Kokte grønnsaker og annen mat når du ammer

Kokte grønnsaker og andre produkter under amming bør være tilstede i en kvinnes kosthold, fordi de ikke bare gir energibalanse, men også inneholder mange vitaminer. Men ikke alle kokte grønnsaker kan spises under amming, og ikke alle mødre kan spise det, noe som må tas i betraktning når man velger et kosthold.

Kokte grønnsaker under amming

Hvorfor bør grønnsaker være et must i en ung mors kosthold? Er det virkelig umulig å få i seg vitaminer fra frukt, for eksempel? Noen frukter kan forårsake allergiske reaksjoner hos babyen din, mens grønnsaker, i tillegg til å være veldig nyttige, også har mange fordeler. Grønnsaker har mange vitaminer, i likhet med frukt, men frukt er søtt, så det er mer kaloririkt. For et barn kan visse frukter forårsake oppblåsthet på grunn av det høye glukoseinnholdet. Derfor har grønnsaker fordeler her. Og grønnsaker kan spises daglig, de inneholder mange nyttige vitaminer. Å spise mye grønnsaker kan redusere risikoen for å utvikle kroniske sykdommer, inkludert hjertesykdom og noen typer kreft. Grønnsaker inneholder vitamin A, E, C, B.

Vitamin A spiller en viktig rolle i babyens synsutvikling, beinvekst og utvikling av immunsystemet. Et kosthold med mye vitamin A kan redusere babyens risiko for å utvikle synsproblemer. De beste plantekildene til vitamin A inkluderer gulrøtter, søtpoteter, gresskar, spinat og grønnkål.

C-vitamin bidrar til å lege sår og beskytte kroppen mot infeksjoner og virus. Grønnsaker som inneholder C-vitamin inkluderer rød og grønn paprika, brokkoli, bakte poteter og tomater. Selv om paprika og tomater teknisk sett er frukt, brukes de i matlaging som grønnsaker og regnes ofte som grønnsaker.

Folat er et B-vitamin som kroppen din trenger for å produsere og vedlikeholde strukturen til nye celler og forhindre fødselsskader hos babyer. I tillegg trenger spedbarn folat for å forhindre anemi. Bladgrønne grønnsaker som spinat og kålrot er de beste kildene til folat, men dette næringsstoffet finnes også i erter og asparges.

Vitamin K er kjent som koaguleringsvitaminet fordi blodet ikke vil koagulere uten det. Barn med vitamin K-mangel er mer utsatt for blødninger. Vitamin K finnes i blomkål, kål, spinat og andre grønne bladgrønnsaker. For en nyfødt som ammes er inntak av vitamin K spesielt viktig.

E-vitamin er en antioksidant som beskytter kroppen mot infeksjoner og hjelper nye blodceller med å vokse. Over tid, uten nok E-vitamin, vil ikke et barn være i stand til å bekjempe infeksjoner. E-vitamin finnes i nøtter, frø, oljer og grønnsaker. Avokado, som teknisk sett er frukt, men regnes som grønnsaker, er også rik på E-vitamin.

Etter å ha forsikret deg om at grønnsaker er svært nødvendige i kostholdet, må du finne ut hvorfor kokte grønnsaker er viktige? Siden babyens fordøyelsessystem er litt underutviklet, kan eventuelle endringer i morens kosthold forårsake gjæringsprosesser hos babyen. Rå grønnsaker kan forårsake økt gassdannelse hos babyen og andre ubehagelige opplevelser. Derfor bør noen grønnsaker spises kokt, da bevares fordelene maksimalt.

Hvilke kokte grønnsaker kan spises under amming?

Kan en ammende mor spise kokte rødbeter? Fordelene med kokte rødbeter under amming er ubestridelige. Og ikke la den røde fargen skremme mødre – allergiske reaksjoner på rødbeter er svært sjeldne. Dessuten reduserer kokeprosessen risikoen for skadelige effekter av rødbeter på babyens kropp. Kokte rødbeter har mange gunstige egenskaper.

