Bananer i svangerskapet

Bananer under graviditet er et flott alternativ til ferdigkjøpte desserter, er det sant? Hva er fordelene med denne populære eksotiske frukten, og er det noen kontraindikasjoner for bruken?

Disse spørsmålene kan bekymre vordende mødre. Faktum er at en fantastisk periode i enhver kvinnes liv – å føde et barn – alltid medfører sine egne justeringer i den gravides kosthold. Du må være forsiktig med valg av produkter, fordi feil i morens kosthold garantert vil påvirke barnets helse. Når en omsorgsfull mor står overfor kjente produkter som om det var første gang, spør hun seg selv: «Kan jeg spise dette nå?» Bananer blir ofte gjenstand for slik tvil.

Kan man spise bananer under graviditet?

Du kan og bør spise bananer under graviditet.

Snakken om at bananer bidrar til vektøkning er usannsynlig. Hvis du spiser en eller to bananer om dagen med måte, vil det ikke påvirke fosterets vekt på noen måte, men det vil tilføre energi til den vordende moren. I tillegg kan disse fruktene i de tidlige stadiene av svangerskapet bli en "tryllestav" for en kvinne med halsbrann og kvalme: bananens møre fruktkjøtt omslutter slimhinnen, eliminerer ubehagelige opplevelser, og den diskrete lukten forårsaker ikke oppkast hos den gravide kvinnen.

Advarsler om å spise bananer gjelder kun grønn og overmoden frukt, fordi de kan forårsake oppblåsthet og ubehag i magen. Du bør også avstå fra å drikke banan-melk-cocktailer, fordi denne kombinasjonen fører til vektøkning. Det er bedre å spise bananer under graviditet med søte frukter: aprikoser, plommer, søte pæresorter eller med fløte.

Merk også at bananer er kontraindisert for personer med diabetes på grunn av den høye glykemiske indeksen til denne frukten. Hvis en gravid kvinne lider av denne sykdommen, bør hun ikke risikere å øke blodsukkernivået – det er bedre å avstå fra bananer.

Tørkede bananer under graviditet

Når vi snakker om en slik delikatesse som tørkede bananer, la oss først avklare hva vi snakker om. Tørkede bananer er to typer søtsaker: tørkede bananer ("bananfiken") og bananchips.

De første, som følge av tørking, reduseres betydelig i størrelse, samtidig som de beholder sine nyttige egenskaper. Når du kjøper slike bananer, vær oppmerksom på etiketten: de skal ikke inneholde konserveringsmidler, fargestoffer, GMO og svoveldioksid. Du kan tilberede tørkede bananer under graviditet selv. For å gjøre dette må du skrelle moden frukt, skjære dem i biter som er 4-5 cm tykke, legge dem på en stekeplate og tørke i omtrent 3-5 timer ved en temperatur på 30-40 grader. Etter tørking vil bananene få en rik brun farge. Det eneste gravide bør ta hensyn til er at kaloriinnholdet i bananer som er tørket på denne måten øker omtrent fem ganger sammenlignet med fersk frukt. Det er viktig å observere målene og overvåke mengden delikatesse som spises.

Som et resultat av steking får du en annen type søtsaker - bananchips. Fra min egen erfaring kan jeg si at du kan spise mange av disse chipsene i én omgang. Og selv når sulten er mettet, fortsetter hånden din å strekke seg etter de søte, sprø bitene av tørket banan. Men ikke la deg lure: de er ikke mye sunnere enn sine potet-motparter. Hovedfaren med bananchips er at de er stekt i palme- eller kokosolje, som inneholder en stor mengde mettet fett. Sistnevnte løses ikke godt opp i kroppen og setter seg på veggene i blodårene, noe som fører til utvikling av aterosklerotiske prosesser. Det er også verdt å huske at palmeolje er et sterkt kreftfremkallende stoff. En gravid kvinne bør levende forestille seg all denne "prakten" hvis hun plutselig vil spise bananchips.

