Matvarer for å gjenopprette: lever, blod, syn, lunger og andre menneskelige organer

Noen sa en gang et enkelt, nesten genialt uttrykk: en person er hva han spiser. Og alles helse avhenger i stor grad av kvaliteten og ernæringsmåten. Og når du er syk, kan du ikke klare deg uten produkter for å gjenopprette kroppen din.

Produkter for levergjenoppretting

Det finnes en oppfatning om at en dårlig lever er et problem for folk som misbruker alkohol. Faktisk er problemet mye bredere; ifølge leger lider leveren i økende grad av feil ernæring og misbruk av narkotika, samt selvmedisinering. Det finnes ingen nerveender i dette viktigste organet, så det roper ikke om hjelp med smertesymptomer, og dette er spesielt farlig.

Denne situasjonen bør motivere en person til å ta vare på leveren sin dag og natt, mens den takler sine funksjoner godt og ikke forårsaker problemer. Og leveren "ønsker" svært lite: smakfull og sunn mat. Derfor kan produkter for levergjenoppretting kalles produkter for gjenoppretting av kroppen som helhet.

Den gode nyheten er at leveren, som ingen andre organer, er i stand til selvhelbredelse. Denne prosessen krever såkalte hepatoprotektorer – essensielle fosfolipider. De renser fett og kolesterol, gjenoppretter levermembraner. Disse kjemikaliene produseres ikke av kroppen, så de må komme utenfra. En persons oppgave er å sikre inntaket gjennom mat. Hvilke er det egentlig? Her er de.

1. Melk og fermenterte melkeprodukter.
2. Sjøfisk.
3. Olivenolje, linfrøolje og uraffinert solsikkeolje.
4. Naturlig kaffe (opptil 2 porsjoner per dag).
5. Frø og nøtter.
6. Selleri.
7. Spinat, persille.

Samtidig er det nødvendig å redusere eller eliminere forbruket av poteter, mel og søte produkter, sukker, røkt og hermetisk mat.

Produkter for å gjenopprette tarmmikrofloraen

Tarmfloraen er en samling av mikroorganismer som lever inni hver organisme. Det antas at 99 % av dem er nyttige, og bidrar til å fordøye mat, absorbere vitaminer og nøytralisere giftstoffer produsert av skadelig mikroflora. 1 % er skadelige bakterier som forårsaker råte og gjæring.

Ubalansen oppstår av ulike årsaker: bruk av antibiotika, stress, usunt kosthold, nedsatt immunitet, osv. Dysbakteriose begynner, noe som fremkaller forstoppelse eller diaré, luft i magen, depresjon. Hvis dette skjer, må du blant de sunne produktene for å gjenopprette kroppen raskt velge de som er gunstige spesielt for mage-tarmkanalen.

De beste produktene for å gjenopprette tarmmikrofloraen er:

• Naturlige fermenterte melkeprodukter: kefir, surmelk, yoghurt, fermentert melk. Inneholder melkesyrebakterier, som er nødvendige for å eliminere dysbakterier og gjenopprette funksjonene i mage-tarmkanalen.
• Rå grønnsaker, frukt og nøtter inneholder fiber, noe som er bra for tarmene.
• Slimete grøt.
• Magert kjøtt og fisk (dampet eller kokt).
• Hardkokte egg.
• Kli brød.
• Vegetabilske oljer.
• Saltvann – for å normalisere fordøyelsen; drikk før måltider, og ikke skyll ned mat under måltidene.
• Apotek-yoghurt.
• Probiotika.

Produkter for å gjenopprette blodet

Blodgjenopprettingsprodukter er nødvendige for anemi, som oppstår av forskjellige årsaker: som følge av stort blodtap, bloddonasjon eller forstyrrelser i visse kroppsfunksjoner.

For fullstendig blodgjenoppretting trengs væske, samt matvarer rike på jern og protein, vitamin B og folsyre. Prosessen varer en uke, og kroppsgjenopprettingsprodukter spiller en spesielt viktig rolle i den.

For å øke blodvolumet er det nyttig å drikke avkok av brennesle, nypete og ripsblader. I rimelige doser (opptil 150 ml per dag) og i fravær av kontraindikasjoner anbefales rødvin, spesielt Cahors, som et hematopoietisk middel.

• Kjøtt og sjømat

Inneholder jern som absorberes av kroppen. Det er nyttig å kombinere det med sitrusfrukter, siden vitamin C i dem stimulerer opptaket.

• Storfelever

Rik på proteiner, mikroelementer, aminosyrer, vitaminer. Øker hemoglobinnivået.

• Svarte bønner, kikerter, frø

Alle belgfrukter inneholder nok jern.

• Bokhvetegrøt

Inneholder kalsium, B-vitaminer, og overgår mange andre produkter i protein og jern.

• Grønnsaker

Artisjokk, bakte poteter, spinat, brokkoli, tomater – inneholder jern, folat.

• Frukt

Lederne i denne gruppen av produkter for blodgjenoppretting anses å være epler i skallet, kiwi, fersken og forskjellige sitrusfrukter.

• Valnøtt

Kilde til essensielle fettsyrer, mineraler og protein.

