Hvordan kan alkohol hjelpe hjertet?

Det viser seg at acetaldehyd, som utvinnes fra etanol, er i stand til å aktivere et enzym som fjerner giftige biokjemiske stoffer fra hjertet.

Leger har lenge insistert på at alkohol i små doser kan være gunstig for menneskers helse. Men mesteparten av forskningen på dette problemet gir bare informasjon om forholdet mellom moderat forbruk av alkoholholdige drikker av høy kvalitet og generell velvære eller levetid. Oftest prøver eksperter å bevise for hvilken alder alkohol er mer eller mindre gunstig, hvem som er mer utsatt for avhengighet, og hvilken mengde etylalkohol som er inkludert i begrepet "moderat dose". Og hva kan forskere si om mekanismen bak denne svært gunstige effekten av alkohol?

Forskere fra Universitetet i São Paulo har tatt opp dette problemet. Dr. Julio Ferreira og teamet hans utførte en serie eksperimenter: de tok ut gnagerhjerter og opprettholdt levedyktigheten deres ved å pumpe en spesiell væske som inneholdt oksygen og essensielle næringsstoffer gjennom organene. Eksperimentet involverte en slags prototype av et myokardisk iskemianfall: tilførselen av næringsvæske til hjertet ble avbrutt i en halvtime. Deretter ble pumpingen gjenopptatt, men hjerteslaget hadde allerede bremset ned og gått inn i en såkalt stresstilstand. Etter en slik «rystelse» døde snart hvert andre hjerte.

Under iskemi øker mengden av 4-hydroksy-2-nonenal i myokardiet. Dette er et giftig aldehyd som kan skade strukturer inne i celler. I en sunn organisme kontrolleres aldehydinnholdet av et spesielt enzym, ALDH2. Det ble imidlertid oppdaget at under et iskemianfall mister enzymet sin aktivitet, og konsentrasjonen av aldehyd øker raskt.

Det viste seg at etanol kunne gjenopprette enzymets evne til å kontrollere innholdet av giftige stoffer. Før de arrangerte kunstig iskemi, inkluderte forskerne en liten mengde etylalkohol i næringsvæsken i 10 minutter. Som et resultat reduserte døden av hjerteceller med 20 %.

Forresten, mengden alkohol som ble introdusert tilsvarte et par glass vin for en gjennomsnittsmann – når det gjelder hanngnagere.

Hvis enzymfunksjonen ble fullstendig kunstig undertrykt, fortsatte celledøden, selv til tross for at alkohol var tilsatt i væsken. Med andre ord avhenger effekten av etylalkohol på hjertet av aktiviteten til ALDH2-enzymet: med normal funksjon lar små doser alkohol hjertet overleve fysiologisk stress. Men i tilfeller der enzymfunksjonen i utgangspunktet var svekket, vil selv små doser etylalkohol ikke bare ikke hjelpe, men til og med forverre situasjonen.

Informasjonen ble publisert i tidsskriftet Cardiovascular Research og er også presentert på nettstedet Medicalxpress (https://medicalxpress.com/news/2018-06-moderate-dose-alcohol-heart.html).

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ], [ 5 ]