Kosthold for ledd i ledd

Alle vil være enige om at et bredt spekter av sykdommer som påvirker menneskekroppen i en viss grad er relatert til maten som folk spiser, selve bildet, forbruksregimet er også viktig. Derfor er ikke den siste verdien i behandling eller vedlikehold i remisjonsprosessen en diett for leddgikt, som er rettet mot å etablere mer effektive metabolske prosesser.

På grunn av implementeringen av alle nødvendige regler, kan pasienten ikke bare forbedre tilstanden til leddene, men også miste vekt ved å forbedre sitt utseende.

[1], [2]

Hva er kostholdet for leddgikt?

Hva er ledd er hengslene som gjør at kroppen vår kan flytte tilstrekkelig, og som enhver mekanisme med langvarig høy stress eller andre negative faktorer, kan det mislykkes eller miste sin tidligere fleksibilitet. I dette tilfellet, forklarer problemene som vises i dette området av anatomi sine smertestillende symptomer.

Alvorlig smerte i leddene, et problem med å gå, og bare med hvilken som helst bevegelse. Alt dette forfølger pasienten til hvem diagnosen er gjort. Det er verdt å merke seg at risikoen for å få denne sykdommen er jo høyere, desto fatter personen. Hvert ekstra kilo på kroppen øker belastningen på muskuloskeletalsystemet betydelig, forårsaker patologiske forandringer som senere kan bli irreversible.

Gjør behandlingen mer effektiv eller i det minste stabilisere, forbedre tilstanden til pasienten er i stand til å justere ernæring. Balanse inn i kroppen av karbohydrater, fett, proteiner, samt mineraler, sporstoffer og vitaminer, unngå overspising (daglig matinntak for en gjennomsnittlig voksen bør ikke overstige 2000 kalorier) - alt dette vil tillate en lengre periode for å holde leddene i operabel tilstand.

Men hvis en person som har søkt etter en konsultasjon på en polyklinisk etter at undersøkelsen har mottatt den aktuelle diagnosen, slik at terapien gir et positivt resultat, bør pasienten vite hvilken diett er med ledd i leddene?

Folk som har opplevd denne sykdommen må revidere kostholdet betydelig. Det anbefales å fjerne kjøtt fra det, spesielt biff og svinekjøtt. Deres plass skal være opptatt av fisk. Bare fiskekjøtt inneholder Omega-3-syre, en flerumettet fettsyre, som har en gunstig effekt på den berørte ledd, og armerer den inflammatoriske prosessen. Denne anbefalingen er ikke bare relatert til de individuelle egenskapene til kjøttprodukter, men også til at kvaliteten på selve produktet har endret seg betydelig sammenlignet med kjøttet som våre bestemødre spiste.

I dag er mennesker spise kjøtt av dyr som lider av fysisk inaktivitet: de mates på spesielle produkter (antibiotika, tilsetningsstoffer, biologisk aktive substanser og hormoner, vekstfaktorer) som ikke er til fordel for menneskekroppen, forbruker lignende produkter. Stuffing kjøtt konserveringsmidler, fudovskaya fast food, mat fargestoff og stabilisatorer har ført til at legene måtte velge en annen kategori av sykdommer - "metabolske leddgikt"

Bevarende konserveringsmidler deponeres i ledd i form av krystallinske neoplasmer, som danner konglomerater av kondrakalsinater, urinsyre og andre kjemiske forbindelser. De har en skadelig effekt på egenskapene til fugevæsken, som er smøring av hengslene.

Husk mekanismen du glemte å smøre. Først og fremst kan det knirke, og så begynner å kollapse.

Derfor, for å beskytte seg mot denne patologien, og i tilfelle diagnose sykdommen, for å lindre tilstanden av leddene, har de forbedret, om mulig, de metabolske prosessene i dem. Det er verdt, men vet hva slags kosthold for ledd artrose?

