Natrium

Natrium (Na) er en del av blodlymfen, det vil si, det er en del av ekstracellulære væsker. Hans rolle i kroppen er svært viktig. Navnet ble tatt fra det gamle Egypt fra Det gamle Egypt, fordi alkalien fra sodavannene ble kalt Nitron.

[1], [2], [3], [4], [5], [6], [7], [8], [9], [10]

Det viktigste med natrium

Natrium betraktes som en alkalisk ekstracellulær kation. Natrium, sammen med kalium (Ka) og klor (Cl) - et av de mest nødvendige næringsstoffene til kroppen. Total natrium i kroppen inneholder 70-110 gram, den tredje delen er i beinvevet, og resten i ekstracellulære væsker, i muskelvev og nerver.

Mengden natrium som trengs per dag

Den daglige natriumhastigheten er lett å vedlikeholde, da du må konsumere 4-6 g av dette elementet, og i 15 gram enkel bordsalt inneholder allerede den riktige delen av natrium.

Når skal jeg øke natriuminntaket mitt?

Under varme og under sport mister en person mye fuktighet i form av svette, så under slike forhold er det nødvendig å øke natriuminntaket. Også dette må gjøres ved bruk av diuretika, med alvorlig oppkast og diaré, med brannskader og med Addisons sykdom (brekninger i binyrene).

Sodium fordøyelighet

Hvis kroppen er helt frisk, blir natrium utskilt sammen med urinen i nesten samme mengde som det gjorde.

Den fordelaktige effekten av natrium på kroppen

Natrium sammen med kalium (Ka) og klor (Cl) som er involvert i den vann-salt-utveksling celler i mennesker og dyr, men opprettholder en balanse ekstracellulære væsker nøytralisere syrene som innføres og støtter alkalisering effekt osmolalitet.

Natrium regulerer blodtrykket, bidrar til normal funksjon av hjertemuskelen og reduserer alle muskelgrupper. Han legger spesiell utholdenhet i vevet, balanserer hjerteslag. Fordøyelses- og ekskresjonssystemer gjør ikke uten påvirkning, og overføring av nyttige stoffer inn og ut av cellen uten at det er rett og slett umulig.

Natrium er en kaliumantagonist (Ka) i kroppen, slik at den fungerer riktig, bør forholdet mellom natrium og kalium (Ka) være 1: 2. Hvis det er for mye natrium i kroppen, kan dens balanse utjevnes med tillegg av en ekstra mengde kalium (Ka).

Interaksjon av natrium med andre elementer i kroppen

Hvis for mye natrium er til stede i kroppen, blir kalium (Ka), magnesium (Mg) og kalsium (Ca) eliminert fra kroppen i for store mengder, og dette kan føre til helseproblemer.

Symptomer på natriummangel

Hvis det ikke er nok natrium i kroppen, så mister han sin appetitt, kan ikke skille mellom smaken av mat, en slik person kan klage på kvalme, oppkast og magekramper. Det er også mulig å miste vekt på grunn av vann, øke gassing i tarmen. Det kan være hudutslett, alvorlig tretthet, svimmelhet og skarp forandring av humør, muskel svakhet, kramper. Ofte klager personer med natriummangel på nedsatt hukommelse og svak motstand mot infeksjoner.

Symptomer på overflødig natrium

Når kroppen er mettet med dette elementet, kan det være hevelse, allergi og sterk tørst. Faktum er at natrium sterkt binder vann, derfor med sitt overskytende forbruk, akkumuleres vann i kroppen og er dårlig utskilt. Dette fører til økt blodtrykk, og følgelig til hjertesykdom (muligens starten av et slag).

Når det ikke er nok kalium (Ka) i kroppen, penetrerer natrium inn i cellene og bringer inn for mye vann. Noen ganger fører dette til at cellene, mettet med vann, brister, muskelvevet sveller og danner en dråpe. Et konstant forhøyet saltinnhold i kroppen fører til en rekke ødemer, nyresykdom og hypertensjon.

Hvorfor er for mye opphopning av natrium i kroppen?

I tillegg til det faktum at overflødig natrium kan forekomme ved hyppig saltforbruk i store mengder (salt mat), kan det også forekomme under stress eller behandling med kortikosteroider, som kortison.

Aldosteron, som produserer binyrene under stress, er i stand til å beholde natrium i kroppen.

Hva påvirker mengden natrium i matvarer?

Mengden av dette elementet i produktene avhenger kun av hvor mye salt du har lagt til under tilberedningen.

Årsakene til mangel på natrium

Vanligvis er det ekstremt vanskelig å miste en betydelig mengde natrium fra kroppen, men det kan skje i varmt vær, dessuten kan tapene være så store at det blir en trussel for helsen din. Slike forandringer i kroppen kan føre til besvimelse. Saltdieter fører også til tap av natrium, noe som forårsaker diaré og hyppig oppkast.

Produkter med natriuminnhold

Den største mengden natrium inneholder havkål - nesten 520 mg. Omtrent 200-300 mg av dette mineralet inneholder flyter, blekksprut, blåskjell og hummer. 130-160 mg natrium inneholder ansjos, reker, sardiner, vanlige kyllingegg og smeltefisk. Mer tilgjengelig for alle kan være kreft, kviser eller fiskestor - de inneholder mye natrium, og dette vil være nok til å gjøre kroppen frisk.