Alt iLive-innhold blir gjennomgått med medisin eller faktisk kontrollert for å sikre så mye faktuell nøyaktighet som mulig.
Vi har strenge retningslinjer for innkjøp og kun kobling til anerkjente medieområder, akademiske forskningsinstitusjoner og, når det er mulig, medisinsk peer-evaluerte studier. Merk at tallene i parenteser ([1], [2], etc.) er klikkbare koblinger til disse studiene.
Hvis du føler at noe av innholdet vårt er unøyaktig, utdatert eller ellers tvilsomt, velg det og trykk Ctrl + Enter.
Matvarer som bidrar til å bekjempe stress
Medisinsk ekspert av artikkelen
Sist anmeldt: 01.07.2025
Dessverre er stressende situasjoner ikke uvanlige i livene våre. Det finnes en oppfatning om at søtsaker hjelper en person med å bekjempe stress, men forskere har en annen oppfatning om dette. De anbefaler ikke å spise sjokolade for å lindre stress, men råder til å hjelpe kroppen din med å overleve nervesjokket med sunnere produkter.
Asparges
Til tross for at kostnaden for dette produktet er ganske høy, er asparges en utmerket kilde til B-vitaminer og folsyre, som bidrar til produksjonen av det humørløftende hormonet serotonin. Asparges kan brukes til å tilberede mange sunne og uvanlige retter og samtidig bli kvitt effektene av stress.
[ Avokado
I tillegg til å være en god kilde til sunt fett, er avokado rik på glutation, et stoff som blokkerer opptaket av skadelig fett i tarmen, en prosess som forårsaker oksidativt stress. Avokado inneholder høye nivåer av folat, mer enn noen annen frukt eller grønnsak. Avokado kan brukes som ingrediens i salat eller sandwich.
Bær
Alle bær, inkludert blåbær, jordbær, bringebær og bjørnebær, er rike på vitamin C, som er svært nyttig for å bekjempe stress. Å spise bær rike på vitamin C normaliserer blodtrykket og senker nivået av kortisol, stresshormonet. En håndfull bær vil ikke være overflødig i yoghurt eller havregrøt.
Appelsiner
En annen kilde til vitamin C, som styrker kroppens immunforsvar. Ernæringseksperter anbefaler å drikke fersk frukt i stedet for appelsinjuice, fordi de inneholder nyttig fiber, som bearbeides saktere av kroppen, og en person føler seg ikke sulten over lengre tid.
Østers
Dette produktet dukker ofte opp på lister over de sunneste produktene, noe som ikke er overraskende, fordi seks østers gir en person halvparten av det daglige behovet for sink, et viktig element som kan bekjempe de negative effektene av stress. For å fremheve smaken av østers er det bedre å avstå fra fete sauser og velge sitronsaft.
Valnøtter
Polyfenolene de inneholder har en gunstig effekt på hukommelsesprosesser, og omega-3-fettsyrer kontrollerer stresshormoner og beskytter hjertet.