Så det er verdt å merke seg forbruket av slike produkter:

• Kjøtt og dets derivater, spesielt som et "hurtigmat" -produkt.
• Andre produkter av fast food.
• Røkt fisk og kjøtt solgt i butikker og supermarkeder. I de fleste tilfeller reduseres prosessen med å røyke til kjemisk bearbeiding av produkter, og ikke gjennom brann og vedbearbeiding, som det var gjort tidligere.
• Stekt og krydret retter.
• Kokte kjøttprodukter, som ble tonet med innføring av spesielle fargestoffer og smakforsterkere (skinke, pølser, pølser, bacon), for å oppnå de beste slag og smakegenskaper for produktet. Det er tilrådelig å kjøpe kjøtt fra pålitelige produsenter, der du er helt sikker (hvis du vet at de ikke brukte kjemiske tilsetningsstoffer i dyrkingsprosessen). For megacities innbyggere er kanskje en umulig oppgave. Men en av utgangene i denne situasjonen er termisk behandling av kjøtt, hvor en rekke kjemiske forbindelser ødelegges, og mister aggressiviteten. Den andre er å fjerne de synlige fettlagene. Faktisk dominerer akkumuleringen av "skadelige stoffer" i dem.
• Animalfett som danner plakk av kolesterol, noe som fører til tilstopping av blodårer.
• Hvitkål.
• Drikker basert på alkohol.
• Foredlede og saltede varianter av ost.

Det er ønskelig å redusere forbruket av disse produktene:

• Sjokolade.
• Ingen oversvømmelse.
• Søte retter og boller.
• Radise og reddik.
• Kjøtt halvfabrikata: koteletter, kjøttboller, ulike pølser, pølser og pølser.
• Avvis supper på kjøttbuljong. Selv om du drenerer den første buljongen etter å ha kokt kjøttet, går flere kjemikalier med det, men i en viss mengde finner de seg i den andre og tredje delen av buljongen.
• Sorrel, spinat.

I kostholdet til en person som lider av artrose, må det være:

• Hard ost og hytteost.
• Rent vann. Små mengder, men ofte.
• Kombinasjonen av rå mat og kokte retter skal oppfylle forholdet 3: 1.
• Frisk frukt og grønnsaker (spesielt, som inkluderer tilstrekkelig mengde kalsium).
• Fra supper til å foretrekke supper - potetmos eller lys grønnsak, soppsuppe.
• Meieriprodukter som inneholder en stor mengde kalsium, styrker beinvev.
• Fisk: Laks, torsk, makrell, tunfisk, ørret, sardiner og fete varianter.
• Egg.
• Seafood.
• Bønner, erter og linser.
• Grønnsaker og smør.
• Bokhvete og andre kornblandinger. Unntaket er semolina og hvit ris.
• Tørkede aprikoser og aprikoser. En gang om dagen er det nok å spise to eller tre.
• Hele hvete brød.
• Bakt poteter som forbrukes uten salt, men med en peeling.
• Sitrusfrukter og bananer. På en dag er det nok å spise tre ganger halvparten av en banan for å få den nødvendige mengden kalium. Forbruket av et stort antall bananer, derimot, fører til en forverring av staten, da den provoserer rask fjerning fra kroppen. Regelmessig forbruk er svært viktig. Men konstant inntak av bananer kan føre til ekstra kilo å unngå det, bedre å erstatte bananer bakte poteter, som det er ønskelig å spise med huden, der det er et maksimum av vitaminer og mineraler.
• Rosiner og nøtter. Den daglige prisen er 30-40 g.
• For salatdressing er det bedre å bruke vegetabilsk olje, men ikke mer enn to ss per dag.

Hvis det er hevelse i leddet, bør dietten korrigeres. Det er nødvendig å introdusere rikelig med drikke, vanndrivende buljonger, te (vannmeloner er svært nyttige) og minimere mengden salt tatt (opptil 8-10 g per dag). I denne situasjonen er det nødvendig å fjerne fra menytomater, varme og søte paprika, sorrel, krydret krydder.

Kosthold for artrose av kneledd

Denne patologien har et spesifikt begrep - gonartrose - og uttrykkes ved deformasjon av knæleddet, som kan skyldes traumer, metabolske abnormiteter, fedme eller tung fysisk anstrengelse.

