Daglig inntak av søtede drikker øker risikoen for hjertesykdom med 20 prosent

Brus med tilsatt sukker kan være helsefarlig, advarer forskere fra Harvard School of Public Health (USA) verden.

I 22 år fulgte de nøye 42 883 menn i alderen 40 til 75 år (alle forsøkspersonene jobbet i helseorganisasjoner). Hvert andre år fra januar 1986 til september 2008 fylte deltakerne ut spørreskjemaer om kostholdet sitt og andre aspekter ved livsstilen sin. Halvveis i studien tok alle en blodprøve.

Resultatene viste at de som drakk 340 gram sukkerholdige drikker om dagen hadde 20 % større sannsynlighet for å utvikle hjertesykdom enn de som ikke drakk noe av det. Interessant nok endret ikke dette tallet seg selv når man kontrollerte for andre risikofaktorer som røyking, fysisk inaktivitet, alkoholforbruk og familiehistorie med hjertesykdom. Mindre hyppig inntak av sukkerholdige drikker – to ganger i uken og to ganger i måneden – økte ikke risikoen for å utvikle sykdommen.

Forskerne målte også forsøkspersonenes blodnivåer av lipider og proteiner som er biomarkører for hjertesykdom, inkludert den inflammatoriske markøren C-reaktivt protein, triglyserider og sunne lipider kjent som høydensitetslipoproteiner.

Sammenlignet med de som ikke drakk sukkerholdige drikker, hadde de som drakk brus og andre lignende drikker høyere nivåer av triglyserider og C-reaktivt protein i blodet, men lavere nivåer av lipoprotein med høy tetthet. Samtidig påvirket ikke drikker med sukkererstatninger risikoen eller konsentrasjonen av biomarkører for hjertesykdom.