Riktig ernæring vil forhindre at du får et nytt hjerneslag og hjerteinfarkt

Å spise sunt kan bidra til å forhindre fremtidige hjerneslag og hjerteinfarkt.

Mange med hjerte- og karsykdommer tror feilaktig at det å ta medisiner for å senke blodtrykket og kolesterolnivået er nok til å redusere risikoen og forhindre hjerneslag og hjerteinfarkt.

Forskere fra Canadian Institute of Health Research ved McMaster University i Ontario advarer imidlertid om at pasienter med slike sykdommer ikke bør stole på medisiner alene, fordi sunt kosthold er ikke mindre viktig for å forebygge og forebygge hjerneslag og hjerteinfarkt. I tillegg er riktig kosthold svært viktig for de som allerede har hatt hjerteinfarkt eller hjerneslag, fordi endringer i matvaner kan redde en persons liv og redusere risikoen for for tidlig død.

Studien involverte 31 546 personer i 40 land i alderen 64 til 67 år, som led av enten diabetes med organskade eller hjerte- og karsykdommer. Studiedeltakerne ble fulgt i nesten fem år. Før eksperimentet ble alle frivillige spurt om sine kulinariske preferanser. Ekspertene var interessert i produktene som forsøkspersonene foretrakk i forhold til året før, samt hvor ofte produkter som fisk, melk, kjøtt, grønnsaker, fjærkre og fullkorn var tilstede på menyen deres.

I løpet av hele studieperioden ble det registrert 5190 tilfeller av hjerneslag og hjerteinfarkt. De som spiste sunn mat hadde mindre sannsynlighet for å få kardiovaskulære hendelser.

En analyse utført av eksperter fant at studiedeltakere som spiste mat som var bra for hjertehelsen hadde 35 % lavere risiko for å dø av hjerte- og karsykdommer. De hadde også 14 % lavere risiko for å få et nytt hjerteinfarkt, 19 % lavere risiko for hjerneslag og 28 % lavere risiko for hjertesvikt.

Eksperter sier at det ikke er så vanskelig å opprettholde sunne spisevaner. Det er nok å bare spise fullkorn, mer frukt, nøtter og fisk. Forskere anbefaler også å redusere forbruket av kjøttprodukter og egg.

Frivillige som viste best resultater inkluderte fem porsjoner grønnsaker, fire porsjoner frukt, tre porsjoner fullkorn og én porsjon nøtter i kostholdet sitt daglig. Denne studien bekrefter nok en gang tidligere studier som anså dårlig ernæring som en trussel mot utvikling av hjerte- og karsykdommer.

«Leger bør lære pasientene sine om fordelene med riktig ernæring og farene forbundet med usunn mat, og anbefale å inkludere frukt, grønnsaker, korn og fisk i kostholdet. Dette vil bidra til å redde hundrevis og tusenvis av liv», kommenterer forskerne resultatene av studien sin.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ], [ 5 ], [ 6 ], [ 7 ], [ 8 ]