Kan en ammende mor få egg?

Egg under amming kan være en viktig proteinkilde for både mor og baby. I tillegg til protein har egg mange andre nyttige stoffer. Men det finnes tilfeller der egg bør utelukkes fra morens kosthold mens hun ammer. Derfor bør mødre kjenne til alle fordelene og ulempene med egg i kostholdet under amming.

Fordeler med egg for ammende mødre

Amming krever at den nybakte moren konstant følger med på et sunt og næringsrikt kosthold. De fleste mødre vet allerede at det finnes visse matvarer som bør unngås mens man ammer, da disse matvarene kan komme inn i babyens blodomløp gjennom morsmelken og kan ha en negativ innvirkning på babyens helse. Men det finnes noen matvarer som bør spises daglig, da de er svært gunstige for babyen. En slik matvare er egg, en rik kilde til protein i kosten. Men kan en ammende mor spise egg?

Den grunnleggende regelen du bør følge når du ammer er å sørge for at du får i deg omtrent 500 ekstra kalorier om dagen for å dekke babyens behov, og mesteparten av dette bør komme fra protein. Egg er en god naturlig proteinkilde for både deg og babyen din, og kan spises flere ganger i uken.

Å spise egg mens man ammer har mange helsefordeler. Egg inneholder mange næringsstoffer, vitaminer og mineraler, inkludert vitamin A, vitamin B2, vitamin B12, folat, selen, fosfor, kalsium, sink og mange flere. Folat er bra for hjertehelsen, forebygger hjerneslag, opprettholder humøret og opprettholder en sunn tarmfunksjon. Jod i seg selv er bra for skjoldbruskkjertelfunksjonen.

Egg inneholder 6 gram protein og 5 gram sunt fett. Disse næringsstoffene finnes hovedsakelig i eggeplommen, mens eggehviten inneholder vann og protein. Mineralingredienser som vitaminer, jern, kalsium og magnesium kan ødelegge kreftfremkallende stoffer. Vitamin B2 er viktig i kroppens energiproduksjon, vekstprosess og hjelper kroppen med å bearbeide oksygen til bruk i kroppen.

Vitamin B12 eller kobalamin hjelper med stoffskiftet i kroppen, spesielt DNA-syntese og -regulering, fettsyremetabolisme og aminosyremetabolisme. Vitamin B12-mangel kan forårsake skade på hjernen og nervesystemet.

Det antas at det å spise egg øker nivåene av det gode kolesterolet i kroppen, noe som reduserer risikoen for hjertesykdom, hjerneslag og mange andre helseproblemer. Egg inneholder en forbindelse kjent som kolin, som er viktig for normal funksjon av nervesystemet hos moren og dets utvikling hos babyen. Egg er rike på flere næringsstoffer som fremmer hjertehelsen, som for eksempel betain. Under amming er tilstrekkelig kolin spesielt viktig, da kolin er nødvendig for normal hjerneutvikling. Innholdet av omega-3-fettsyrer kan spille en viktig rolle i babyens generelle utvikling og hjernehelse. Det kan også forhindre nevrale defekter hos babyer.

Egg er den beste naturlige proteinkilden, og de inneholder forskjellige aminosyrer i riktige proporsjoner som kroppen trenger. Dette er aminosyrene vi ikke kan syntetisere i kroppen vår, og som vi må få fra kostholdet vårt.

Hver celle i en baby vokser fra protein, så egg er bra for en nyfødt.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ]

Betingelser for å spise egg mens man ammer

Selv om det generelt er gunstig å spise egg mens du ammer, er det noen viktige punkter å huske på.

For det første, uansett om du ammer eller ikke, bør du aldri spise rå egg. Det antas at det å spise rå egg mens du ammer øker risikoen for salmonellainfeksjon, noe som kan føre til symptomer som diaré, oppkast, magekramper, kvalme og feber. Derfor er det viktig å tilberede og oppbevare egg riktig.

Egg bør oppbevares ved en konstant temperatur under 20 °C og bør ikke legges sammen med andre produkter. Hvis du har kokt egg, kan de oppbevares i kjøleskapet i ikke mer enn 2-3 dager. Ikke bruk egg som er skadet, da dette er en risiko for forurensning med bakterier som ikke er bra for kroppen. Egg bør kokes hardt og til de er gjennomkokte. Modne egg vil være fri for bakterier. Derfor anbefales det at en ammende mor spiser kokte egg. Bløtkokte egg under amming kan ikke bare øke risikoen for tarminfeksjoner, men kan også forårsake fordøyelsesproblemer hos barnet i form av diaré. Kan en ammende mor spise stekte egg? Når en ung mor ammer babyen sin, kan moren spise stekte egg eller eggerøre, men hun må fortsatt steke disse eggene godt og sørge for å steke begge sider. I tillegg kan du legge til grønnsaker i eggerøren, noe som vil tilføre fordeler og kalorier til en slik rett.

Kyllingegg bør inkluderes i et variert og balansert kosthold under amming. Dette er den vanligste typen egg som inneholder alle næringsstoffene.

Vaktelegg har en lignende smak som kyllingegg, men den lille størrelsen (fem vaktelegg er vanligvis lik ett stort kyllingegg) har gjort dem populære i gourmetmatlaging. Vaktelegg serveres best med havsalt når man ammer. Dette bevarer alle næringsstoffene så mye som mulig og gir fordeler for babyens bein.

Andeegg ser ut som kyllingegg, men de er større. I likhet med kyllingegg selges de i størrelser fra liten til stor. Andeegg har mer protein og er rikere enn kyllingegg, men de har også et høyere fettinnhold og mer kolesterol. Derfor, når det gjelder ernæring, er ikke andeegg mer ernæringsmessig enn kyllingegg, men de kan også spises.

Men det finnes tilfeller der mødre ikke bør spise kyllingegg mens de ammer babyen sin. Babyer kan være allergiske mot kyllingeggehvite. Dette er en svært alvorlig allergisk reaksjon. Hvis babyen din er allergisk mot egg, kan han utvikle symptomer som kvalme, magekramper, pusteproblemer, utslett, oppkast, hevelse i hals og tunge og mer når han blir utsatt for egg. Hvis du merker noen av disse symptomene hos babyen din, prøv å unngå egg en stund og se om tilstanden bedrer seg. Mange bearbeidede og pakket matvarer har en tendens til å inneholde egg, som også kan forårsake allergiske reaksjoner hos babyen din. Immunsystemet vårt reagerer på alle gjenstander som kommer i kontakt med oss som et fremmedlegeme. Etter hvert som immunsystemet vårt modnes, lærer det å akseptere de fleste "fremmedlegemer". Så hvis babyen din er utsatt for allergier, jo senere han kommer i kontakt med et potensielt allergen, desto større er sjansen for at immunsystemet vil reagere normalt på det. Derfor, hvis noen i familien din er allergisk mot egg, bør du ikke spise dem i det hele tatt under amming, og det er bedre å utsette inntaket av egg til barnet fyller ett år.

Egg inneholder mange næringsstoffer som ikke all mat har. Disse næringsstoffene er ekstremt gunstige for kroppen, spesielt for ammende mødre og babyene deres. Derfor kan unge mødre spise egg mens de ammer babyen sin, hvis de tilberedes riktig. Det eneste unntaket kan være en allergi mot eggprotein hos barnet eller i familien.

[ 4 ], [ 5 ], [ 6 ]