Kosthold med ingefær

Hornet rot – slik kalles denne unike naturens gave av folket. Den har funnet sin brede anvendelse i kulinariske oppskrifter i mange land rundt om i verden. Den brukes aktivt i medisin. Den har heller ikke overgått kosmetikkindustrien. Det moderne kostholdet med ingefær er et ganske populært middel i dag, noe som lar mange mennesker holde seg i utmerket fysisk og emosjonell form.

Kaffe- og ingefærdiett

Ingefærrot har lenge vært brukt i folkemedisinske oppskrifter. Den fortynner aktivt blodet, fungerer som et rensemiddel og befrir menneskekroppen for kolesterolplakk, giftstoffer og andre skadelige stoffer. Inntaket aktiverer metabolske prosesser og har milde avførende egenskaper.

Mange dietter tillater kategorisk ikke å drikke kaffe – denne aromatiske drikken. Men hva om det på grunn av en langvarig vane er vanskelig for en person, spesielt om morgenen, å nekte å drikke en kopp kaffe? Men det viser seg at det finnes vekttapsmetoder som, med gode resultater, tillater å drikke kaffe.

Kaffebønner er en skattkiste av koffein. Det er sannsynligvis alt vi vet om det. Men det viser seg at disse små bønnene inneholder ikke én, men flere forbindelser som får kroppen til å si farvel til ekstra kilo.

Koffein bidrar til å fremskynde metabolske prosesser og forbedrer fordøyelsen. Resultatene av studien viste at det bidrar til å øke frigjøringen av insulin i blodet. Stoffkomplekset i kaffe har vanndrivende egenskaper, som gjør at overflødig væske fjernes fra den cellulære og intercellulære sonen, noe som er et av elementene i vekttap. Men det mest attraktive med dette produktet er dets evne til å bryte ned fettvev.

Klorogensyre (selv om den bare finnes i uristede bønner) er en annen komponent i kaffe. Den bryter aktivt ned fett. Men det er verdt å huske at bare de som kommer inn i kroppen sammen med maten blir utsatt for slik behandling. Klorogensyre er ikke i stand til å bryte ned «oppsamlede fettreserver».

Essensen av de strenge restriksjonene som danner dietten med kaffe og ingefær er at det i løpet av dagen er tillatt å drikke tre til fire kopper naturlig, nybrygget kaffe, med tilsetning av noen få gram (et lite, finhakket stykke) ingefærrot. Verken sukker eller fløte tilsettes drikken. I løpet av dagen kan du spise 150 gram mørk bitter sjokolade. På bakgrunn av et slikt kosthold, for å forhindre dehydrering av kroppen, er det tillatt å drikke mineralvann, men ikke mer enn en halv liter. Varigheten av slike restriksjoner bør ikke være lang. Du bør ikke bruke slike restriksjoner ofte, for ikke å skade helsen din.

En annen versjon av kaffe- og ingefærdietten har ikke så strenge restriksjoner. Den er basert på å redusere kaloriinnholdet i maten som konsumeres, eliminere alkohol og lett fordøyelige karbohydrater (spesielt sukker). I denne situasjonen brukes ingefær og kaffe som aktivatorer av metabolske prosesser. Dietten varer i to uker.

Det er veldig viktig å drikke mye væske i løpet av disse 14 dagene, minst to liter! Og som et resultat - minus 6-7 kg.

[ 1 ]

Grønn kaffe og ingefærdiett

Som allerede nevnt ovenfor inneholder grønne, uristede kaffebønner et stoff som kalles klorogensyre, som bryter ned fett ganske effektivt. Derfor er det rimelig å si at en diett med grønn kaffe og ingefær for vekttap er effektiv, men med ett forbehold om at grunnlaget for dietten bør være en revisjon av kostholdet, som reduserer kaloriinnholdet i matvarer. Ellers vil det ikke være mulig å oppnå det forventede resultatet.

Hvis man observerer et lavt kaloriinnhold i produktene, er hovedregelen å drikke en kopp av drikken 15–30 minutter før forventet måltid. Denne administrasjonsmåten vil aktivere metabolske prosesser og bryte ned fettet som følger med maten mer fullstendig. Et glass av drikken vil også redusere appetitten. Respondenter som har prøvd denne metoden på seg selv, hevder at de enkelt og uten helseskader gikk ned fem kilo.