Kosthold for ledd i kneleddene har til formål å redusere belastningen på hengselelementet i muskel-skjelettsystemet. Hovedfaktoren til ønsket forbedring er en nedgang i pasientens kroppsvekt. Men trener ikke fast eller introduserer deg selv i strenge restriksjoner. Kosthold for ledd i kneleddene bør være representert ved et fullbalansert kosthold, med nok vitaminer, fett, karbon, mikroelementer og proteiner. Samtidig skal det være lavt i kalorier.

Ikke bli involvert i diuretika og produkter som er avføringsmiddel. Denne tilnærmingen til problemet utvider kroppen betydelig, og utvider kalsium fra den, noe som bare forverrer situasjonen med den berørte ledd.

Å ta mat til en slik pasient er nødvendig i små porsjoner (opptil 250-300 g), men ofte. Stykker av mat bør tygges godt. Hvis du vil ha en matbit mellom måltider, kan du gjøre det med diettbrød, frisk frukt eller grønnsaker. Men ikke overeat.

Frokost er obligatorisk, fordi de fleste "spiste" kalorier forbrukes om morgenen. I løpet av dagen, bør denne pasienten drikke opptil to liter rent vann i små porsjoner. Kosthold for artros av kneledd utelukker sure frukter og juice fra dem. Samtidig jobber kravene til utvelgelse av produkter som allerede er annonsert.

Ved behandling av knæleddets artrose eller forebygging av denne sykdommen, bør man drikke et glass granateple eller appelsinjuice per dag. Klinisk bekreftet at vanlig forbruk av denne væsken kan redusere sannsynligheten for utseendet av den aktuelle patologi med 16%. En mottakelse av fem skjeer av granatäpplejuice per dag bidrar til arresteringen i den berørte ledd i den inflammatoriske prosessen. Ernæringseksperter anbefales ikke å begynne å spise, hvis pasienten er opprørt eller trøtt. Du bør ikke gripe problemet ved å heve mat til målet om eksistens. Ernæringseksperter anbefaler at de viktigste daglige rasjonene blir realisert til syv på kvelden, koster på et senere tidspunkt, om nødvendig, stuvede eller friske grønnsaker.

For personer som har noen patologi som er avhengig av mengden og kvaliteten på ernæringen, anbefaler behandlingslegen å få en "Ernæringsdag", der pasienten skal skrive ned alt han forbrukte i løpet av dagen. Med denne tilnærmingen til kostholdet, kan du kontrollere kontrollen av matvarer og deres totale kaloriinnhold nærmere.

[3], [4], [5]

Kosthold for ledd i leddleddet

Degenerative forandringer som påvirker brusken i hofteleddet vev, leger henviser til en sikt - coxartrose. Sykdommen er i stand til å fortsette med alvorlige komplikasjoner som ødeleggende virkning på benvev lokomotoriske mekanisme. Cystiske strukturer kan danne seg langs kantene på deformert ledd. Derfor diett med slitasjegikt i hofte er å sikre og forsterke medisiner operert for regenerering av bruskvev, stabilisering og normalisering for å gjøre skjøten fluidet er et smøremiddel for de bevegelige leddelementene.

Ved diagnostisering av den aktuelle patologien må pasienten tilpasse kostholdet betydelig. Ovennevnte "gode" og "dårlige" produkter virker utvetydig i denne situasjonen.

Ikke bare glem vitaminindholdet i dietten. Tilstedeværelsen av et tilstrekkelig antall vitaminer, mineraler og sporstoffer øker til tross for organismenes forsvar, noe som gjør det mulig å motstå sykdommen, spesielt med hensyn til inflammatorisk historie ved utvikling av leddgikt i hofteleddet.

Det må huskes at B-vitaminer er spesielt rike på slike matvarer som hvetekim, meieriprodukter, linser og erter, helkornsbrød, nøtter og bananer, eggeplomme. Vitamin E, hovedsakelig, finnes i spiret hvete, nøtter, frisk frukt og grønnsaker. Spesielt rik på vitamin C grønne erter, Brussel og blomkål, hofter, søt pepper, solbær, jordbær. Mye vitamin A finnes i havkål, gulrot, eggeplomme, søt pepper, persille, smør, fersken, gresskar.

