Salty produkter provoserer barndommen fedme

Sikkert mange vet fra egen erfaring eller var øyenvitner om hvordan barn, som stopper nær en hylle med sjetonger eller saltede rusks, spør foreldrene sine om å kjøpe en pakke med dem. Mange foreldre prøver å bekjempe slike ønsker og forklare for barnet hvorfor det er slike produkter skadelige, men noen ganger bryter deres tålmodighet og barnet får det de ønsker. Imidlertid anbefaler forskere fedre og mødre ikke å bukke seg for provokasjonen av barnet, fordi dette kan føre til fedme og som en konsekvens - til alvorlige helseproblemer.

Salty snacks, som sjetonger, kjeks og andre saltede snacks, kan forårsake barndommen fedme, sier australske forskere fra University of Deakin. Foruten det faktum at slike produkter er farlig i seg selv på grunn av det høye innholdet av ulike tilsetningsstoffer, kreftfremkallende og transfett, barna som bruker det, elsker å drikke alle sukkerholdige drikker, noe som ytterligere øker risikoen for fedme.

Resultatene av forskningen fra forskere er publisert på sidene i det vitenskapelige tidsskriftet "Pediatrics".

Studien ble gjennomført i Australia og deltakerne var 4 200 barn fra to til seksten år gammel. Som det viste seg, var en stor mengde salt inneholdt i snacks, årsaken til at barn drakk flere væsker, og samtidig ga de preferanse til søte brus eller søtsaft. Hver spiste 390 milligram natrium konsumert ca 17 gram drikkevarer.

Eksperter sier at barn som spiser mer enn en servering sukkerholdige drinker om dagen, har stor risiko for å utvikle fedme. Spesielt øker risikoen for økt overvikt hos barn med 26% sammenlignet med jevnaldrende som ikke bruker så mange ekstra kalorier.

"Det er ingenting overraskende i det faktum at barn hvis foreldre la barnet til å absorbere den salte junk food, også er avhengige av og til ikke mindre enn usunn drikke, - sier førsteamanuensis i avdeling for klinisk ernæring ved University of Texas Southwestern Medical Center i Dallas Lona Sandon. - Å tillate et barn å spise slik mat, mamma og pappa egen undergraver barnets helse. Kullsyreholdige søte drikker og salt snacks er upassende mat for barn. Foreldre bør prøve å ikke bare å begrense barnet i bruken av skadelige produkter, men også prøve å sørge for at barna får den nødvendige mengden av vitaminer og mineraler gjennom et sunt kosthold. "

Eksperter anbefaler både voksne og barn å ikke misbruke salt mat. Den anbefalte daglige dosen av natrium bør ikke overstige 2300 milligram.

Men ifølge nylige studier av forskere fra samme universitet er den anbefalte natriumdosen overskredet, og amerikanske tenåringer bruker mer salt, ca 3400 milligram. En betydelig del av natrium er inneholdt i retter og matvarer som er behandlet.

Eksperter anbefaler ikke å glemme at barnet er vanskelig å overbevise om at produktet er skadelig hvis foreldrene selv gir ham et eksempel og bruker denne maten.

[1], [2], [3], [4],