Her er en av metodene for å få en kaffedrikk fra grønne kaffebønner og zingiber:

• Mal bønnene i en kaffekvern.
• Hell omtrent 20 gram av den resulterende blandingen (tilsett krydder om nødvendig) i en cezve med et glass vann ved romtemperatur (glasset er ikke fullt).
• Kok opp innholdet og la det stå på lav varme i omtrent fem minutter.
• Etter dette, la den avkjøles. Drikken er klar til å drikkes. Kaffe bør brygges rett før hver drikking.

Ikke alle tåler den tomme urtesmaken av uristede bønner. Derfor, for å forbedre smaken og øke effektiviteten av drikken, tilsettes ingefærrot. I tillegg gjør roten, rik på vitaminer og mineraler, væsken enda mer næringsrik, og beskytter kroppen til en person som går ned i vekt mot vitaminmangel og mineralmangel.

Fremgangsmåten for å lage drikken er lik den som er beskrevet ovenfor. Men du kan brygge den på en annen måte:

• Ha fem spiseskjeer knust grønn kaffe og litt malt krydder i en termos.
• Hell i en liter nettopp kokende vann.
• Forsegl og la stå i 30–40 minutter.
• Drikken er klar.
• Infusjonen må brygges hver gang før neste dose.

Kostholdet som vurderes tillater introduksjon av disse produktene ikke bare i drikkevarer, men også i andre retter. Samtidig kan de fungere både i en og i forskjellige retter. Resultatet av et slikt kosthold med ingefær vil ikke endre seg vesentlig fra dette.

Spesifikke restriksjoner kan omfatte grønn kaffe og ingefær i forskjellige retter (for eksempel grønn kaffe og ingefærte), og i én av dem endres ikke effekten av dette.

Denne dietten ble utviklet for ikke så lenge siden, så det finnes ikke en særlig omfattende database med resultater og anmeldelser om den. Men det faktum at denne dietten fungerer (hvis alle kravene er oppfylt) er et absolutt faktum.

[ 2 ]

Ingefær- og sitrondiett

Mange klarer ikke å begrense seg kraftig i forbruket av favorittmat, selv når det er en helsetrussel. Metoden beskrevet nedenfor kan komme dem til unnsetning. Ingefær- og sitrondietten lar deg ikke endre smakspreferansene dine mye, mens kiloene, om enn sakte, vil forsvinne. Hovedhemmeligheten bak metoden er sitronens høye fettforbrennende egenskaper og krydderets egenskaper som stimulerer stoffskifteprosesser.

Menyen for denne dietten varer én til to måneder. En person som går ned i vekt går ned omtrent én kilogram per uke. Personen kan spise som før, men overspising bør ikke være tillatt. Det siste måltidet bør ikke være senere enn et par timer før leggetid.

Hvis du vil øke effektiviteten og fremskynde prosessen med å forbrenne kilo, må du justere kostholdet ditt, redusere kaloriinnholdet i matvarer og fjerne de som stimulerer en økt appetitt.

Det er to forskjellige måter å ta disse produktene på:

Først. Du kan ta en teskje knust sitron og tre til fem dråper sitronsaft. Denne sammensetningen bør tas uten vann, rett før neste måltid.

For det andre. Hvis du ikke liker eller ikke liker den forrige oppskriften, kan du stoppe med å ta en drink som er tilberedt på en av de to måtene som er spesifisert nedenfor:

• I en termos, la 1-2 teskjeer knust rot, hellt over 1,5-2 liter kokende vann i 40 minutter. Tilsett litt sitronsaft i den infuserte og silte væsken. Drikken er klar. Om ønskelig kan du tilsette naturlig honning, men dette er et ganske kaloririkt produkt, og hvis du kan klare deg uten, er det bedre å gjøre det.
• Skjær av et stykke av roten på omtrent 2 cm og hakk det. Hakk to fedd hvitløk og legg begge ingrediensene i en termos, hvor 2 liter kokende vann tilsettes. Etter å ha forseglet beholderen, la den trekke i minst 20 minutter. Etter at den er silt og avkjølt litt, kan du tilsette sitronsaft og, om ønskelig, honning.

Morgenen til en slik person bør begynne med en kopp ingefær-sitronte. Den daglige normen for drikke er 1,5 - 2 liter.

Ingefær- og kefir-dietten

Alle vet hvor næringsrikt og sunt dette fermenterte melkeproduktet er, som perfekt normaliserer fordøyelseskanalens arbeid. Mange har hørt, eller til og med prøvd den berømte kefir-dietten, som ble mye annonsert av Larisa Dolina. Hvor sunt og effektivt bør ikke et kosthold med ingefær og kefir være når to slike sunne og effektive ingredienser for vekttap kombineres. Som overvåking har vist, samhandler de perfekt og forsterker hverandres positive egenskaper.

