Alt iLive-innhold blir gjennomgått med medisin eller faktisk kontrollert for å sikre så mye faktuell nøyaktighet som mulig.
Vi har strenge retningslinjer for innkjøp og kun kobling til anerkjente medieområder, akademiske forskningsinstitusjoner og, når det er mulig, medisinsk peer-evaluerte studier. Merk at tallene i parenteser ([1], [2], etc.) er klikkbare koblinger til disse studiene.
Hvis du føler at noe av innholdet vårt er unøyaktig, utdatert eller ellers tvilsomt, velg det og trykk Ctrl + Enter.
Mandler hjelper deg med å kontrollere kaloriinntaket mens du går ned i vekt
Sist anmeldt: 01.07.2025
Å erstatte mindre sunn mat med nøtter kan hjelpe de som slanker seg med å kontrollere kaloriinntaket sitt samtidig som det senker kolesterolnivået i blodet.
Forskere fra Temple University (Philadelphia, USA) utførte et eksperiment med 123 generelt friske, men overvektige personer. I 18 måneder fulgte forsøkspersonene en diett med en kontrollert mengde kalorier. Kvinner spiste 1200–1500 kalorier per dag, og menn – 1500–1800. Halvparten av deltakerne, valgt tilfeldig, fikk to poser med mandler à 28 gram daglig (omtrent 24 nøtter per pakke) med en total energiverdi på 350 kalorier. Den andre halvparten av respondentene spiste ingen nøtter.
En oppfølging av forsøkspersonene seks måneder etter at forsøket startet, viste at gruppen som ikke fikk mandler gikk litt mer ned i vekt: i gjennomsnitt 7,2 kg mot 5,4 kg. Etter et år hadde begge gruppene gått opp igjen noe av vekten de hadde mistet, og den åpenbare forskjellen i hvor mye vekt alle deltakerne hadde mistet, hadde forsvunnet.
Når det gjelder kolesterol i blodet, hadde nøttegruppen falt med 8,7 mg/dl etter seks måneder med studien, sammenlignet med 0,1 mg/dl for de som ikke spiste nøtter. Dette setter alle forsøkspersonenes kolesterolnivåer under 200 mg/dl, som anbefalt av Centers for Disease Control and Prevention. Etter 18 måneder med studien hadde kolesterolnivået i blodet økt i begge gruppene, men nøttegruppen hadde fortsatt lavere nivåer.
Eksperter bemerker at mandler er spesielt rike på magnesium, kalium og vitamin E, og er en god kilde til kostfiber og kalsium. Når folk på slankekur begrenser kaloriinntaket sitt, er det viktig å spise næringsrik mat som er rik på vitaminer og mineraler, samt fett av god kvalitet. Å inkludere mandler i kostholdet ditt kan være en effektiv måte å kontrollere kalorier og senke kolesterolet i blodet.