Rødbeter er rike på folat, som er viktig for regelmessig vevsvekst. I tillegg er folat avgjørende for utviklingen av ryggmargen og for å fullføre utviklingen av babyens nervefibre i løpet av de tre første månedene av livet. Å spise rødbeter under amming sikrer god utvikling av nervevevet. Høye nivåer av immunitet er også nødvendig for ammende mødre og deres babyer for å holde seg trygge mot ulike sykdommer og infeksjoner. Rødbeter har antioksidantegenskaper som øker immunitetsnivåene betydelig.

Ammende kvinner er mer utsatt for osteoporose enn andre. Rødbeter er rike på kalsium og silika. Derfor forhindrer det å spise rødbeter avkalking av tenner og bein og reduserer risikoen for osteoporose. For babyen spiller den også en viktig rolle som en ossifikasjonsforsterker.

Rødbeter er en god kilde til kalium. Rødbeter inneholder betain, som fungerer som et kraftig betennelsesdempende middel. Dermed forhindrer rødbeter under amming smerter og lindrer babyen.

Rødbeter har evnen til å rense blodet. Å rense blodet forhindrer risikoen for at babyen din blir smittet. Det øker din fysiske utholdenhet, noe som er nyttig når du ammer den første måneden etter fødselen. Å spise rødbeter opprettholder også blodtrykket.

Rødbeter er rike på jern og bidrar til å øke mengden hemoglobin i blodet. Derfor forebygger det å spise rødbeter risikoen for anemi og sikrer tilstrekkelige hemoglobinnivåer hos mor og barn.

Rødbeter er rike på vitamin A og vitamin E. Å spise rødbeter mens man ammer forbedrer fordøyelsen og forebygger ulike fordøyelsesforstyrrelser. Det hjelper også med sunn avføring og forhindrer forstoppelse hos babyen din.

Derfor kan det å spise rødbeter være et flott tillegg til ditt daglige kosthold.

Kan en ammende mor spise kokte gulrøtter? Gulrøtter er en utmerket kilde til vitamin A og andre næringsstoffer som er viktige for babyens vekst. Hvis du elsker gulrøtter, ikke vær sjenert – de er bra for deg. Gulrøtter er rike på fiber, et ufordøyelig karbohydrat som finnes i plantebasert mat. Fiber finnes i to former, kalt løselig og uløselig, og gulrøtter er en god kilde til begge typer. For eksempel gir en porsjon på 1 kopp med skivede, kokte gulrøtter totalt omtrent 3,5 gram fiber, med omtrent samme mengde av hver type. Selv om det ikke inneholder noen næringsstoffer, spiller fiber en viktig rolle i fordøyelsen. Friske voksne trenger 20 til 30 gram fiber daglig for god helse, og ammende mødre bør absolutt få i seg minst 40 gram.

Uløselig fiber i gulrøtter bidrar til å flytte maten jevnt gjennom fordøyelseskanalen, noe som gir avføringen fyldigere og bidrar til å forhindre forstoppelse, noe som er vanlig hos friske ammede babyer. Uløselig fiber kan også redusere risikoen for noen fordøyelsesforstyrrelser. I motsetning til uløselig fiber danner løselig fiber i gulrøtter en gel når den blandes med væske i magen. Dette bremser fordøyelsesprosessen, noe som bidrar til å holde blodsukkeret og kolesterolnivået lavt. Dette er en fordel for ammende mødre fordi det reduserer gass hos babyen, noe som kan bidra til å forhindre kolikk.