Fordeler med bananer under graviditet

Bananer har gunstige egenskaper på grunn av tilstedeværelsen av følgende stoffer:

1. Karbohydrater. Det gjennomsnittlige daglige behovet for karbohydrater er 350 g. En vanlig skrelt banan veier omtrent 100 g, som inneholder omtrent 21 g karbohydrater. Ved å spise to bananer om dagen, forbruker en gravid kvinne dermed 12 % av sitt daglige karbohydratinntak. Dette kan selvfølgelig virke som et stort resultat, men dietten er ikke begrenset til to bananer.
2. Proteiner som er nødvendige for vekst og utvikling av fosteret, livmoren, morkaken og melkekjertlene, samt økning av volumet av sirkulerende blod og fostervann. Tilstrekkelig proteininntak er spesielt viktig i andre og tredje trimester av svangerskapet – 14 g per dag, hvorav 1,3 g lett kan fås fra bare én banan.
3. Det er bare opptil 0,5 g fett i én banan, og selv det er representert ved lett fordøyelig vegetabilsk olje. Samtidig legger vi merke til at en gravid kvinne kan konsumere opptil 85–90 gram fett per dag.
4. Vitamin B6. Mangel på dette nyttige stoffet kan føre til toksisose, anemi, allergier, glykosuri og oligohydramnion hos moren, noe som også vil ha en negativ innvirkning på fosteret. Pyridoksin er et vannløselig vitamin, og tilførselen må etterfylles hver dag. Den daglige normen for vitamin B6 for en gravid kvinne øker til 2,0-2,2 mg. Bananer, som inneholder vitamin B6, bidrar til å dekke det økende behovet til den vordende morens kropp.
5. Vitamin B1, som spiller en viktig rolle i energimetabolismen. Mengden vitamin i én banan er omtrent 0,04 mg. Samtidig er det daglige behovet for dette stoffet under graviditet 2 mg.
6. Vitamin B2, som fungerer som en komponent i vevsrespirasjonskoenzymer og aktiverer virkningen av B6. Det daglige behovet for en gravid kvinne for dette stoffet er 3 mg, én banan inneholder omtrent 0,06 mg.
7. Bananer inneholder også vitamin PP, C, B12 og B9. Alle disse er nødvendige for dannelsen av et sunt barn.
8. Mikroelementer: kalium, kalsium, fosfor og jern.

Kalium, balansert av natrium, påvirker celleveggenes normale funksjon. I tillegg samhandler det med magnesium, hjertets viktigste næringsstoff. Det daglige behovet for kalium for en gravid kvinne er 2 mg. En generelt anerkjent kilde til kalium er spesielt bananer, som inneholder et mikroelement i mengden 0,6–1,48 mg/100 gram.

Kalsium, som spiller en viktig rolle i funksjonen til bein og muskelvev, myokard, nervesystem og hud, bør også tilføres kroppen til en gravid kvinne kontinuerlig. Det daglige behovet er 1300 mg. Ved å spise én banan nærmer en kvinne seg normen med 3,2–13,8 mg.

Fosfor, som regulerer stoffskiftet og danner bein, tenner, muskler og nervesystem hos barnet, er vanskelig å overvurdere. Innholdet i én banan varierer fra 16,3 til 50,4 mg, dette er ikke mye, men med tanke på at gravide trenger 1,5 gram fosfor daglig, vil en eller to ekstra bananer definitivt ikke være unødvendige.

Jerninntaket i kroppen til en gravid og ammende kvinne bør være 33–38 mg/dag. Det er bevist at små barn hvis mødre led av jernmangel under graviditeten har mangel på dette mikroelementet. Konsekvensen av dette kan være en forstyrrelse av funksjonene til fire viktige systemer: blod, nervesystem, immunsystem og tilpasningssystem. Én banan vil fylle på mikroelementforsyningen i kroppen til en gravid kvinne med 0,4–1,50 mg.

Det bør også bemerkes at det å spise bananer under graviditet bidrar til å øke kaloriinnholdet i kostholdet, noe som også er nødvendig for en kvinne i posisjon.

[ 1 ]