Alt iLive-innhold blir gjennomgått med medisin eller faktisk kontrollert for å sikre så mye faktuell nøyaktighet som mulig.
Vi har strenge retningslinjer for innkjøp og kun kobling til anerkjente medieområder, akademiske forskningsinstitusjoner og, når det er mulig, medisinsk peer-evaluerte studier. Merk at tallene i parenteser ([1], [2], etc.) er klikkbare koblinger til disse studiene.
Hvis du føler at noe av innholdet vårt er unøyaktig, utdatert eller ellers tvilsomt, velg det og trykk Ctrl + Enter.
Sjokoladeinntak reduserer risikoen for hjerneslag
Medisinsk ekspert av artikkelen
Sist anmeldt: 30.06.2025
Svenske forskere (Karolinska universitetet, Stockholm) gjennomførte en langtidsstudie med rundt 33 000 kvinner i alderen 50 til 83 år, og fant at det å spise sjokolade reduserer risikoen for hjerneslag. Dette funnet bekrefter nok en gang at kakao er en supermatvare.
I 10 år registrerte forskere data om sjokoladeforbruket til svenske kvinner. Og det viste seg at slagofrene var kvinner som praktisk talt ikke spiste sjokolade. I tall ser det slik ut: for hver 1000 personer som konsumerte mer enn 45 gram sjokolade i uken, ble det registrert 2,5 tilfeller av hjerneslag per år, mens kvinner som konsumerte omtrent 9 gram hadde 7,8 tilfeller av hjerneslag per år.
Den gunstige effekten av sjokolade skyldes flavonoidene den inneholder i store mengder. Det er bevist at disse stoffene reduserer blodtrykket og forbedrer blodets reologiske egenskaper. Du må imidlertid vite når du skal stoppe, ettersom sjokolade inneholder mye fett og karbohydrater.
Tidligere har forskere bevist at sjokolade reduserer risikoen for å utvikle hjerte- og karsykdommer med 1/3.