Gulrøtter er spesielt rike på betakaroten, en forløper til vitamin A, eller retinol. Kroppen din omdanner betakaroten til det aktive vitaminet den trenger. En porsjon på 1 kopp hakkede gulrøtter gir nok betakaroten til å produsere litt over 1000 retinolaktivitetsenheter, som er litt mer enn den daglige mengden en voksen trenger. Vitamin A kalles noen ganger antiinfeksjonsvitaminet fordi det styrker immunforsvaret ditt ved å støtte dannelsen av immunceller kalt lymfocytter. Disse cellene finnes i vevet i fordøyelseskanalen og bidrar til å bekjempe patogener som kommer fra mat. Dette er spesielt viktig for babyen din, som ennå ikke har utviklet et immunforsvar, så du hjelper henne. Vitamin A er også nødvendig for å opprettholde slimbarrieren i fordøyelseskanalen, som er den første forsvarslinjen mellom matpatogener og resten av kroppen.

Kokte gulrøtter er en kilde til flere viktige mineraler, inkludert kalsium og kalium. Begge mineralene er nødvendige for normal sammentrekning av alle typer muskler, inkludert den glatte eller ufrivillige muskulaturen som kler magesekken, tarmene og tykktarmen. Etter at du har spist, hjelper de rytmiske sammentrekningene i dette muskellaget med å flytte maten gjennom fordøyelseskanalen, så det er viktig å få i seg nok av disse mineralene for god fordøyelse. Hvis mor har god fordøyelse, føles mikrofloraen der bra, og derfor gjør også babyen det.

Men ikke glem de andre effektene av gulrøtter. Når du ammer, vil alt du spiser nå babyen din. Hvis du spiser mye gulrøtter fordi du prøver å gå ned i vekt eller bare øke grønnsaksinntaket, vil babyen din også få en god dose av ingrediensene i gulrøtter. Selv om gulrøtter er en sunn matvare full av vitaminer og mineraler, er det mulig å utvikle en allergi mot gulrøtter, og dette kan påvirke babyen din. Gulrøtter kan også forårsake ufarlige endringer i babyens hudfarge. Men dette skjer når du spiser mye rå gulrøtter, så spis dem alltid med måte, helst kokt.

Gulrøtter inneholder store mengder betakaroten, en forløper til vitamin A. Betakaroten kan også passere gjennom morsmelken og påvirke babyens hud noe. Betakaroten kan bygge seg opp i babyens hud hvis du spiser mye mat med mye næringsstoff. Du kan legge merke til denne ufarlige misfargingen, spesielt på håndflatene og fotsålene.

Når det gjelder allergier, har kanskje ikke babyen din samme matallergi som noen andre i familien. Det er en tendens til å ha allergier, ikke en spesifikk matallergi som babyen din arver. En baby med gulrotallergi kan ha magesmerter som gjør ham irritabel hvis den oppstår etter at du har matet ham.

Kan en ammende mor spise kokt løk? Løk gir mange helsefordeler. Men regnes det som trygt å spise løk under amming? Løk er en populær grønnsak, ikke bare for sin unike, skarpe smak og kulinariske fordeler, men også for sine medisinske egenskaper. Løk er rik på vitamin C, biotin, mangan, kobber, fosfor, kalium, vitamin B6 og folat. Løk er smakfulle grønnsaker fulle av essensielle næringsstoffer og flavonoider. Løk inneholder et essensielt antioksidantelement kalt quercetin, som bidrar til å forebygge kreft. Løk inneholder essensielle fytokjemikalier som disulfider, trisulfider, cepaner og vinyldithiiner. Disse elementene bidrar til å opprettholde god helse og har sterke antimikrobielle egenskaper. De viktige antioksidantene og flavonoidene som finnes i løk bidrar til å forbedre hjertehelsen, redusere betennelse og redusere risikoen for kreft. Løk inneholder mest vitamin C. Antioksidantegenskapene til dette viktige næringsstoffet kan bidra til å styrke morens immunitet og beskytte babyens utvikling.

Løk har ekstremt lavt innhold av kalorier, kolesterol, natrium og uønsket fett. Denne grønnsaken inneholder kostfiber og folat, som hjelper med celleregenerering. Løk er en god kilde til B-kompleksvitaminer som pantotensyre, pyridoksin, folat og tiamin.

