Kosthold på sjokolade: hvordan å gå ned i vekt?

Sjokolade kosthold kan med rette kalles en merkelig eller bisarr (kjepphest diett), fordi inntil nylig, er dette produktet klassifisert som kosttilskudd tilhørte. Og nå, ernæringsfysiologer minne alle som søker å gå ned i vekt: På grunn av raskt å bryte ned karbohydrater, inkludert frukt og søt sjokolade, justere kroppens stoffskifte å brenne triglyserider i fettvev reserver umulige.

Så kan du gå ned i vekt på et sjokolade diett? Tross alt gir sjokolade kroppen nøyaktig "raske kalorier", kortsiktig dulling følelsen av sult.

Generell informasjon sjokolade diett

Så sjokolade dietten i 3, 7 dager (i lengre tid ikke et slikt monotrofisk diett er ikke beregnet) kan ikke, og tar ikke sikte på å forandre spiseadferd, det vil si på effekten av denne ekspressdietten. Derfor, med en tydelig økt kroppsmasseindeks og fedme (hvordan man bestemmer BMI, leses i materialet -  Graden av fedme ), er fordelene med en diett designet for å redusere vekten på kort tid, svært tvilsom. Hennes "oppfinnelse" i kvinners elektroniske tidsskrifter er tilskrevet italienere, deretter franske kvinner, som de mest sannsynlig ikke engang mistenker. Noen kom til og med med en sjokolade candy diett fremmet blant lykkelige unge damer drømmer om en tynn midje ...

På grunn av den foreslåtte "menyen" av sjokolade dietten, ser mange eksperter innen rationell næring essensen av dietten på sjokolade og kaffe i en dramatisk reduksjon i kaloriinnholdet i det daglige kostholdet (om dette senere).

Imidlertid oppstår det viktigste vekttap på grunn av den vanndrivende effekten. Faktum er at metylxanthinalkaloider teobromin og koffein, som inneholder kakaobønner - råmaterialet til sjokolade (samt kaffekaffin), øker diurese og vannlating.

I tillegg, i henhold til en undersøkelse University of Copenhagen, alkaloider sjokolade, som virker på reseptorer av hormonet ghrelin peptid (syntetisert i magesekken), redusere følelsen av sult i løpet av neste måltid. På grunn av dette, i en gruppe fag som fulgte seg med lavt karbohydrat diett og konsumert 1,5 gram (42 gram) mørk sjokolade om dagen, var vekttap 10% høyere enn de som ikke spiste sjokolade. Men så snart eksperimentet ble fullført, og alle deltakere returnerte til deres vanlige (oftest overdreven) diett, gikk vekten raskt tilbake.

Også evnen til å redusere appetitten i katekol og epicatechin - vegetabilske polyfenoler-antioksidanter inneholdt i kakao bønner - har blitt identifisert. Og i kakaobønner og sjokolade har en monoamin-alkaloid fenyletylamin, noe som gir stimulerende effekt på sentralnervesystemet ved å øke frigjøring av endogene neurotransmittere, slik som noradrenalin og dopamin, noe som også reduserer appetitten.

Meny med sjokolade diett

Forsikringen om at i løpet av syv dager hjelper kaffe-sjokolade dietten til å bli kvitt 6-7 kg er ikke sant. Faktisk snakker vi om pounds, så det maksimale vekttapet for uken kan være 2,7-3,5 kg.

Hva kan du spise? Gjennom dagen kan du spise 100 g mørk sjokolade (delt inn i tre eller fire porsjoner) + drikk fire eller fem kopper kaffe uten sukker + drikk 1,5 liter vann (uten feil). Anbefalinger for bruk av kaffe med melk er i strid med regler for produktkompatibilitet: Selv lavmett melk med sjokolade er ikke vennlig, så det er umulig å melke sjokolade diett.

Totalt får en dag cirka 550 kcal fra 100 g mørk sjokolade og 20 kcal fra kaffe. Du kan drikke te - svart eller grønt (uten sukker). Når denne drinken skal være to timer etter den neste delen av sjokolade: det er hvor mye tid som er nødvendig for fordøyelsen i magen av kakaosmør, som er en del av sjokolade og inneholder flere typer av triglyserider og umettede fettsyrer (palmitinsyre, stearin, oljesyre og andre.).

Det viser seg at slik sjokolade-drikking diett begrenser daglig kaloriinnhold til 570 kcal, som er to ganger mindre enn andre mono-dietter og fire ganger lavere enn gjennomsnittlig norm på 2100 kcal.

Og hva kan ikke bli spist? Tydeligvis er det klart for alle at "lunefullheten" av dette dietten er avvisningen av alle andre matvarer. Å konsumere alkohol er også forbudt, for ikke å skade bukspyttkjertelen.

Optimal veksling av sjokolade dietten i tre dager - en gang hver 3-4 måneder, og varig syv dager - hver 10-12 måneder.

Sjokoladeost-diett

Hvis du bryter prinsippet om mono-kosthold og legge til den daglige kosten av sjokolade og kaffe skive ost durum veier ikke mer enn 50 gram (noe som vil øke det daglige kalori på 180-200 kcal, som er - opp til 750-770 kcal), kan sjokolade-ost diett får.

Til tross for det faktum at mange uttrykker dietter og sjokolade, og osten er strengt forbudt, har en slik kombinasjon en rett til å eksistere: begge produkter er oksidert, og, i tillegg, inneholde tyramin - biogene aminer, noe som øker dopaminsyntese og aktiverer den generelle metabolisme.

Men tilstedeværelsen av salt og ekstraherende stoffer i ost som er nyttig for vekttap i det hele tatt, vil du ikke nevne, da ostene fremmer appetittenes økning.

Men kostholdet med sjokoladefrukt er en falsk, fordi frukt, i motsetning til sjokolade, er alkaliske produkter.

Hvordan komme seg ut av sjokolade dietten?

Emerging fra denne raske diett anbefalte inntaket av protein produkter med et minimum fettinnhold (lav-fett kylling buljong og kylling, kalkun, yoghurt, cottage cheese), samt dampede grønnsaker, ikke-sure frukter, usyret brød.

Det daglige drikkesystemet bør forbli på nivået 1,2-1,5 liter vann.

Kontra

Siden sjokolade refererer til matvarer som ofte forårsaker allergi, er det ikke mennesker med økt følsomhet i maten.

Sjokolade også kontraindisert i nærvær av diabetes diett, gastritt og / eller magesår, inflammasjon av galleblæren med kolestase og renal insuffisiens funksjonell nyresten, kronisk cystitt, acidose, hjertearytmier, økt nervøs eksitabilitet.

Under ingen omstendigheter kan denne måten ikke forsøke å gå ned i vekt under graviditet og amming.

[1], [2], [3]

Mulige farer

De mest sannsynlige risikoene forbundet med lavt kalori diett er kroppens reaksjon som er ansvarlig for å redusere mat ved å bremse alle metabolske prosesser, og ikke i det hele tatt ved å konsumere fatbutikker. Kan konsumeres med slik diett bare proteiner av muskelvev.

Tilbake til vanlig kosthold er fulle av retur av tapte kilo i 97% av tilfellene.

[4], [5]

Komplikasjoner etter prosedyren

Det bør tas i betraktning de mulige komplikasjoner i form av halsbrann, magesmerter, takykardi, senke blodtrykket, svimmelhet og generell svakhet, hodepine og økt hyppighet av migrene, forverring av humør og søvnproblemer

Også eksperter noterer en mulig økning i innholdet av oksalat i urinen og en avmatning i absorpsjonen av kalsium, fulle av en nedgang i bein tetthet.

[6], [7], [8]