• Tørket frukt

Forbruk av tørkede aprikoser, fiken, rosiner, dadler og svisker stimulerer dannelsen av hemoglobin.

• Grønnkål, grønne grønnsaker

De metter blodet med B-vitaminer, uten hvilke transporten av oksygen av røde blodlegemer forstyrres.

• Brød, gjær

Rik på B-vitaminer og folsyre, som er essensielle for dannelsen av blodceller.

Å gjenopprette blodet med et spesielt kosthold er mye mer nyttig enn å bruke legemidler. Prosessen skjer naturlig og rolig, uten plutselige hopp, som er uønskede og til og med farlige for menneskekroppen.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ]

Produkter for synsgjenoppretting

Menneskelige øyne er utsatt for store belastninger, stress, lider av vår uforsiktighet, profesjonell aktivitet, usunne vaner, sykdommer og klimatiske faktorer. Du kan beskytte synsorganene dine mot negative effekter, forhindre uønskede endringer i dem og forbedre situasjonen ved hjelp av produkter for synsgjenoppretting. Dette er varierte og rimelige produkter.

• Blåbær

Rik på vitaminer, luteinpigment, beholder gunstige egenskaper både ferske og bearbeidede. Lindrer tretthet i øynene, opprettholder synsskarpheten.

• Gulrot

Betakaroten fremmer synsskarpheten. Det absorberes når fett tilsettes (vegetabilsk olje, fløte, rømme).

• Gresskar

Denne undervurderte grønnsaken er rik på zeaxanthin, lutein, et vitaminkompleks og sink, som er nødvendige for godt syn.

• Hvitløk, løk

Inneholder svovel, som er viktig for klart syn.

• Spinat

En kilde til lutein, som forebygger grå stær.

• Brokkoli

Støtter synet på grunn av sin rike mengde karoten, lutein og zeaxanthin.

• Frukt

Spesielt nyttige oransjegrønne: kiwi, druer, appelsin, fersken.

• Fisk, fiskeolje

En kilde til omega-3-fettsyrer, nyttig for å forebygge makuladegenerasjon.

• Cottage cheese

Inneholder vitaminer som er viktige for metabolismen i hornhinnen og linsen, og stimulerer blodtilførselen til øynene.

• Mørk sjokolade

Beskytter øyekarene, styrker hornhinnen.

Produkter for lungegjenoppretting

Lungene i kroppen er ansvarlige for gassutveksling: de forsyner oksygen og fjerner karbondioksid. De har en kompleks struktur og et stort overflateareal. Det ser ut til at ren luft er nok for at lungene skal fungere normalt.

Dessverre er luften ikke alltid ren, og menneskelige vaner etterlater mye å være ønsket, og lungene er ikke mindre utsatt for sykdom enn andre organer og systemer.

Ved problemer med luftveiene må man huske på produkter for å gjenopprette lungene, hvordan man tilbereder dem og hvordan man bruker dem. Det finnes mange av dem, de er smakfulle og viktige ikke bare for lungene, men også som produkter for å gjenopprette kroppen generelt.

• Gulrot

En kilde til betakaroten, den bidrar til å gi næring til lungevevet.

• Fersk og surmelk

Kalsium har en positiv effekt på lungenes funksjon.

• Nype, sitrus

Vitamin C styrker immunforsvaret og beskytter mot patogene mikroorganismer.

• Brokkoli

En kilde til vegetabilsk protein, et byggemateriale for lungene.

• Hvitløk, løk

Rik på vitamin C, samt fytoncider som ødelegger skadelig mikroflora.

• Bete

Ved å drenere lungene forbedres gassutvekslingen betydelig.

• Olivenolje

Flerumettet fett normaliserer lungefunksjonen.

• Honning

Den har en tonisk effekt, stimulerer rensing av bronkiolene fra slim. Linde-, bokhvete- og bartrærsorter er nyttige.

• Tang

Inneholder jod og stoffer som bidrar til å fjerne slim.

• Ananas

Enzymet bromelain bekjemper tuberkulosebasillen med hell.

Produkter for nyregjenoppretting

Når det gjelder nyrer, vil jeg starte helt fra slutten. Det vil si, kort finne ut hva som er skadelig for nyrene, og deretter gå videre til nyttige produkter for nyregjenoppretting.

Alkohol er ekstremt skadelig for dette organet: det forårsaker ødeleggelse av tubuli. Nyrer bør ikke spise salte, krydrede og smakfulle retter, rike supper og kraft, hermetisk kjøtt og fisk, fet og røkt mat. Mat som inneholder puriner og oksalsyre er skadelig.

Du kan imidlertid ikke klare deg uten salt i det hele tatt: du trenger bare å begrense det. Nyrer foretrekker bakt, kokt, lett stekt i smørform.

For at organet skal være sunt, er det nødvendig å forsyne det med en tilstrekkelig mengde vitaminer (C, B, E, D), pektin og fettsyrer. Vitamin D er spesielt viktig i lavsolsesongen, pektiner er nødvendige for å binde og fjerne giftstoffer, og tranebær er utmerkede nyrerensere. Disse stoffene finnes i mange produkter for å gjenopprette kroppen, som ideelt sett bør være på bordene våre hver dag.