Vi er klare til å tilby en av de enkle oppskriftene som viser høy effektivitet i prosessen med å bli kvitt ekstra kilo.

• Du bør ta et glass kefir, helst kalorifattig.
• Tilsett en halv teskje knust zingiber.
• I tillegg kan du legge til en halv teskje malt kanel (et annet nyttig og effektivt produkt) og malt sort pepper på spissen av en kniv.
• Bland alt godt. Drikken er klar!

Denne cocktailen kan brukes som et produkt som tilfredsstiller sulten mellom måltider og rett før leggetid. For å øke effektiviteten av dietten anbefales det å gjennomgå kostholdet ditt, og fjerne fet mat, stekte, krydrede og syltede retter.

Kefir-diett med ingefær

Kefirbaserte kostholdsbegrensninger, brukt for å bekjempe overvekt, var ganske populære før, men den moderne revisjonen av denne dietten, som innebærer ytterligere introduksjon av et slikt element som ingefær i kostholdet, gjør den mer attraktiv og resultatet mer effektivt.

Ingefærrot og fermentert melkeprodukt i tandem forsterker de positive egenskapene til begge. Derfor er kefir-dietten med ingefær for tiden en av de mest populære.

Grunnlaget for dietten er knust ingefærrot og kefir. Men det finnes noen ulike meninger om sistnevnte. Noen mener at for å oppnå maksimale resultater er det nødvendig å kun bruke fettfattige fermenterte melkeprodukter (1 %). Motstanderne deres mener at kefir med normalt fettinnhold (2,5 eller 3,2 %), på grunn av strenge restriksjoner på kaloriinnholdet i konsumerte produkter, ikke bare er akseptabelt, men også gunstig for kroppen, og resultatet vil bli like høyt.

Men her bør det bemerkes at hvis dietten er ganske streng (en person tar bare kefir-ingefærdrikk) eller en eller to fastedager er planlagt basert på den, så er det et rasjonelt korn i den siste uttalelsen.

Essensen av den strenge dietten er at en liter væske deles inn i fem måltider. En er 200 g kefir, som man tilsetter en skje med knust ingefærrot før man drikker. I løpet av denne perioden er det ikke tillatt å spise annen mat. Dietten kan bare "fortynnes" med rent, stille vann eller grønn te uten sukker, som drikkes uten begrensning.

Med et langvarig, men mer skånsomt kosthold, er det ikke nødvendig å bare sitte på én ingefær-kefir-drikk og vann. I denne situasjonen er det fortsatt lurt å revurdere kostholdet og eliminere kaloririk mat. For å få det forventede resultatet vil det være nok å drikke et glass fettforbrennende drikk 15-20 minutter før det forventede måltidet. Dette trinnet vil redusere appetitten, noe som fører til mindre porsjoner. Samtidig fordøyes produktene som kommer inn i magen raskere, og stoffene som tidligere gikk over i fettvevet, legger seg i sidene, danner fettkonglomerater i minimale volumer. Når du velger et slikt regime, er det fortsatt lurt å foretrekke kalorifattig kefir.

I dette tilfellet kan ingefær-kefir-cocktailen serveres som hovedrett (for eksempel før leggetid, som en ettermiddagsmat), eller som et mellommåltid.

For å diversifisere kostholdet, men samtidig ikke redusere drikkens effektivitet, kan du bruke fantasien og introdusere ekstra tilsetningsstoffer. Dette tilsetningsstoffet kan være kanel, diverse (ikke søte) frukter, havregryn, kli, grønnsakstilsetningsstoffer og andre produkter med lavt glykemisk tall.

Flere variasjoner av dette temaet kan foreslås.

• Variant én. Ha 200–250 ml syrnet melkeprodukt, en teskje knust rot, litt honning og skrelte epleskiver i en blender. Kjør ingrediensene. Den næringsrike cocktailen er klar!
• Variant to. Bland først en spiseskje naturlig honning og en halv spiseskje malt honning i to spiseskjeer kokende vann ved romtemperatur. Tilsett den resulterende massen i et glass kefir. Rør om.
• Variant tre. Ha litt havregryn i et halvt glass kefir med lavt fettinnhold og la det svelle og trekke. Mens havregrynen trekker, kan du tilsette bær (hvilke som helst duger: frosne og ferske) og litt malt kanel i det andre halve glasset med syrnet melkeprodukt. Bland bær-kefirblandingen godt eller pisk den i en blender. Bland de svellede flakene og bærene med kefir. Den resulterende blandingen er smakfull, kalorifattig og næringsrik – en flott vitaminfrokost.
• Variant fire. Du kan unne deg iskrem. Til dette er det nok med én banan, en liten mengde syrnet melkeprodukt og malt kanel på tuppen av en kniv. Mos og bland alt godt. Ha den resulterende mosen i former og sett i fryseren.

