Intermitterende lavkarbo-dietter er mer effektive i vekttap enn standard dietter

Overholdelse av intermittent lavt karbohydrat diett bidrar til å miste vekt mer effektivt og redusere risikoen for kreft, sammenlignet med andre dietter, sier forskere.

Forskere fra Universitetshospitalet i South Manchester (England) fant at begrensende karbohydrater to dager i uken kan være den beste diettinnstillingen enn standard dietter for å forhindre risikoen for å utvikle brystkreft og visse andre sykdommer.

"Vekttap og insulinreduksjon er nødvendig for å forhindre utvikling av brystkreft, men det er vanskelig å oppnå og vedlikeholde standard dietary tilnærminger til et slikt resultat," sa studierektor, dieter Michelle Harvey.

Harvey og hans kollegaer sammenliknet tre dietter i fire måneder for å studere deres effekt på vekttap og kreftrisiko markører blant 115 kvinner med en familiehistorie av brystkreft. Lærere tilfeldigvis tilordnet en av diettene til pasientene:

• lavt karbohydrat diett med en restriksjon av kalorier i to dager i uken;
• low-carb diett "improvisert" - kvinner fikk lov til å spise ubegrenset mengder proteiner og umettede fettstoffer, som magert kjøtt, oliven og nøtter, i to dager i uken,
• Standard middelhavsdiet er en daglig kaloribegrensning i syv dager i uken.

Resultatene av studien viste at intermitterende, lavkarbohydratholdig diett viste seg å være mer effektiv enn vanlig middelhavsdiet i å redusere vekt, fettlag og utvikling av insulinresistens. Gjennomsnittlig vekttap var ca 4 kg da den intermitterende tilnærmingen ble observert, sammenlignet med 2,4 kilo mens man observerte en standard dietttilgang. Insulinresistensen ble redusert med 22% med en diskontinuerlig lavkarbohydrat diett, med 14% med en diett med impromptu, og med 4% med et standard middelhavsdiet.

"Interessant nok var en diett med bare karbohydratrestriksjon, med normalt forbruk av proteiner og fett, like effektiv som en diskontinuerlig lavkarbohydrat diett," sa Harvey.

[1], [2], [3]