Dietitians anbefaler slike pasienter å fjerne fra deres diettprodukter laget av høyverdig mel. Dette er hovedsakelig bakte kringle, hvite hvetebrød, pasta og kjeks. Dette produktet erstattes best med brød fra fullkornsmel eller kli, samt baking av rugmel.

For å bevare alle nyttige stoffer i kornblanding, bør grøt på grunnlag avberedes på to måter:

• Groats helles i kokende vann eller melk og bringes til semi-beredskap. Deretter settes den til side på en bolt og pannen er godt innpakket. En slik unik termo gjør at grøten kan "gå" på egenhånd.
• En annen metode for forberedelse er å for-suge kornet. Denne prosedyren tar seks til åtte timer, og først etter det blir det tatt til full beredskap.

Slike pasienter må redusere forbruket av sukker. Om ønskelig kan den erstattes av biavlsprodukter, for eksempel honning (hvis pasienten ikke har allergier mot det), samt tørket frukt eller friske søte frukter og bær.

Kosthold for hoftehalsen innebærer forbruk av meieriprodukter, mens melk skal fjernes fra dietten til en slik pasient.

Forbudet mot fett kjøtt strekker seg til menyen med coxarthrose, mens tungen, leveren, hjertet og nyrene kan spises i moderasjon, siden disse biprodukter ikke er fete og ikke kan skade den syke ledd. Men en rekke fiskeretter er svært ønskelig, det eneste unntaket er saltet fisk. Bratte kjøttbøtter og retter basert på det, bør fjernes fra pasientens meny, erstatte dem med grønnsaksuppe og borscht, soppbuljonger.

Hvis det er et ønske om å få en matbit mellom måltider, kan det gjøres ved hjelp av et eple, noen stykker nøtterkjerner eller tørket frukt. I denne situasjonen kan du drikke et halvt glass naturlig juice.

Etter å ha nådd en person i en viss alder, reduseres metabolske prosesser, slik at kaloriinnholdet i dietten til en slik pasient bør reduseres noe. Det er ønskelig å forsterke dietten for leddgikt i hofteleddet med en lett morgengymnastikk (det er ikke nødvendig å tungt belaste det syke kneet) og går i frisk luft.

[6]

Sykdom for artrose i skulderleddet

Leddbetennelse i skulderleddet er slitasje og degenerering av vevet som danner skulderleddet, manifestert av smertesymptomer i leddledd under bevegelse og selv i ro. Årsakene til denne patologien kan være forskjellig: brudd på øvre lemmer, blåmerker, overbelastning av hånden ved fysisk anstrengelse, leddforsterkninger, indre sykdommer av ulike genese som påvirker skulderområdet. Leddbetennelse i skulderleddet er en profesjonell sykdom hos mange idrettsutøvere, for eksempel kanotikere, volleyballspillere, håndballspillere, tennisspillere, gymnaster og mange andre.

For å forebygge eller behandle den aktuelle patologien, må den aktuelle personen overholde visse livsregler. Kostholdet i leddgikt i skulderleddet spiller også en viktig rolle i denne listen.

Det første som en pasient trenger å gjøre er å begrense mengden krydder og salt som er konsumert. Det er ønskelig å introdusere i dietten så snart som mulig produkter som inneholder tilstrekkelig mengde kollagen - en byggcelle for regenerering av fellesvev. Det kan være sjømat, fisk, som har rødt kjøtt, friske grønnsaker, fjærfe kjøtt.

De grunnleggende prinsippene for utvelgelsen av matvarer samsvarer fullt med listen ovenfor. Helt identiske og matrestriksjoner. Hvis smerten er ledsaget av hevelse av skulderen, må pasienten koble dekongestanter terapi omfatter et anti buljonger og diuretika med rikelig drikke (det gjennomsnittlige volum av fluidum inntak per dag bør være opp til to liter).