Løk er en rik kilde til krom, et spormineral som bidrar til å regulere insulinnivået i blodet og minimerer svangerskapsdiabetes. Tilstedeværelsen av tungmetaller i kroppen er skadelig for både mor og det ufødte barnet. Aminosyrer som cystein og metionin som finnes i løk hjelper med å avgifte kroppen. Løk er en rik kilde til kostfiber og kan bidra til å regulere avføring. Hvis moren eller spedbarnet lider av forstoppelse, har kokt løk en god prokinetisk egenskap.

Det er absolutt helsefordeler ved å spise løk mens man ammer.

Selv om det er mange helsefordeler ved å spise løk under amming, bør du også vurdere bivirkningene og begrense forbruket. Løk er rike kilder til essensielle næringsstoffer og antioksidanter. Men overdrevent forbruk av løk kan øke mottakeligheten for halsbrann hos ammende mødre.

Hvis du har en allergi mot visse matvarer, er det bedre å konsultere en ernæringsfysiolog og deretter inkludere slike grønnsaker i kostholdet ditt. Men hvis moren ikke vet hvilken reaksjon hun og barnet hennes vil ha på løk, er kokt løk et godt alternativ. De beholder ikke lukten som kan få barnet ditt til å nekte å spise. I tillegg har kokt løk alle de samme næringsstoffene som rå, hvis den tilberedes riktig.

Kan en ammende mor spise kokt mais? Kokt mais er en veldig populær grønnsak og en god kilde til mineraler og vitaminer. Men er mais bra for amming? Mais er rik på vitamin C, B5, B1, mangan og fiber, som du trenger når du ammer. Mais har mange helsefordeler. Mais er rik på fiber, noe som eliminerer problemer som forstoppelse, noe som er veldig vanlig under amming og hos en frisk baby også.

Mais er rik på folat. Søtmais er rik på betakaroten og antioksidanter som xantiner og lutein, som forbedrer babyens syn. Kokt mais er en viktig kilde til betakaroten, som forsyner kroppen med vitamin A. Vitamin A under amming sikrer sunne slimhinner og hud hos det ufødte barnet. Det bidrar også til å styrke immunforsvaret.

Det er ingen tvil om at kokt mais er et lager av alle næringsstoffene du trenger når du ammer babyen din. Du må imidlertid være forsiktig før du spiser søt mais. Sørg for at du ikke spiser det i overkant, da for mye kan forårsake bivirkninger. Når en mor spiser kokt mais, og babyen er under tre måneder gammel, kan han eller hun sannsynligvis utvikle kolikk av dette produktet. Når babyen blir eldre, kan moren prøve å introdusere mais i kostholdet sitt, men det må tilberedes riktig.

Det er best å unngå salt når du koker mais, da det vil gjøre maisen seig. Kok maisen bare til den er myk. Hvis du vil beholde den søte smaken, må du sørge for å ikke overkoke den.

Kan en ammende mor spise kokte poteter? Poteter er rike på næringsstoffer som gir deg nesten alt du trenger i et sunt ammekosthold, og det samme gjelder babyen din. Poteter inneholder halvløselig og løselig fiber, som senker kolesterolet. Poteter inneholder flavonoider, som senker blodtrykket.

Rå poteter er en rik kilde til vitamin C, som gir en rekke fordeler for et barns immunforsvar. Kokte poteter inneholder også dette vitaminet, men mengden er litt lavere.

Kokte poteter er en rik energikilde. Mengden karbohydrater du trenger avhenger imidlertid av hvor ofte du spiser dem. Dette er fordi du trenger flere næringsstoffer for å opprettholde formen, spesielt i nyfødtperioden når babyen spiser nesten annenhver time. Det du spiser påvirker babyens helse så vel som din egen. Du må unngå visse matvarer under mating, men poteter er ikke en av dem.