1. Gulrøtter, paprika.
2. Gresskar (kjøttmasse, juice, grøt).
3. Kli.
4. Sild, torsk.
5. Tørket frukt, nyper.
6. Epler, plommer.
7. Tranebær, havtorn.
8. Meieriprodukter.
9. Asparges, spinat, persille.
10. Koriander.

Produkter for rekonvalesens etter operasjon

Rehabiliteringsernæringsprogrammer er forskjellige på noen punkter, men de grunnleggende prinsippene for postoperative dietter er like. Produkter for rekonvalesens etter operasjon bør være naturlige, av høy kvalitet, moderat, men ikke for kaloririke. Retter fra dem bør være lette, ferskt tilberedte, om mulig hele, rike på nyttige stoffer.

Rehabiliteringsdietten kan, avhengig av situasjonen, vare fra halvannen til seks måneder eller lenger. I løpet av denne perioden anbefales det å spise 5–6 måltider i brøkdeler, først puréerte supper og kraft. Kroppen trenger vitaminer og mikronæringsstoffer, flytende, lett fordøyelige næringsstoffer.

Vitaminenes rolle:

• A – deltar i vevsregenerering og arrdannelse;
• C – gjenoppretter immuniteten, stimulerer kollagenproduksjonen;
• E – antioksidant, beskytter mot giftige komponenter;
• D – sikrer beinvekst;
• K – er ansvarlig for blodkoagulasjonsprosessen;
• folsyre – spesielt nødvendig etter mageoperasjoner;
• Jern er en deltaker i den hematopoietiske prosessen.
• fosfor – foreskrevet etter operasjoner på nyrer og magesekk.

Hvilke produkter er nødvendige for at pasienten skal kunne gjenopprette kroppen, spesielt etter operasjonen? Her er de.

1. Vann.
2. Havregrøt.
3. Yoghurt.
4. Fisk.
5. Kyllingbryst, kraft.
6. Gulrot.
7. Ingefær.
8. Bakte epler.
9. Mandel.
10. Usøtet uzvar.

Et riktig kosthold bidrar til å takle stresset som kirurgisk inngrep forårsaker for kroppen, og raskt gjenopprette tidligere helse, styrke og humør. For å fremskynde prosessen, bør eventuelle manifestasjoner av ubehag etter operasjonen rapporteres til den behandlende legen.

Produkter for restaurering av bukspyttkjertelen

Bukspyttkjertelen opplever ubehag ved overspising og uregelmessig spising, alkoholinntak og usunn mat, røyking og komplikasjoner av enkelte sykdommer. Følgende symptomer indikerer problemer: smerte, kvalme, tyngde, oppblåsthet, uformet avføring med en bestemt glans og ufordøyd mat. Slike symptomer er en god grunn til å oppsøke lege for diagnose og påfølgende behandling.

I behandlingssystemet for pankreatitt er hovedsaken en diett med bruk av produkter for å gjenopprette bukspyttkjertelen. I hvert enkelt tilfelle foreskrives dietten av den behandlende legen, da det avhenger av formen, stadiet, alvorlighetsgraden og alvorlighetsgraden av den inflammatoriske prosessen. Hvilke produkter for å gjenopprette kroppen foretrekker den syke kjertelen, og hvorfor? Hovedbetingelsen er at disse produktene skal være lette for bukspyttkjertelen å fordøye.

• Vann, kokt eller på flaske uten gass

Nødvendig for absorpsjon av gunstige næringsstoffer og eliminering av skadelige.

• Mager fisk

Leverandør av protein til vev og organenzymer.

• Fjærkre, magert storfekjøtt, kalvekjøtt

Kilde til proteiner.

• Fermenterte melkeprodukter

Cottage cheese og yoghurt gir kroppen lett fordøyelige proteiner, samt bakterier som bekjemper dysbakterier.

• Kissels (frukt, havregryn)

For å belegge og beskytte mage-tarmslimhinnen.

• Tørket frukt

Svisker og tørkede aprikoser anbefales.

• Lever

Å mette med jern og protein.

• Urteinfusjoner, nypeavkok

For å lindre betennelse og fylle på væske.

• Søtsaker

Hvitt brød, havregrynskaker, fruktose, mørk sjokolade.

• Medisinske urter og folkeoppskrifter

Immortelle, løvetannsaft, spesielle infusjoner.

Det bør tas i betraktning at frukt og bær kan forårsake komplikasjoner ved pankreatitt. Derfor utvides frukt- og bærdietten gradvis: fra et fullstendig forbud, gjennom moste eller termisk bearbeidede retter - til et mer variert kosthold i remisjonsperioden.

Men uansett er sure bær, umodne frukter med hardt skall, som stimulerer uønsket juiceutskillelse, kontraindisert ved pankreatitt. Hermetisk frukt, juice og kompott fra dem anbefales ikke i denne perioden.

Og et annet viktig poeng. Ved diabetes er det umulig å gjenopprette bukspyttkjertelen med kosthold alene, så leger anbefaler ikke å gjøre dette.