I 1922 ble vitamin E oppdaget - av forskere biskop og evans. Vitamin E kalles med rette vitaminet "fruktbarhet og ungdom", fordi det gjenoppretter kroppen når aldringsprosesser fortsetter, og øker produktiviteten til kjønnsorganer for menn og kvinner.
I 1930-tallet ble vitamin D først syntetisert og studert. Dette vitaminet er veldig interessant for vitenskapens verden, siden det er både vitamin og et hormon. Det kan komme inn i kroppen både med mat og kan produseres av kroppen når den blir utsatt for sollys.
I 1923 ble vitamin C først ekstrahert av sitronsaft, og allerede i 1930 ble produksjonen og syntesen etablert i næringen. Til dags dato er vitamin C en kraftig antioksidant, antiinflammatorisk og antiallergisk.
Historien om oppdagelsen av vitamin B15 er ekstremt interessant. Det ble først oppdaget i bovint leveren i 1950 av forskeren Tompia, og senere ble den syntetisert fra aprikoskjernen av American Krebs.
Dette vitaminet ble oppdaget i 1905 fra restene av destillert råstoff. Det var en ny vekstfaktor, kalt DDS, og senere omdøpt vitamin B13. Det påvirker utviklingen av fosteret positivt hos gravide kvinner, og utfører også mange andre funksjoner.