Poteter er kjent som stivelsesholdige karbohydrater, noe som betyr at de ofte fjernes fra menyen til en bevisst person. Men faktisk har de lite fett og kalorier, samtidig som de gir høye nivåer av kostfiber og vitamin B-6. Babyens viktigste energikilde er morsmelk, og for mor er det glukose, som finnes i karbohydratmatvarer som poteter. Derfor, for at en ammende mor skal kunne sikre den nødvendige energibalansen for god amming, kan kokte poteter være et utmerket produkt. De har nyttige næringsstoffer, og i kokt form har de også et minimum av skadelige elementer som vil påvirke vekten din.

Kan en ammende mor spise kokt kål? Ja, så lenge du tilbereder den riktig, kan du trygt spise kål mens du ammer. Rå kål, som andre rå grønnsaker, er en potensiell kilde til bakterier som kan føre til mange sykdommer. Konstant bruk av plantevernmidler og soppdrepende midler gjør også kål mer utsatt for sopp- og bakterieinfeksjoner. Så prøv å bruke økologisk kål som ikke er behandlet med plantevernmidler, og spesielt kokt kål, som ikke inneholder skadelige stoffer. Du bør vurdere å spise kål mens du ammer babyen din, da det har mange helsefordeler for kroppen. Det er et skikkelig lager av mange viktige næringsstoffer. De viktigste næringsstoffene som finnes i kål er vitamin K, C, B6, B1, B3, mangan, folat, kalsium og jern.

Kål forbedrer helsen til fordøyelsessystemet og babyen. Det fremmer fordøyelsen og hjelper med å overvinne problemer som forstoppelse og uregelmessig avføring. Siden forstoppelse er et av de vanligste symptomene etter graviditet, kan regelmessig inntak av kål bidra til å kontrollere det. Kål inneholder en stor mengde kostfiber, som bidrar til å regulere avføring og fordøyelse.

Kål har lavt kaloriinnhold og hjelper dermed kvinner med å holde vekten.

Lyslilla blomkål inneholder antocyaniner, som studier har vist har kreftbekjempende egenskaper. Grønne bladgrønnsaker som grønnkål har lav energitetthet, noe som betyr at du kan spise mye av dem samtidig som du får i deg svært få kalorier. De gir også en stor mengde essensielle næringsstoffer, slik at de kan hjelpe ammende kvinner med å dekke sine voksende ernæringsbehov.

Derfor, hvis det å spise rå kål mens du spiser mat øker risikoen for kolikk hos et spedbarn, kan du spise kokt kål.

Kan ammende mødre spise kokt gresskar? Kokt gresskar er et av de mest nyttige produktene under amming, som ikke forårsaker allergier, men er rikt på vitaminer og mineraler. Kokt gresskar gir viktige næringsstoffer, fordi vitaminene og mineralene som finnes i gresskar er egnet for babyers utvikling. For eksempel bidrar kalsium og magnesium til å bygge sterkere bein, fosfor hjelper med hjernefunksjon, fordøyelse og hormonbalanse. Gresskar er et lager av vitamin A, som er spesielt nyttig for godt syn. Gresskar inneholder karotenoider, som gir dem en lys oransje farge. Betakaroten, som finnes i gresskar, er en antioksidant som kan redusere oksidativt stress i mange organer. Babyens kropp omdanner også noe av betakarotenet til vitamin A.

Kokt gresskar er en god kilde til fiber, som støtter fordøyelsen, igjen i tilfeller av forstoppelse hos både mor og baby. Det kan bidra til å regulere babyens avføring.

En porsjon gresskar inneholder en stor mengde kalium, som er en flott energikilde. Det bidrar til å balansere elektrolytter i kroppen og forbedre muskelfunksjonen. C-vitamininnholdet i gresskar er bra for immunforsvaret, samt flere viktige biokjemikalier som kan bidra til å beskytte babyen din mot forkjølelse og influensa. De har også antimikrobielle egenskaper. Gresskar inneholder tryptofan, som hjelper kroppen med å produsere serotonin. Aminosyren bidrar til å indusere ro og søvnighet. Serotonininnholdet i gresskar vil hjelpe babyen din med å slappe av og sove bedre etter amming.

