Alt iLive-innhold blir gjennomgått med medisin eller faktisk kontrollert for å sikre så mye faktuell nøyaktighet som mulig.
Vi har strenge retningslinjer for innkjøp og kun kobling til anerkjente medieområder, akademiske forskningsinstitusjoner og, når det er mulig, medisinsk peer-evaluerte studier. Merk at tallene i parenteser ([1], [2], etc.) er klikkbare koblinger til disse studiene.
Hvis du føler at noe av innholdet vårt er unøyaktig, utdatert eller ellers tvilsomt, velg det og trykk Ctrl + Enter.
Det viser seg at GMO-mais er sunt
Sist anmeldt: 02.07.2025
Fordelene og skadene ved genmodifiserte planter er gjenstand for mange vitenskapelige debatter og diskusjoner. Transgen modifisering har lenge vært brukt i landbruksnæringen, og – til fordel for den – gir mange konkrete fordeler. Men er det noen fordel for menneskers helse? Eksperter har forsøkt å svare på dette spørsmålet i flere tiår.
Forskere måtte gjennomføre rundt seks tusen studier for å bevise at genmodifisert mais ikke bare er ufarlig, men også på en måte nyttig – både for dyr og mennesker. Transgen mais forhindrer forgiftning med mykotoksine: slike giftstoffer finnes naturlig i korn, grønnsaker og frukt.
Bruk av genteknologi har bidratt til å øke den globale maisavlingen fra 5 % til nesten 25 %. Dessuten har det genmodifiserte produktet blitt 37 % mer resistent mot mykotoksiner.
Muggsopp regnes som den viktigste "leverandøren" av mykotoksiner. Tilstedeværelsen av slike stoffer i mat fører til mykotoksikose - forgiftning manifesterer seg i redusert produksjonsevne, reproduksjonsforstyrrelser og svekket immunitet. Selv fullstendig fysisk og kjemisk behandling av kornavlinger hjelper ikke med å bli kvitt mykotoksiner fullstendig - for eksempel kan en liten mengde av slike stoffer bevares i økologiske maissorter.
Transgene produkter inneholder en betydelig mindre mengde mykotoksiske komponenter, ettersom de er mer motstandsdyktige mot insekter og sykdommer. Ulike insekter "undergraver" plantenes immunitet, slik at soppinfeksjoner lett slår rot i svekkede avlinger. Sopp begynner igjen å "produsere" mykotoksiske stoffer i massevis.
Italienske forskere analyserte resultatene fra seks tusen forskjellige studier som har blitt gjennomført regelmessig siden 1996. Det ble gjennomført en såkalt metaanalyse, som er en kumulativ vurdering av alle resultatene fra studiene som ble oppnådd gjennom sammenligninger med hverandre. Alle studiene var selvfølgelig viet til å løse det samme problemet.
Analysen bekreftet bare at genmodifisert mais er helt trygg for menneskers helse. Dessuten har fordelene med produktet blitt åpenbare. Mange eksperter snakker allerede åpent om den utførte metaanalysen som det "siste" kapittelet i den pågående debatten om genmodifiserte produkter.
Blant annet vil dataene som innhentes bidra til å bevise for bønder at dyrking av genmodifiserte avlinger ikke bare øker avlingen, men også unngår mange problemer med menneskers helse.
De fullstendige resultatene av prosjektet er publisert i Scientific Reports og er også tilgjengelige på www.nature.com/articles/s41598-018-21284-2
[