selv.

Oppskrifter for karbohydrat diett

Oppskrifter til frokost

• Røkt karpe
• Sterlet Grill
• Smørbrød laget av røkt makrell
• Alaska pollock roe
• Krill kjøtt
• Salat av blåskjell og blekksprut
• Stekt egg
• Toast med stekte egg
• Smørbrød med skinke og ost
• Toast med osteskare
• Havremel med tilsatte bær
• Havremel med skiver frukt
• Smørbrød med smør og ost
• Fruktsalat
• Hestekostvekt

Oppskrifter til lunsj

• Potetmos
• kokt bokhvete
• Kokt ris
• Hvete grøt
• Cassa Pearl
• Grøt av bygg
• Grøt av mais
• Mush fra hirse
• Salat fra tomat og agurk
• Salat fra radiser og greener
• Salat fra sorrel med nudler og rømme
• Aubergine salat
• Beet Caviar
• Kaviar kaviar
• Salat fra kål og gulrøtter
• Ristet gulrotsalat
• Radish salat med pepperrot
• Salat fra ost, skinke
• Gresk salat
• Salat av pepper, løk, tomat

Oppskrifter til middag

• Sopp stewed
• Grønnsaker stew
• Grønnsaker bakt
• Grillede grønnsaker
• Ragout av grønnsaker med kjøtt
• Kokt fisk
• Koteletter av fisk
• Bakt fisk
• Røkt fisk
• Grillet fisk
• Bønner i tomatsaus
• Sopp stekt
• Suppe fra frokostblandinger / pasta / med kjøttboller / grønnsak / sopp.
• Måltider til middag
• Fiskesalat
• Salat fra fisk hermetisert mat
• Fiskkaviar
• Sjømat salat
• Bagel, kruassan
• pizza
• lasagne
• omelett
• gryte
• Fruktsalat
• Salat med hytteost og frukt
• Baguette med pølse fylling, friske grønnsaker, greener
• Bakt poteter med fylling
• Kokt egg
• Reker med saus
• Korn kokt
• Smørbrød med pølse / fisk / ost / kaviar
• Potet gryte med bakkekjøtt
• Is med blåbær
• Is med krem og revet sjokolade
• Is med krem og frukt
• yoghurt

Fordeler

Nyttige egenskaper av dietten skyldes det faktum at det er i stand til å gi det nødvendige antall kalorier, som fungerer som hoved energiressurs. Som et resultat av forbruket av karbohydrater i kroppen utføres normalisering av metabolske prosesser, på grunn av hvilke komplette mennesker mister vekten, og de tynne får ekstra vekt. På grunn av innholdet av cellulære karbohydrater i fiber, pektin, blir kroppen renset for giftstoffer og toksiner. Vektreduksjon skyldes forbrenning av gradvis forbrenning av overflødig fett, som følge av at strekkmerker ikke dannes, huden setter ikke seg. Med en slik diett er fysisk aktivitet ikke utelukket, regelmessig mosjon vil bidra til å bringe musklene i tone.

Et klart pluss - dietten er basert på å spise store mengder karbohydrater, som ikke bare en kilde til energi, men også stimulerer syntesen av serotonin, som er kjent for å være ansvarlig for den positive stemningen, hindrer depresjon og apati. Under virkningen av dette serotonin utvikles motstand mot stressende situasjoner og høy operativitet.

[28], [29], [30]

Hva kan og hva kan ikke?

Kostholdet innebærer bruk av et stort antall matvarer som inneholder karbohydrater: grønnsaker, frokostblandinger (spesielt ris), frukt, urter, melkeprodukter og surmælksprodukter. Hvis dietten er karbohydratprotein, må du inkludere et stort legume, magert kjøtt, fisk. Karbohydrat diett betyr ikke at dietten helt utelukker kjøtt og fisk.

Hva kan ikke spises?

Poteter er ikke helt utelukket, fordi det er et karbohydrat. Men det er bedre å redusere bruken til et minimum, fordi det inneholder enkle karbohydrater, som er mindre nyttige enn komplekse karbohydrater. Dessuten er søtt og melprodukter, alkohol, drikker som inneholder gass, ekskludert. Sterk te, kaffe er også utelukket.

Kontra

Dietter anbefales ikke til diabetes mellitus, for ulike sykdommer som forekommer i akutt form, med en aktiv smittsom prosess. Tilstedeværelsen av kreft er en streng kontraindikasjon. Det er heller ikke anbefalt for barn og eldre og senile alder. Det kan skade med visse hjertesykdommer og blodårer. I alle fall, for å være fullt sikker på at dietten ikke vil skade helsen din, må du først konsultere legen din.

[31]

Mulige farer

Hvis du bruker kosthold med en sunn kropp, bærer det ingen risiko og farer. Risikoen kan oppstå ved kronisk og akutt gastritt - sykdommen kan gå i ulcerøs form, eller direkte inn i såret. Tilstedeværelsen av hjertesykdom og sirkulasjonssystemet kan provosere komplikasjoner.

[32], [33],

Komplikasjoner etter prosedyren

I fravær av sykdommer, observeres ikke komplikasjoner. Komplikasjoner er mulige med samtidig patologier, for eksempel sykdommer i hjertet og magen.

[34], [35], [36], [37]