Alt iLive-innhold blir gjennomgått med medisin eller faktisk kontrollert for å sikre så mye faktuell nøyaktighet som mulig.
Vi har strenge retningslinjer for innkjøp og kun kobling til anerkjente medieområder, akademiske forskningsinstitusjoner og, når det er mulig, medisinsk peer-evaluerte studier. Merk at tallene i parenteser ([1], [2], etc.) er klikkbare koblinger til disse studiene.
Hvis du føler at noe av innholdet vårt er unøyaktig, utdatert eller ellers tvilsomt, velg det og trykk Ctrl + Enter.
Hvordan forstår du at du forgiftet med sopp
Sist anmeldt: 16.10.2021
Forgiftning med sopp er en hyppig forekomst, spesielt om vår og høst, på høyden av "stille jakt". For å unngå problemer, må du vite tegn på forgiftning og kunne gi førstehjelp til offeret.
Hvis du har spist etter svampe, har du symptomer som svimmelhet, sløvhet, kortpustethet, alvorlig magesmerter, oppkast eller hodepine - ring umiddelbart etter en ambulanse. Ikke hold ut, i håp om at trivsel vil forbedre seg selv. Intoxikasjon vokser veldig raskt, så du trenger ikke å kjøre deg selv for å komme til nærmeste sykehus. Hvis det ikke er mulig å ringe en ambulanse, spør en venn om å ta deg til et medisinsk anlegg.
Før ankomst av legen, skal offeret vaske magen. Gjør det bedre med vann eller en svak løsning av kaliumpermanganat (mangan), som kunstig forårsaker oppkast. Da skal pasienten legges på sengen og gi ham en slurk av kaldt saltet vann (en teskje salt til et glass vann) - dette vil bidra til å unngå dehydrering. Uten legenes anbefaling trenger du ikke ta noen medisin. Det bør utelukkes alkoholholdige drikker, siden alkohol hjelper til med rask absorbsjon av soppgift.
Ikke kast resten av parabolen fra soppene, noe som førte til forgiftning. De vil være nyttige for legen for forskning, for den mest nøyaktige diagnosen og for riktig etterfølgende behandling.
Årsakene til akutt forgiftning er giftige eller betinget spiselige sopp. Av den giftige mest vanlige blekad toadstoolen, flyger agarisk og falsk honning agarikk. Spesielt alvorlig forgiftning blek toadstool, som dreper et stort antall berørte mennesker. For ikke å bli et offer for forgiftning med sopp, må du samle og spise bare de av de som du er helt sikker på.
Imidlertid er tilfeller av forgiftning og helt spiselige sopp kjent. Dette kan skje av flere grunner: hvis de er gamle eller har akkumulert en stor mengde giftige stoffer under vekst eller lagring. Erfarne soppplukkere samler aldri for store sopp og de som vokser langs veiene, ved siden av en dump eller nær felt (det er mulighet for behandling med plantevernmidler).
Til tross for attraktivitet og god smak fra å spise sopp bør unngås for barn, gravide og ammende mødre, samt eldre og alle som har problemer med fordøyelseskanalen, og kronisk nyresykdom. Gourmeter som ikke representerer deres meny uten sopp, for å unngå forgiftning, er det bedre å erstatte skoghøsten med trygge kjøpte mushrooms og østers sopp.