Og du kan komme opp med mange slike oppskrifter. Derfor kan du gå ned i vekt med stor glede.

Men det bør presiseres nok en gang at uansett hvilken versjon av ingefærdietten du velger, er det lurt å følge noen andre restriksjoner og anbefalinger. En slik omfattende tilnærming vil tillate deg å oppnå maksimale resultater.

• Det er nødvendig å justere kostholdet ditt i henhold til anbefalingene ovenfor.
• Du bør ikke ignorere fysisk aktivitet: morgenjogging, besøk i bassenget, treningsstudioet, dansing, aktiv sport og så videre.
• Ingen matinntak etter kl. 18.00.

Det viktigste er å «se målet og ikke se hindringene». Hvis du setter deg et mål – å bli kvitt et visst antall kilo, kan du ikke trekke deg tilbake! Det eneste unntaket kan være en forverring av helsen. Og for å forhindre at dette skjer, er det lurt å gjennomgå en undersøkelse og konsultere en spesialist før du begynner å introdusere en slik diett.

Ingefær- og kaneldiett

Mange oppfatter kanel som et fantastisk krydder, som sammen med appelsiner er duften av nyttår og familiekomfort. Men ikke alle vet at det er et utmerket middel for å bryte ned overflødig underhudsfett. Parallelt med dette bidrar dette krydderet til å normalisere blodsukkernivået, ta kontroll over insulin og redusere appetitten. Langtidsobservasjoner tyder på at personer som regelmessig spiser kanel i kostholdet sitt, spiser betydelig mindre søtsaker – enda et pluss i sparegrisen med normal vekt.

Basert på det ovennevnte oppfattes ingefær- og kaneldietten ganske optimistisk, på grunn av den positive effekten av begge disse ingrediensene på menneskekroppen. Te og avkok basert på dem aktiverer cellemetabolismen, forbedrer kvaliteten på matopptaket, renser kroppen for giftstoffer og andre skadelige stoffer, beriker den med vitaminer og mikroelementer. En slik cocktail renser leveren godt og har en mild avførende egenskap. Samtidig, på grunn av økt fettforbrenning og redusert appetitt, kan du oppnå et godt resultat i å miste overflødig vekt.

Denne drikken har gode smaksegenskaper, og det vil ikke kreve mye innsats for en person som går ned i vekt å elske den.

En av de mange oppskriftene tilberedes slik:

• Ta kanel og revet krydder i forholdet 4 til 1 (en skje til en fjerdedel av det).
• Bland godt.
• Hell kokende vann over det og la det trekke i en halvtime.
• Du kan tilsette litt honning. Dette vil forbedre smaken og gjøre drikken mer næringsrik. Men du bør ikke overforbruke den. Tross alt er honning et produkt med ganske høyt kaloriinnhold.

Drikk denne drikken på tom mage, to ganger om dagen.

Det ville ikke være overflødig å nok en gang minne om fordelene og skadelige aspekter ved kanel.

Fordel:

• Normaliserer blodsukkernivået.
• Blokkerer avhengighet og sug etter søt mat.
• Akselererer prosessen med å forbrenne subkutant fett.

Skade:

• Hvis du ikke følger de anbefalte doseringene, kan du i ønsket om å få den raskeste effekten vente på den motsatte effekten, som uttrykkes av en allergisk reaksjon i kroppen.
• En økt mengde kanel i en rett forstyrrer smaken og aromaen til andre ingredienser betydelig. En overdose kan føre til diarésymptomer.
• Kanel bør brukes med forsiktighet av personer som lider av høy magesyre, da det tvert imot øker alvorlighetsgraden av patologien.

Ved å følge alle anbefalingene fra ernæringsfysiologen, kan du ikke være redd for helsen din, og de ekstra kiloene vil forsvinne.

[ 3 ], [ 4 ]

Ingefærrotdiett

Denne søte, sterke roten dukket opp i hyllene i supermarkedene våre for ikke så lenge siden, men har allerede vunnet "kjærligheten" til mange husmødre. I øst har dens ernæringsmessige, kostholdsmessige og medisinske egenskaper vært kjent i lang tid. Den hjelper også med ønsket om å bli kvitt ekstra kilo. Med en sunn livsstil og riktig, rasjonell ernæring som bakgrunn, lar et kosthold med ingefærrot deg oppnå gode resultater med å opprettholde normal vekt og ideelle kroppsformer.