Derfor kan kokt gresskar være det beste alternativet for et barn, spesielt hvis han er allergisk mot gulrøtter, da kan kilden til vitaminer være gresskar i mors kosthold.

Kan en ammende mor spise kokt hvitløk? Mødre er ofte redde for å introdusere hvitløk i kostholdet sitt under amming, siden den har en spesiell lukt. Dette kan påvirke lukten av morsmelk, slik at barnet kan nekte å drikke melk. Og til tross for fordelene med hvitløk, dens forebyggende antibakterielle effekt, er bruken begrenset. Når det gjelder kokt hvitløk, har den ingen lukt etter koking, så den kan brukes som krydder i kokt form når man lager mat. Men når den kokes, går de gunstige egenskapene tapt, så det er fortsatt uklart om det er tilrådelig å spise kokt hvitløk.

Andre produkter under amming

Kan en ammende mor spise kokte egg? Amming, i likhet med graviditet, krever at den nybakte moren hele tiden følger med på et sunt og næringsrikt kosthold. De fleste mødre vet allerede at det er visse matvarer man bør unngå mens man ammer, da disse matvarene kan komme inn i babyens blodomløp gjennom morsmelk og kan påvirke babyens helse negativt. En slik matvare er egg, en rik kilde til protein i kosten. Men er det trygt å spise egg mens man ammer? Den grunnleggende regelen å følge mens man ammer er å sørge for at du får i deg omtrent 500 ekstra kalorier per dag for å dekke babyens behov, og mesteparten av dette bør komme fra sunn mat.

Egg er generelt bra å spise mens man ammer. Kokte egg kan faktisk være en god naturlig kilde til protein som både du og babyen din trenger, og det er greit å spise dem flere ganger i uken. Å spise egg mens man ammer kan være et godt valg fordi egg er fulle av helsefordeler.

Egg inneholder en rekke næringsstoffer, vitaminer og mineraler, inkludert vitamin A, vitamin B2, vitamin B12, folat, selen, fosfor, kalsium, sink og mye mer. De inneholder 6 gram protein og 5 gram sunt fett. Det antas at det å spise egg øker nivåene av det gode kolesterolet i kroppen, noe som reduserer risikoen for hjertesykdom, hjerneslag og mange andre helseproblemer. Egg inneholder en forbindelse kjent som kolin, som er viktig for mange forskjellige funksjoner i kroppen.

Egg er den beste naturlige proteinkilden, og de inneholder forskjellige aminosyrer i riktige proporsjoner som kroppen trenger.

Selv om det generelt er greit å spise egg mens du ammer, er det noen viktige punkter å huske på.

For det første, enten du ammer eller ikke, bør du aldri spise rå egg. Det antas at det å spise rå egg mens du ammer øker risikoen for salmonellainfeksjon, noe som kan føre til symptomer som diaré, oppkast, kvalme og feber. Basert på dette argumentet er kokte egg greit. Men ikke glem at egg er en av matvarene babyer ofte er allergiske mot. Hvis babyen din er allergisk mot egg, kan han utvikle symptomer som utslett, oppkast og diaré. Hvis du merker noen av disse symptomene hos babyen din, prøv å unngå egg en stund og se om tilstanden bedrer seg.

En annen tilstand er kokte eggs evne til å øke gassdannelsen, noe som fører til utvikling av kolikk. Derfor, hvis babyen din har kolikk, bør selv kokte egg ekskluderes fra kostholdet ditt. Og hvis babyen er eldre og du ikke har opplevd kolikk, kan kokte egg være et nyttig og nødvendig produkt.

Kan en ammende mor spise kokt pølse eller wienerbrød? Pølse og wienerbrød er produkter som er et sekundært produkt av kjøttforedling og ikke bare det. Enhver pølse eller wienerbrød, uavhengig av kostnad, inneholder ikke nok nyttige stoffer til å introdusere dette produktet i det daglige kostholdet, spesielt for ammende mødre. Pølse eller kokt pølse kan gi energipotensial, og kvinnen vil føle seg mett, men det er mest sannsynlig ingen fordel med dette produktet. Selvfølgelig er dette mulig under amming, men bare hvis du virkelig vil det og ikke ofte.

