Gallesteinsykdom (GSD) er en sykdom som er karakterisert ved dannelse av steiner i galleblæren (kolecystolitiasis), den vanlige gallegangen (koledocholitiasis), som kan oppstå med symptomer på gallekolikk (biliær, lever) som respons på forbigående obstruksjon av galleblæren eller den vanlige gallegangen av en stein, ledsaget av glattmuskelspasmer og intraduktal hypertensjon.