Produktet vi ser i butikken er roten til planten Zingiber officinalis. Det er et lager av mineraler, mikroelementer og vitaminer. Dette krydderet inneholder en stor andel vitaminer som A, C og en rekke B-vitaminer (B1, B2, B3), og det inneholder også kalium, sink, magnesium, jern, en rekke aminosyrer, natrium, fosfor, kalsium og eterisk olje.

Medisinsk side:

• Ingefærrot er en utmerket antioksidant med høye beroligende egenskaper.
• Zingiber er effektivt for å styrke menneskers immunitet.
• Det tynner ut blodet.
• Aktiverer hjernesirkulasjonen, noe som forbedrer oksygentilførselen.
• Forbedrer tilstanden til blodårene.
• Reduserer kolesterolnivået.
• Deltar i lindring av hypertensjonsproblemer.
• Forbedrer hjernefunksjon og hukommelse.
• Reduserer appetitten.
• Stimulerer skjoldbruskkjertelen og fordøyelseskanalen.
• Fjerner giftstoffer og andre skadelige stoffer fra kroppen.
• Aktiverer fordøyelsesprosessene og assimileringen av innkommende produkter. Akselererer stoffskiftet.
• Viser høy effektivitet i behandling av forkjølelse.
• Et utmerket middel for vekttap.

Hvis en person bestemmer seg for å gå på en ingefærdiett, bør vedkommende være tålmodig i én til to måneder. Effektiviteten av den anbefalte dietten uttrykkes i tall – et tap på 1 til 2 kg i løpet av én uke.

Essensen av dietten er å drikke ingefærte gjennom dagen. Men effektiviteten vil være større jo mer rasjonelt kostholdet er, jo mer begrenset matinntaket er av kaloriinnholdet i produktene og måten de bearbeides på (røkt og stekt mat er ekskludert).

Å drikke ingefærdrikk reduserer appetitten, noe som gjør at du kan redusere mengden mat du spiser. Mot bakgrunnen av et korrigert kosthold for kaloriinnholdet i produktene, inkludering av fysisk trening, vil effektiviteten av kiloene som forsvinner være betydelig.

Hvordan man tilbereder denne drikken er allerede beskrevet ovenfor. Regimen for å ta den gjennom dagen er som følger:

• Den første inntaket av ingefærte i mengden av et halvt eller ett glass gjøres etter at man våkner på tom mage. Dette vil "vekke" fordøyelsesorganene og forberede dem på arbeid.
• Deretter bør du drikke drikken mellom måltidene, og erstatte snacks med den.
• Den siste koppen teen drikkes rett før man legger seg.
• En person trenger å drikke 1,5 til 2 liter av denne helbredende drikken i løpet av dagen.

Ovenfor har vi nevnt både matvarene som bør være til stede på bordet til en person som følger en streng diett, og de som er strengt forbudt.

Men du bør ikke tankeløst gå på noen diett, inkludert ingefær, siden med en viss "bukett" av sykdommer i en persons sykehistorie, kan en slik begrensning i ernæring og den inntatte cocktailen føre til en forverring av patologien og forårsake ulike komplikasjoner. For å forhindre at dette skjer, er det tilrådelig å gjennomgå en undersøkelse og konsultere legen din før du innfører en streng diett.

Kontraindikasjoner for å bruke en ingefærdiett for vekttap kan omfatte:

• Gallesteinsykdom.
• Ulcerøs kolitt.
• Alvorlig hjertesykdom.
• Ulcerøse og erosive lesjoner i mageslimhinnen og tolvfingertarmen.
• Tarmsykdommer.
• Tilstedeværelse av høy temperatur.
• Perioden med å føde et barn.
• Å mate en nyfødt med morsmelk.

For å unngå skuffelse, må du lære å velge denne roten riktig.

Det første du må gjøre er å vurdere utseendet. Når du berører det, skal det være tett og glatt. Ved bruddet, hvis det er et, skal det indre innholdet være lysegult, ung ingefær er nesten hvit. Jo mørkere fargen på kuttet er, desto eldre er roten. For å få maksimalt utbytte, bør du forsiktig fjerne et tynt lag med skall før bruk. Rett under det er innholdet av nyttige og næringsrike stoffer maksimalt.

[ 5 ]