Kosthold for artros i skulderleddet skal være rik på kalium. Fount av dette elementet er: aprikoser, poteter baket i uniformer, tørkede aprikoser, bananer. To eller tre foster tre ganger om dagen og volumet av kalium er påfyllt, en banan er nok til å ta halvparten. Svært viktig er mottakets regelmessighet og det klare å holde anbefalingene. Bare med denne tilnærmingen kan vi oppnå positiv dynamikk i utviklingen av patologi.

[7], [8]

Kosthold for ledd i ankelen

Deformerer leddene på foten - denne patologien påvirker hovedsakelig tommelen på nedre ekstremiteter. Årsakene til denne sykdommen er forskjellige. En slik utvikling av patologi kan oppstå på grunn av arvelighet, overvekt, flate føtter, nyresykdom, lengre føtter, en vann-saltbalanse, tette sko og "feilaktig spisning". Derfor kan et tilstrekkelig valgt diett for leddgikt i ankelleddet virke mirakler som forbedrer pasientens tilstand betydelig.

Ved diagnostisering av den aktuelle patologien, bør pasienten tilpasse sitt kosthold, som bør baseres på anbefalingene som er foreslått ovenfor.

[9], [10], [11]

Diet oppskrifter for leddgikt

Vanligvis maler en diett for en bestemt sykdom, er en kvalifisert ernæringsekspert klar til å tilby sin pasient og flere anbefalinger for matlaging, samt diettoppskrifter for leddforbindelser.

1. Ved daglig bruk av et glass fersk appelsinjuice kan du forbedre pasientens tilstand betydelig.
2. Tre - fire skjeer granateple av bær eller korn som er tatt hver dag, og vil vesentlig redusere produsert av et enzym som bidrar til ødeleggelse av brusk vev, og fine kupiruya inflammasjonsprosessen mengde.
3. Hvis det er hevelse, så er det med denne situasjonen nødvendig for en pasient å bytte til et saltfritt kosthold, samt å introdusere diuretika i kostholdet mens de drikker mer væske. Her er noen avkok og infusjoner som har en vanndrivende effekt.
   • Forbered en samling av tre porsjoner av urtsporer, to porsjoner av blader av bjørnebær, en del av Johannesjurt og en porsjon av violette blomster. Ett glass ferskt kokt vann for å hente en spiseskje av den resulterende samlingen. La stå i omtrent en halv time, deretter avløp. Drikk halvparten av glasset tre ganger i løpet av dagen i en halv time før den estimerte måltidstiden.
   • Forbered en samling av tre porsjoner bjørbærblader, en porsjon lakritsrot og en porsjon med blomsterblomst. Ett glass ferskt kokt vann for å hente en spiseskje av den resulterende samlingen. La stå i omtrent en halv time, og deretter avløp. Drikk halvparten av glasset tre ganger i løpet av dagen i en halv time før den estimerte måltidstiden.
4. I denne situasjonen, en god drink og anti-inflammatorisk te. Det kan være salvie, St. John's wort, blomster av hibiscus (karcade), kamille apotek, fossil bark, calendula, lime farge. For alle slike teer brukes en enkelt metode for forberedelse. Hell en spiseskje av et tørt anlegg i et glass kokende vann. La stå i 30 minutter, deretter avløp. Ta halvparten av glasset tre ganger i løpet av dagen en halv time før måltider.

Jeg er glad for at dietten for leddgikt ikke er så stilt, for eksempel som med sykdommer i mage-tarmkanalen. Takket være dette kan man ikke bare spise riktig, men også deilig, variert, det viktigste er å følge anbefalingene gitt av en dieter. Nedenfor er oppskrifter for dietter med leddgikt, som allerede eller kan godt bli elsket.

[12]

Kjøttkjøtt

Ingredienser: fire ben griser, omtrent en halv kilo svinekjøtt (mager ønskelig å ta stykker) tilstrekkelig små gulrøtter og løk lyd, et par av blader laurbær, en klype salt, flere erter allehånde og 20 g av øyeblikkelig gelatin.

