Alt iLive-innhold blir gjennomgått med medisin eller faktisk kontrollert for å sikre så mye faktuell nøyaktighet som mulig.
Vi har strenge retningslinjer for innkjøp og kun kobling til anerkjente medieområder, akademiske forskningsinstitusjoner og, når det er mulig, medisinsk peer-evaluerte studier. Merk at tallene i parenteser ([1], [2], etc.) er klikkbare koblinger til disse studiene.
Hvis du føler at noe av innholdet vårt er unøyaktig, utdatert eller ellers tvilsomt, velg det og trykk Ctrl + Enter.
Kosthold №2: Essens og diett
Medisinsk ekspert av artikkelen
Sist anmeldt: 23.04.2024
En diett med et symbolsk navn diett nummer 2, og også kalt "tabell nummer 2", oppfattes som en av de få 15 populære diettene. Denne dietten, spesielt for personer som er overvektige, utviklet en berømt lege Mikhail Pevzner. Han anbefaler å bruke dette dietten for personer som lider av kronisk eller akutt gastritt, kolitt og enteritt.
Dette er et helt normalt kosthold for en normal livsstil, med bare noen få restriksjoner. For å observere det riktig, oppfinnes spesielle måter å lage mat på. Nesten alt er tillatt.
[1]
Vitnesbyrd
- Kronisk gastritt med hjertesvikt, og også hvis du ikke har en sterk eksacerbasjon;
- i prosessen med utvinning etter eksacerbasjon av akutt gastritt, enteritt, kolitt i gjenvinningsperioden som en overgang til et rasjonelt diett;
- kronisk enteritt og kolitt etter og uten eksacerbasjon uten samtidig sykdommer i bukspyttkjertelen i leveren eller gastritt med bevaret eller økt utskillelse av galdevegen.
Hva inkluderer diett nummer 2?
Kosthold nr. 2 er et absolutt høyverdig diett som forbedrer fordøyelseskanalen, sekresjonsfunksjonen i fordøyelsessystemet og arbeidet i mage-tarmkanalen.
Hva gir dette dietten?
Du vil kunne spise fullt uten å føle en skarp sult. Du normaliserer sekresjonen av sekresjon av kroppen din. Mage-tarmkanalen vil fungere normalt i systemet av alle andre organer som er forbundet med det.
Med forbehold for Pevzner dietten må du ta mat 4-5 ganger om dagen.
Hva er diett nummer 2 og hvordan man overholder det
Et fullt balansert kosthold som gjør at du kan spise godt og føle deg i god form. Sekresjonen av fordøyelseskanalen i kroppen din vil bli sterkt forbedret.
I dietten kan du være en rekke retter, forskjellige termiske effekter, og det mest passende for deg graden av sliping, som du vil velge.
Retter kan til og med være stekt, selv om dette for det meste ikke er gjort i andre dietter. Du kan lage mat, bake og også stuve din favorittmat, det viktigste er at det ikke er en hard skorpe, bør skorpen elimineres helt.
Du bør ikke panorere noe. Forbered deg på de tørkes produkter som inneholder fiber.
Alt er et mål
Ikke ta med i kostholdet veldig varmt eller kald mat. Du kan ikke spise de matene som vil forbli i magen i lang tid, for lang tid å bli fordøyd. Eliminer velsmakende, men skarpe krydder av noe tegn, de vil bare skade deg.
Spis salt med en grense på 15 gram. Drikk vann opptil en og en halv liter, ikke mer.
Og det spiller ingen rolle hvordan du håndterer produktene termisk og hvordan du grinder alt (stort eller lite). Kosthold №2 vil bare gi mening dersom alle reglene blir observert. Miste vekt lett!