Selv om den menneskelige munnhulen, ifølge den latinske terminologien som er akseptert i medisin, kalles cavitas oris, har en så vanlig sykdom som katarral stomatitt gresk opprinnelse: katarrhoos - flyt (eller betennelse) og stomatos - munn. Det vil si at katarral stomatitt er en patologisk tilstand i munnslimhinnen, som uttrykkes i betennelse.