Sekvens for forberedelse. Rengjør bena grundig og vask. Sett inn en beholder der de skal tilberedes. Fyll pannen med vann slik at den dekker grisproduktet over fem centimeter med fem til seks. Slå på en brann og kok opp. Så snart kokingen skjedde, bruk en skje eller en støy for å forsiktig fjerne skummet som har steget. Brannen på brenneren skal gjøres så lav som mulig, slik at væsken ikke kokes, men bare svinger litt. Da vil kulden vise seg å være gjennomsiktig. Fra nå av, sjekk tiden. I denne modusen, hold beina i brann i omtrent fire timer. Periodisk er det nødvendig å løfte lokket og fjerne den fremkomne fettfilmen fra kjøttens overflate. Dette gjør at du kan beholde gjennomsiktigheten, gjøre parabolen velsmakende og ikke veldig fett.

Mens svinekjøttene smaker, fyll en liten bolle med et glass kjøttkraft, la det stå til det blir varmt. Deretter legger du til gelatinen og rører til den er helt oppløst.

I tanken, hvor beina er sløv, rapporterer kjøttet og la det stå på komfyren i en annen time. På denne tiden, peel gulrøtter og løk og kutt i terninger. Legg grønnsakene til buljongen, legg til løvbladet og pepper. Først etter dette må væsken saltes og smake (men det er bedre å ikke tilsett litt salt). Deretter forblir kulde på brannen i en time. Det vil si, den totale koketiden er seks timer. I dette tilfellet er det verdt å huske at i prosessen med forberedelse, i intet tilfelle bør du legge vann til væsken.

På slutten av den totale tiden blir bena og kjøttet fjernet fra buljongen, litt avkjølt. Vi legger bena, og kjøttet er i stykker og returneres til en litt kokende kjøttkraft. Etter at han igjen kokte, tilsettes hovent gelatin og forsiktig, men bland godt.

Klar forkjøling helles i mugg og blir avkjølt, hvorpå den kan settes i kjøleskapet eller et annet kjølig sted til det er helt herdet.

Poteter bakt i folie

Nødvendige produkter: Halv kilo poteter, en haug med dill og litt smør.

Sekvens for forberedelse. Med en pensel blir potetene vasket godt, siden potetene skal bakt i peeling. Det er også bedre å ikke spise, for det er skelen som inneholder den maksimale mengden kalium, som er nødvendig for kroppen. På slutten av vaske knollene, tørk med et kjøkkenhåndkle. Deretter tar vi hver potet og kutte den med enten en vifte eller krysset. I det resulterende gapet introduserer vi et lite stykke smør. Hver knollen er dekket med dildrep og godt innpakket i folie.

Ovnen blir gjenoppvarmet til 200 ° C og foliekulene legges ut på et bakeplate. Den gjennomsnittlige potetstørrelsen vil være klar i førti minutter etter å ha satt den i en varm ovn. Når tiden var riktig, få poteter og slipp dem fra wrappen. Litt saltet, du kan spise med huden.

Bakt makrell

Nødvendige produkter: et par fisk, en løk av middels størrelse, sitron, lite salt og vegetabilsk olje.

Sekvens for forberedelse. Fisk skyll grundig og tørk på et kjøkkenhåndkle. Skille hodet og trekk innsidene forsiktig ut av bagasjerommet. Skyll igjen grundig, og prøv å fjerne den svarte indre filmen. Hvis du ikke gjør det, vil sluttproduktet føle seg bittert. Karmen blir igjen våt med et håndkle, og fjerner overflødig fuktighet. Etter dette løsner du forsiktig fra åsen, etter å ha fått to fiskfileter.

Stamp en dryss med saften av en sitron og gni den lett med salt. På en halvfilet legger du ut sitronringer, og den andre vi dekker med løkringer. Begge stykkene er lett strøet med vegetabilsk olje. Deretter legger vi dem sammen med en hud oppover.

Det tilberedte produktet er plassert i en bakehylse og plassert i en ovn som tidligere var oppvarmet til 180 ° C. Fisken blir bakt i 40 minutter.

Harmoniserer smakskompatibiliteten med denne parabolen, en av alternativene til en sideskål: grønnsaker, kokte poteter, puree fra den, et stykke sitron. Passende grønnsaker, selv i bakt, selv i kokt form.

[13], [14]

Vitaminsalat fra friske grønnsaker

Nødvendige produkter: Ett stort eller et par små gulrøtter og en halv leder av en gjennomsnittlig gaffelkål, en klype salt, en citronsaft og en liten vegetabilsk olje.

Sekvens for forberedelse. Gulrot grind på et riper med middels celler. Klipp kålen, og bruk en god hånd med en liten hånd for å knuse den. Dryss med sitronsaft, kombinere med gulrøtter. Tilsett olje og bland godt. Salaten er klar.

Curd dessert

Nødvendige produkter: 0,5 kg hytteost, 100 g tørket frukt, honning.

Sekvens for forberedelse. Ved hjelp av kjøkkenapparater, slå hytta til en homogen konsistens. Honning varme opp til 40 ° C, men ikke mer, ellers vil det miste sin helbredende egenskaper. Kombiner de to komponentene og bland godt sammen.

Vask tørrfrukter. Store bær å male, og deretter gå inn i ostemassen.

[15], [16], [17]

Vitamin tinktur

Nødvendige produkter: 0,5 kg av ulike tørkede frukter, honning, tre liter vann.

Sekvens for forberedelse. Sett alle ingrediensene i en 3-liters krukke og fyll med vann. Infuse i 12 timer, hvoretter du kan drikke uten søtning. Men hvis søtsaker fortsatt er små, er det lov å legge inn noen skjeer med honning og gi litt mer tid til å stå opp.

Meny diett for ledd artrose

Til tross for en rekke forbudte matvarer, kan diettmenyen for ledd artrose ikke kalles spesielt streng. Hvis ønskelig, kan pasientens bord være velsmakende og variert. Vurder for en slik pasient, en omtrentlig meny for en dag.

Umiddelbart etter oppvåkning er det tilrådelig å drikke et glass rent vann eller naturlig appelsinjuice. Dette enkle trinnet lar deg "våkne" organene i fordøyelseskanalen.

Første frokost:

1. Enhver grøt som er autorisert av dieter, tilberedt på vann og kledd med et stykke smør. Retten kan enten være litt saltet, eller omvendt legge til honning eller tørket frukt.
2. Passer til morgenmåltid og ostekake eller gryte fra hytteost.
3. Et glass av en av gjærte melkeprodukter.
4. Galette cookies.

Gjentatt frokost - tørket aprikoser, banan, ananas eller granateple.

Lunsj:

• Vegetabilsk eller på kornsuppe.
• Bakt poteter.
• Salater fra friske gulrøtter.
• Rugbrød.
• Ufullstendig grønn te.

Snack: frisk frukt eller fruktgelé med tørking.

Middag:

• Stewed grønnsaker.
• Nalysniki med en fylling.
• Hibiskuste.

En annen versjon av diettmenyen for leddgikt.

Første frokost:

• Havregryn eller eggerøre.
• Noen grønnsakssalat.
• Et stykke ost av usaltede varianter.
• En lys grønn te uten sukker.
• Rugbrød.
• Oil.

Den andre frokosten er et glass gjæret melkeprodukt.

Lunsj:

• Kjølt eller dampet (bakt) kjøtt eller fiskrett: kjøttboller, kokt kjøtt, koteletter.
• Potetmos.
• Stew eller steames grønnsaker.
• Kornkornbrød.
• Infusjon av rose hofter.

Ettermiddagsopplevelse: mousse eller gelé med brød.

Middag:

• Salat fra kokte beter.
• Lazy vareniki.
• Ufullstendig grønn te.

Det siste måltidet skal være enkelt, for ikke å overbelaste magen for natten og ikke provosere kroppen til et sett med ekstra pund.

Hva kan du spise med leddgikt?

Smerte er en ubehagelig, men naturlig reaksjon av kroppen til en intern patologisk forandring. Mange sykdommer kan delvis eller fullstendig korrigeres eller lindres ved å endre pasientens diett.

Hvis en person lider av smerter i leddene, må han vite hva som kan spises med leddgikt?