Her er kokt svinekjøtt som en ammende mor kan spise, og det vil være et utmerket alternativ til enhver pølse. I dette tilfellet må du velge magre typer svinekjøtt, da vil du få i deg protein. En ammende mor kan spise slikt kjøtt flere ganger i uken.

Kan en ammende mor spise kokt kondensert melk? Dette spørsmålet interesserer mange, siden det er en oppfatning at dette produktet øker ammingen. Det må sies at dette ikke stemmer i det hele tatt. Kondensert melk er et produkt laget av brent sukker og tørrmelk. Det finnes ingen nyttige egenskaper i dette produktet for en ammende mor, og spesielt ikke for en baby. Derfor anbefales det ikke å spise kokt eller rå kondensert melk, siden dette bare kan påvirke vekten din og forårsake allergi hos barnet.

Kan en ammende mor spise kokte reker? All sjømat, til og med reker, er gunstig under amming under visse forhold. Reker er en av de deiligste sjømatene du kan spise. Den inneholder omega-3-fettsyrer, som er så viktige for utviklingen av babyens intellektuelle funksjoner. Den er også en kilde til essensielle aminosyrer og fosfor. Reker regnes som et produkt som inneholder lave mengder metylkvikksølv, og kan derfor konsumeres av en ammende mor fra tid til annen. Men du må huske at en ammende baby noen ganger kan ha allergier mot matvarer som moren spiser. Vanlige slike matvarer inkluderer soyaprodukter, hvete, mais, egg, peanøtter og fisk som reker.

Kan en ammende mor spise kokt blekksprut? Blekksprut er også en representant for sjømat. I likhet med andre skalldyr inneholder blekksprut store mengder protein, omega-3-fettsyrer og andre essensielle næringsstoffer, samtidig som den har lave nivåer av mettet fett og natrium. Skalldyr, inkludert blekksprut, er trygge for ammende mødre å spise fordi de har lave nivåer av kvikksølv.

Blekksprut er en rik kilde til mineralene kobber, selen, fosfor og sink. Kobber bidrar til å danne hemoglobin og opprettholde sunne bein, blodårer og nerver. Selen beskytter mot oksidativt stress og regulerer virkningen av skjoldbruskkjertelhormon. Fosfor bidrar til å bygge sterke bein og tenner; frigjør energi under stoffskiftet; danner genetisk materiale, cellemembraner og enzymer. Sink er en komponent i mange enzymer, og ved å bidra til å bygge proteiner fremmer det sårheling, bloddannelse og vekst og vedlikehold av alt vev.

Blekksprut inneholder flere B-kompleksvitaminer, inkludert vitamin B-12 og riboflavin. Vitamin B-12 bidrar til dannelsen av nervesystemets funksjon og metabolismen av proteiner og fett. Riboflavin bidrar til energimetabolismen. Men siden blekksprut er et svært uvanlig produkt, bør du ikke begynne å amme hvis du ikke har spist det før du ammer. Hvis det var ditt vanlige produkt før, kan du spise det under amming.

Kan en ammende mor spise kokt fisk? Det er et ganske nødvendig produkt, og når det gjelder innhold i kostholdet, bør det ta andreplassen i kostholdet til en ammende mor etter kokt kjøtt. Fisk er et must i kostholdet, siden den gir essensielle aminosyrer, fosfor og kalsium. Hvitfisk foretrekkes.

Det er nødvendig å si at alle produkter i kokt form, enten det er grønnsaker, kjøtt eller fisk, kan være nyttige og nødvendige for en ammende mor og barnet hennes. Og hovedprinsippet er å velge de produktene som barnet ditt tolererer godt. Bare en mor kan vite dette, og da vil både moren og babyen være fornøyde med ammingen og sunne.