Alt iLive-innhold blir gjennomgått med medisin eller faktisk kontrollert for å sikre så mye faktuell nøyaktighet som mulig.
Vi har strenge retningslinjer for innkjøp og kun kobling til anerkjente medieområder, akademiske forskningsinstitusjoner og, når det er mulig, medisinsk peer-evaluerte studier. Merk at tallene i parenteser ([1], [2], etc.) er klikkbare koblinger til disse studiene.
Hvis du føler at noe av innholdet vårt er unøyaktig, utdatert eller ellers tvilsomt, velg det og trykk Ctrl + Enter.
Hva forårsaker salmonellose hos voksne?
Medisinsk ekspert av artikkelen
Sist anmeldt: 23.04.2024
Årsaker til salmonellose
Årsaken til salmonella - salmonella - Gram-negative stenger av slekten Salmonella familien Enterobacteriaceae. Det finnes to typer salmonella - S. Enterica og S. Bongori. Ikke patogen for mennesker. Det er 2324 serovarer, delt med et sett av somatiske O-antigener i 46 serogrupper. I tillegg til somatisk termostabil O-antigen har salmonella flagellum termolabile H-antigen. I mange stammer oppdages overflate Vi-antigen. De viktigste patogenitetsfaktorene er koleralignende enterotoxin og endotoksin av lipopolysakkarid natur. Noen stammer av S. Enteritidis er i stand til å invadere kolonepitelet. Salmonella opprettholdes i miljøet i lang tid: i vann - opp til 5 måneder, i jord - opp til 18 måneder, i kjøtt - opp til 6 måneder. I kroppe av fugler - mer enn et år på eggskjell - opptil 24 dager. Den lave temperaturen tolereres godt, ved 100 ° C fortabes umiddelbart.
[Pathogenese av salmonellose
I lumen av tynntarmen festes salmonella til membranene av enterocytter og når sin egen plate av slimhinnen. Dette fører til degenerative endringer i enterocytter og utvikling av enteritt. I sin egen plate av slimete makrofager absorberer salmonella, men fagocytose er ufullstendig og generalisering av infeksjon er mulig. Når bakterier ødelegges, slippes et lipopolysakkaridkompleks (endotoxin), som spiller en viktig rolle i utviklingen av rusksyndrom. I tillegg aktiverer det syntesen av prostanoider (tromboxaner, prostaglandiner). Utløser aggregering av blodplater i små kapillærer. Prostaglandiner stimulerer sekretjonen av elektrolytter og væske i tarmens lumen, forårsaker reduksjon av glatt muskel og økning av peristaltikk. En viktig rolle i utviklingen av diaré og dehydrering spiller et toksin, adenylatsyklase-aktiverende cAMP-syntese enterocyttene, derved øker utskillelsen av ionene Na +, Cl- og vann inn i hulrommet i tarmen. Konsekvensen av dehydrering og beruselse er et brudd på kardiovaskulærsystemet, som manifesteres av takykardi og en reduksjon av blodtrykket.