Alt iLive-innhold blir gjennomgått med medisin eller faktisk kontrollert for å sikre så mye faktuell nøyaktighet som mulig.
Vi har strenge retningslinjer for innkjøp og kun kobling til anerkjente medieområder, akademiske forskningsinstitusjoner og, når det er mulig, medisinsk peer-evaluerte studier. Merk at tallene i parenteser ([1], [2], etc.) er klikkbare koblinger til disse studiene.
Hvis du føler at noe av innholdet vårt er unøyaktig, utdatert eller ellers tvilsomt, velg det og trykk Ctrl + Enter.
Ost og yoghurt reduserer risikoen for å utvikle diabetes mellitus
Medisinsk ekspert av artikkelen
Sist anmeldt: 01.07.2025
Å spise 55 gram ost eller yoghurt daglig reduserer risikoen for å utvikle diabetes type 2, melder den britiske avisen Daily Mail, med henvisning til resultatene fra en studie publisert i American Journal of Clinical Nutrition.
Ifølge forfatterne av studien reduserer det å spise to stykker ost (55 gram) om dagen sannsynligheten for å utvikle type 2-diabetes (ikke-insulinavhengig diabetes) med 12 %, og en tilsvarende mengde yoghurt reduserer risikoen for sykdommen med samme mengde. Dette er konklusjonen forskere fra Danmark og Storbritannia har kommet til etter å ha analysert kostholdet til europeere, hvorav nesten 16,8 tusen ble ansett som friske under den første undersøkelsen, og 12,4 tusen led av type 2-diabetes, heter det i rapporten.
Resultatene som forskerne har oppnådd, motsier de fleste moderne dietter, som anbefaler at diabetikere reduserer eller helt eliminerer inntaket av fettrik mat. Forfatterne av studien hevder imidlertid at ikke alt mettet fett fører til økt risiko for sykdommen. I tillegg inneholder fermenterte melkeprodukter tilsynelatende stoffer som forebygger diabetes.
Den første hypotesen er at de «probiotiske» bakteriene som finnes i yoghurt senker kolesterolet i blodet og hjelper kroppen med å produsere vitaminer for å forebygge sykdom. Den andre hypotesen tilskriver hovedrollen til vitamin D, kalsium og magnesium, som er rike på meieriprodukter.
Samtidig advarer forskere om at det er viktig å ikke «overdrive» med forbruket av meieriprodukter. Den viktigste helsegarantien er etter deres mening fortsatt et balansert kosthold, der en person spiser mye frukt, grønnsaker, lite salt og fett.
[