Å flytte måltidene dine til morgenen bidrar til å dempe din genetiske predisposisjon for fedme.

Et team av forskere fra University of California, San Diego, ledet av professor Daniela Anderson, publiserte i Obesity resultatene av en treårig studie som viste at det å flytte det viktigste kaloriinntaket i kostholdet til tidligere tider på dagen kan redusere den høye polygene risikoen for fedme betydelig.

Design og deltakere

Studien inkluderte 1102 overvektige eller fete voksne (BMI 27–40 kg/m²) som fullførte et vekttapsprogram. Etter å ha fullført den aktive fasen, førte deltakerne en matdagbok og overvåket måltidene sine. Basert på DNA-analyse ble hver deltaker tildelt en polygenisk risikoscore (PGS), en indikator som kombinerer mer enn 500 enkeltnukleotidpolymorfismer assosiert med BMI og kroppsfett.

Kohorten ble delt inn i to grupper basert på median PGS: «lav risiko» og «høy risiko». Deretter, i tre år etter dietten, ble vedlikehold av vekttap registrert og midtpunktet ble beregnet – gjennomsnittstiden mellom dagens første og siste måltid.

Hovedfunn

1. Opprettholde vekttap

   • I gruppen med lav PGS var det ingen signifikant forskjell i utfall mellom «tidlige» (midtpunkt før kl. 15.00) og «sene» spisere.

   • I gruppen med høy PGS beholdt de som spiste tidlig i gjennomsnitt 22 % av vekten de tapte, mens de som spiste sent bare beholdt 16 % (30 % forskjell, p < 0,01).

2. Innflytelsen fra hver time

   • Uavhengig av PGS økte hver times forsinkelse i midtpunktet risikoen for å gå opp igjen tapt vekt med 7 % etter tre år (HR = 1,07; 95 % KI 1,03–1,11; p < 0,001).

3. Metabolske markører

   • Blant de «sente spiserne» med høy PGS ble det observert høyere HOMA-IR (en indeks for insulinresistens) og postprandial hyperglykemi, mens de «tidlige spiserne» viste bedre glykemisk kontroll.

Virkningsmekanismer

Forfatterne forklarer effekten ved å synkronisere ernæring med døgnrytmer:

• Tidlige kalorier går inn i aktiv fase av metabolismen, når enzymer for å utnytte glukose og lipider fungerer mer effektivt.
• Sene måltider sammenfaller med den avtagende biologiske dagen, noe som fører til en ubalanse i insulin- og ghrelin-sekresjon og fremmer lipogenese.

Praktiske anbefalinger

• Planlegg hovedmåltidene dine (frokost og lunsj) før klokken 15.00, spesielt hvis du har en familiehistorie med fedme.
• Kontroller midtpunktet ditt: sikt mot at gjennomsnittstiden mellom ditt første og siste måltid skal være 14.00–15.00
• Ikke endre kaloriinnholdet: effekten oppnås over tid, ikke ved å redusere energiinntaket.

«Dataene våre fremhever at for personer med høy genetisk risiko for fedme, er det en enkel og effektiv måte å forbedre sjansene for langsiktig vektvedlikehold å flytte mesteparten av kaloriinntaket til første halvdel av dagen», kommenterer dr. Anderson.

Prospekter

Forskerne planlegger randomiserte kontrollerte studier for å bekrefte effektiviteten av anbefalinger for kronisk ernæring og for å avklare optimale fôringsintervaller for ulike genetiske profiler. Dette vil muliggjøre personlige kostholdsstrategier og oppnå bedre resultater i kampen mot fedme.