Alt iLive-innhold blir gjennomgått med medisin eller faktisk kontrollert for å sikre så mye faktuell nøyaktighet som mulig.
Vi har strenge retningslinjer for innkjøp og kun kobling til anerkjente medieområder, akademiske forskningsinstitusjoner og, når det er mulig, medisinsk peer-evaluerte studier. Merk at tallene i parenteser ([1], [2], etc.) er klikkbare koblinger til disse studiene.
Hvis du føler at noe av innholdet vårt er unøyaktig, utdatert eller ellers tvilsomt, velg det og trykk Ctrl + Enter.
Nektariner, plommer og fersken kan hjelpe deg med å opprettholde idealvekten din
Sist anmeldt: 01.07.2025
Amerikanske forskere fra Texas hevder at nektariner, plommer og fersken inneholder gunstige forbindelser som bidrar til å bekjempe metabolsk syndrom, som igjen provoserer utviklingen av diabetes, hjerteinfarkt og hjerneslag.
Ernæringsfysiolog Luis Cisneros-Cevallos og forskerteamet hans har vist at forbindelser som finnes i disse fruktene kan bekjempe metabolsk syndrom, en tilstand der betennelse og fedme til slutt fører til utvikling av alvorlige sykdommer og helseproblemer.
Forskerne vil presentere forskningen sin på American Chemical Forum i Philadelphia i august 2012.
I de senere årene har fedme blitt et av verdenssamfunnets største problemer. Statistikk viser at bare i USA er omtrent 30 % av befolkningen overvektig eller har fedme, og disse tallene øker hvert år.
I dag vet nesten alle at dårlig ernæring, genetisk disposisjon, mangel på søvn og fysisk aktivitet spiller en stor rolle i fedmeepidemien. Hovedproblemet er sammenhengen mellom fedme og metabolsk syndrom. Metabolsk syndrom er et sett med symptomer som inkluderer høyt blodsukker, hypertensjon (høyt blodtrykk), ujevn fordeling av fettvev rundt midjen og for høye kolesterolnivåer. Alle disse faktorene øker risikoen for å utvikle diabetes, hjerneslag eller hjerteinfarkt betydelig.
Forskere i studien deres fant at fenolforbindelser som finnes i nektarin, plomme og fersken har betennelsesdempende og antidiabetiske egenskaper, forhindrer utvikling av fedme og reduserer oksidasjonen av dårlig kolesterol, som er forbundet med hjerte- og karsykdommer.
Disse fruktene inneholder bioaktive forbindelser som påvirker ulike komponenter av metabolsk syndrom.
Forskere har funnet fire hovedgrupper av fenolforbindelser i disse fruktene – antocyaniner, klorogensyre, quercetin-derivater og katekiner. Disse forbindelsene påvirker fettceller, makrofager og vaskulære endotelceller. Avhengig av typen forbindelse har de forskjellige effekter på gen- og proteinuttrykk.
Studien er den første i sitt slag som demonstrerer potensialet til bioaktive forbindelser som finnes i frukt for å forebygge fedme.
Hver av disse fruktene inneholder disse gruppene av fenolforbindelser, men i forskjellige proporsjoner. Derfor er de alle en god kilde til helsefordeler og kan utfylle hverandre.
[