^

Ernæring og diett for stomatitt

, Medisinsk redaktør
Sist anmeldt: 23.04.2024
Fact-checked
х

Alt iLive-innhold blir gjennomgått med medisin eller faktisk kontrollert for å sikre så mye faktuell nøyaktighet som mulig.

Vi har strenge retningslinjer for innkjøp og kun kobling til anerkjente medieområder, akademiske forskningsinstitusjoner og, når det er mulig, medisinsk peer-evaluerte studier. Merk at tallene i parenteser ([1], [2], etc.) er klikkbare koblinger til disse studiene.

Hvis du føler at noe av innholdet vårt er unøyaktig, utdatert eller ellers tvilsomt, velg det og trykk Ctrl + Enter.

Pasientens ernæring spiller en viktig rolle for å lindre smertefulle, ubehagelige symptomer i stomatitt. Det inflammerte munnhulen reagerer kraftig på matinntaket, og forverringen av prosessen gjør det ofte i utgangspunktet umulig. Derfor bør næring med stomatitt være så mild som mulig, slik at det ikke vil være en ekstra irritasjon. Uansett hvilken type inflammatorisk prosess, bør dietten deles. Menyen er laget med hensyn til alderen og tilstanden til den syke personen, som er individuelt.

Det er imidlertid også enstemmige regler som gir næring for sykdommer i munnhulen:

  1. Ethvert produkt skal knuses så mye som mulig. Kjøtt, fisk brukes kun i form av hakket kjøtt, grønnsaker og frukt - i form av potetmos.
  2. Alle produkter må vaskes grundig og behandles termisk. Uakseptabelt inntak av rå grønnsaker, frukt eller bær.
  3. Strengt forbudt er skarpe, søte, sure og krydrede retter.
  4. Menyen bør bestå av retter mettet med vitaminer og sporstoffer, dette er nødvendig for å opprettholde tonen i kroppen og for å aktivere immunforsvaret.
  5. Retter skal være behagelig temperatur, det er ikke for kaldt eller varmt.
  6. Etter hvert måltid må du forsiktig behandle munnen med skyll.
  7. I tilfeller av forverring av betennelse, bør utviklingen av omfattende erosjon, flytende mat tas ved hjelp av et rør.
  8. På menyen kan du inkludere ferskpresset juice (ikke surt), for eksempel gulrøtter eller kål. Dette fremmer hurtig epithelisering av slimhinnen.
  9. For å opprettholde normal mikroflora i tarmene og i munnhulen, inneholder menyen meieriprodukter. Spesielt nyttig yoghurt, yoghurt uten fargestoffer og frukttilsetninger.
  10. En god effekt på fordøyelsen og tilstanden i munnhulen har daglig bruk av brombær eller bringebær (på grunn av vedlikehold av salicylater i dem).
  11. Nyttige komposer av tørket frukt, som inneholder mange vitaminer og sporstoffer.
  12. Til tross for at næring med stomatitt ikke gir bruk av krydder og krydder, kan du i voksenmenyen inkludere revet pepperrot eller hvitløk. Selvfølgelig må disse matene spises i minimale doser som et ekstra verktøy som bidrar til å nøytralisere betennelse.

trusted-source[1]

Kosthold med stomatitt

Stomatitt provoserer en sterk irritasjon av munnslimhinnen, sårdannelsen, slik at enhver mat kan forårsake alvorlig smerte. Det er bare naturlig at en pasient trenger en diett, med stomatitt, hun spiller langt fra den siste rollen i det generelle terapeutiske komplekset. Hvis vi oppsummerer de mange anbefalingene om ernæring, kan vi skille mellom følgende regler:

  • Maksimal restriksjon av søtt mat bidrar til å redusere alvorlighetsgraden av symptomer og øke utvinningen.
  • Det bør unngå skarpe, krydret, sure retter som kan irritere den skadede slimhinnen.
  • Det er nødvendig å ekskludere fra menyen kakaoprodukter, kaffe, sjokolade.
  • Alle måltider skal være milde temperaturer, kan varmt eller for kaldt mat forverre smerten.
  • Mat bør være en flytende konsistens, fortrinnsvis i form av potetmos, flytende korn, supper.
  • På menyen bør du ta med retter som inneholder et kompleks av vitaminer for å aktivere og styrke immuniteten.
  • Du kan ikke spise tørt brød, brød grovkorn.
  • Det er nødvendig å utelukke alle typer alkoholholdige drikker.
  • Det anbefales ikke å spise sitrusfrukter, tomater, sure frukter og bær.

Kostholdet med stomatitt er annerledes i sine spesifikasjoner, dessverre er det foreløpig ingen enkelt anbefalt meny som ligner de berømte nummererte tabellene for Pevzner. Erfaring og praksis viser imidlertid at det finnes en liste over trygge, sparsomme matvarer som kan inkluderes i pasientens meny med stomatitt.

trusted-source[2], [3]

Hva inkluderer stomatitt dietten?

  • Alle meieriprodukter og surmjölkprodukter.
  • Curd, yoghurt uten tilsetningsstoffer og konserveringsmidler.
  • Melon, vannmelon, bananer, frukt, uten å ha en sur smak.
  • Grønnsaksjuice - gulrot, kål.
  • Kokt stekt kjøtt, dampkoteletter, gryteretter.
  • Lette, lett saltede supper, buljonger.
  • Myke varianter av oster.
  • Urtete, infusjoner.
  • Juice fra aprikoser, druer, pærer.
  • Juice fra bringebær, blåbær, currants - ikke konsentrert.
  • Væske viskøs grøt - havregryn, semolina, ris.
  • Puddinger, gelé, soufflé.
  • Is uten konserveringsmidler og tilsetningsstoffer, best av alt naturlig sebum.

Translation Disclaimer: For the convenience of users of the iLive portal this article has been translated into the current language, but has not yet been verified by a native speaker who has the necessary qualifications for this. In this regard, we warn you that the translation of this article may be incorrect, may contain lexical, syntactic and grammatical errors.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.