Kaffe bidrar til å redusere kreftrisikoen

Det er gode nyheter for kaffeelskere. I tillegg til at denne aromatiske drikken hjelper folk med å kvikne til, reduserer den også risikoen for å utvikle munnhulekreft med nesten halvparten. Derfor kan en kopp kaffe om morgenen drikkes ikke bare for en siste oppvåkning, men også som et forebyggende tiltak for å redusere trusselen om farlig kreft.

Disse dataene ble presentert av forskere fra American Cancer Association.

Eksperter sier at daglig inntak av drikken har en kraftig beskyttende effekt mot ondartede svulster i munn- og halsområdet.

Det viste seg at personer som drikker minst fire kopper av drikken hver dag har halvparten så lav risiko for å utvikle munn- eller svelgkreft sammenlignet med de som drikker kaffe sjelden, av og til eller ikke i det hele tatt. Forskere rapporterer at koffeinfri kaffe også kan redusere risikoen for å utvikle svulster, men effekten er dårligere enn egenskapene til koffeinholdig kaffe, mens te ikke har noen slik effekt i det hele tatt.

Tidligere forskning utført av forskere som har rettet mot å studere de gunstige effektene av kaffe på menneskekroppen, har allerede bevist sammenhengen mellom å drikke denne drikken og å redusere risikoen for munn- og svelgkreft. Den nye studien, som startet i 1982, involverte 968 000 amerikanere. Gjennom hele perioden hadde ekspertene som mål å finne ut hvor godt dataene innhentet i tidligere studier ville rettferdiggjøre seg, og hva resultatene ville bli innenfor rammen av et storstilt prosjekt.

Ved studiens begynnelse ble alle frivillige undersøkt for onkologiske sykdommer. Ingen av deltakerne viste tegn til forekomst eller utvikling av munn- og svelgkreft. Imidlertid døde 868 personer av disse krefttypene i løpet av hele observasjonsperioden.

Deltakerne rapporterte kontinuerlig til ekspertene hva kostholdet deres besto av, og spesielt hvor mange kopper kaffe de konsumerte daglig.

En sammenligning av spisevanene til personer som døde av munn- og svelgkreft og de som ikke viste tegn på sykdommen i hele perioden, tyder på at det å drikke naturlig kaffe i mengder på minst fire kopper om dagen reduserer risikoen for å utvikle disse kreftformene.

For de som drakk kaffe hver dag og ikke begrenset seg til tre kopper, fant ekspertene en 49 % reduksjon i risiko.

Koffeinfri kaffe ga også en viss beskyttelse, men ikke like mye som vanlig kaffe. Dessverre har teelskere ingenting å juble over, ettersom favorittdrikken deres ikke gir beskyttelse mot noen av de nevnte kreftformene.

«Resultatene som er oppnådd er av betydelig betydning, fordi det å drikke kaffe kan brukes som et forebyggende tiltak mot farlige sykdommer som munn- og svelgkreft. For øvrig er disse krefttypene blant de ti farligste og mest utbredte formene for onkologiske sykdommer. Med tanke på at kaffe er en av de mest populære drikkene i verden, kan forbruket bidra til å minimere denne faren», oppsummerer forskerne.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ]