Fact-checked
х

Alt iLive-innhold blir gjennomgått med medisin eller faktisk kontrollert for å sikre så mye faktuell nøyaktighet som mulig.

Vi har strenge retningslinjer for innkjøp og kun kobling til anerkjente medieområder, akademiske forskningsinstitusjoner og, når det er mulig, medisinsk peer-evaluerte studier. Merk at tallene i parenteser ([1], [2], etc.) er klikkbare koblinger til disse studiene.

Hvis du føler at noe av innholdet vårt er unøyaktig, utdatert eller ellers tvilsomt, velg det og trykk Ctrl + Enter.

Det er funnet kreftfremkallende stoffer i Coca-Cola-drikken.

, Medisinsk redaktør
Sist anmeldt: 01.07.2025
Publisert: 2012-07-17 10:09

Laboratorietester publisert 26. juni på nettsiden til Center for Science in the Public Interest (CSPI) fant høye nivåer av kreftfremkallende stoffer i Coca-Cola produsert i Brasil, 67 ganger høyere enn i Coca-Cola fra California.

Rapporten fant at det kjemiske kreftfremkallende stoffet 4-metylimidazol, kjent som 4-MI og 4-MEI, ble funnet i alarmerende nivåer i drikken som selges i mange land rundt om i verden. Kreftfremkallende stoff produseres i karamellfargen som brukes av selskapet til å lage Coca-Cola.

CSPI hadde tidligere advart om høye nivåer av stoffet, hvoretter det californiske selskapet reduserte 4-MI til 4 mikrogram per 355 milligram drikke, slik CSPI-tester viste.

Myndighetene i California har krevd at Coca-Cola plasserer en kreftadvarsel på produktetikettene sine og produserer drikker med 4-MI-nivåer lavere enn 3 mikrogram per 350 ml. Advarselen på etikettene må angi at det er en reell risiko forbundet med å konsumere 30 mikrogram 4-MI per dag.

Nivåene funnet i produkter produsert i Brasil nådde 267 mikrogram 4-MI per 355 milliliter, godt over den lovlige grensen på 3 mikrogram. Tester fant også høye nivåer av 4-MI i drikker laget i Kenya (177), Mexico (147), Canada (160), De forente arabiske emirater (155), England (145) og Washington (144). Lavere nivåer ble observert i Japan og Kina, med henholdsvis 72 og 56 mikrogram 4-MI.

En kjemisk reaksjon mellom sukker og ammoniakk skaper 4-MI, et stoff som forårsaker lunge-, lever-, skjoldbruskkjertel- og leukemikreft, ifølge eksperimenter utført av den amerikanske regjeringen, melder CSPI.

En ledende produsent av «farget karamell» tilbyr et fargestoff som er helt fritt for 4-MI, og sier at produktet er fire ganger dyrere enn det vanlige, slik at selskaper ikke vil kjøpe det, heter det i rapporten.

«Nå som vi vet at det er mulig å nesten fullstendig eliminere dette kreftfremkallende stoffet fra drikkevarer, finnes det ingen unnskyldning for at Coca-Cola og andre selskaper over hele verden ikke skal gjøre det», konkluderer CSPI-rapporten.

trusted-source[ 1 ]


ILive-portalen gir ikke medisinsk rådgivning, diagnose eller behandling.
Informasjonen som er publisert på portalen, er kun til referanse og bør ikke brukes uten å konsultere en spesialist.
Les omhyggelig regler og retningslinjer av nettstedet. Du kan også kontakte oss!

Copyright © 2011 - 2025 iLive. Alle rettigheter reservert.