• Fra kjøttprodukter er det ønskelig å gi preferanse til fuglen (kalkun, kylling, and). Periodisk kan du bruke tilberedning av retter hjerte, nyre, lever.
• Du kan ikke uten fisk. Det kan være både fete varianter og magert kjøtt. Et unntak er saltet fisk. Denne maten er mettet med omega-3 fettsyrer, som perfekt "slokker" betennelse og er involvert i regenerering av skadet brusk.
• Linfrø og smør fra den.
• Fermenterte melkprodukter: kefir, cottage cheese, curdled milk, whey, yoghurt (de er rik på kalsium). Gi preferanse til serumet. I motsetning til den populære troen på at ost er rik på disse elementene, forblir det meste i serum, og ikke i ostemassen. Hvis pasienten normalt tolererer dette produktet, anbefales det å drikke opptil en halv liter av denne væsken per dag. Produktene skal være naturlige uten konserveringsmidler, fargestoffer og, helst, uten sukker.
• Grønnsaker: forskjellige salater, dill, fennikel, selleri.
• Rød pepper bekjemper effektivt frie radikaler, som fører huden til å vilje, og brusk og leddvev til aldring. Dette skyldes det store antallet antioksidanter i dette produktet.
• Daglig inntak av to eller tre skjeer av grodd hvete vil fylle kroppens behov for vitaminer og sporstoffer.
• Alle slags nøtter som er rike på vitamin E: valnøtter, hasselnøtter, mandler, pinjekjerner. De er nok to - tre spiseskjeer om dagen.
• Ulike korn, bortsett fra semolina og hvit ris.
• Squash og gresskar.
• Brød fra kli eller fullkorn.
• Frukter. Spesielt bemerkelsesverdige ananas, dårlig fjernelse av inflammatoriske symptomer. Dette resultatet er oppnådd takket være bromelain, som er til stede i denne frukten. Spis det bedre friskt, og umiddelbart etter rengjøring. Maksimumsinnholdet i denne aktive forbindelsen er på kjernen og dens valmue (øvre del av frukten).
• Ferskpresset juice av appelsiner og granateple.
• Brokkoli og farget kål.
• Smør og vegetabilsk olje.
• Gulrøtter.
• Produkter med høyt proteininnhold er i stor etterspørsel i kostholdet for leddgikt. Dette er linser, erter og bønner.
• Egg.
• Tinktur av hund rose.
• Dekoksjoner av currant og bringebær blader.
• Seafood.
• Hårde, usaltede oster.

Hva kan ikke spises med leddgikt?

Hvis det er indikasjoner på fortrinnsbehandling av individuelle produkter, oppstår spørsmålet hva som ikke kan spises med leddgikt? Og denne listen er også pen. Fra kostholdet til en person som lider av ledsmerter, bør trekkes tilbake:

• Baker boller og bare kokte bakverk, brød laget av hvetemel.
• Iskrem.
• Svinekjøtt og biff.
• Margarin.
• Søte drinker, fylt med karbondioksid.
• Alkoholholdige drikker og nikotin.
• Sterk søtet te og kaffe.
• Sjokolade og produkter fra kakao bønner.
• Kjeks og croutoner.
• Bevaring.
• Desserter laget av krem og melk.
• Sukkervarer, spesielt med oljeholdige og andre kremer.
• Chips og popcorn.
• Meieriprodukter med høyt fettinnhold: yoghurt (fettinnhold på mer enn 3,2%), rømme (fettinnhold på mer enn 10%), krem, hytteost med fettinnhold mer enn 4%, fullmælk.
• Frokostblandinger fra hvete og mais.
• Lav alkohol drikker.
• Ferdig frokost.
• Krydret krydder, forbruk av ulike sauser, krydder og krydder.
• Røkt produkter.
• Majones.
• Stekte retter.
• Rød og svart kaviar.
• Varer av hurtigmat.
• Sturgeon, laks, kveite.
• Mat, som i sin sammensetning har mat og konserverer tilsetningsstoffer, stabilisatorer, smaksstimulerende midler og toningstoffer.
• Croup av øyeblikkelig matlaging.
• Et produkt som inneholder umettede fettsyrer, for eksempel, som omega-6.