Alt iLive-innhold blir gjennomgått med medisin eller faktisk kontrollert for å sikre så mye faktuell nøyaktighet som mulig.
Vi har strenge retningslinjer for innkjøp og kun kobling til anerkjente medieområder, akademiske forskningsinstitusjoner og, når det er mulig, medisinsk peer-evaluerte studier. Merk at tallene i parenteser ([1], [2], etc.) er klikkbare koblinger til disse studiene.
Hvis du føler at noe av innholdet vårt er unøyaktig, utdatert eller ellers tvilsomt, velg det og trykk Ctrl + Enter.
Melk kan forårsake brystkreft
Sist anmeldt: 02.07.2025
Kvinner som drikker mer enn 200 ml melk daglig kan anses å ha risiko for å utvikle brystkreft. Denne informasjonen ble kunngjort av forskere fra Loma Linda University Health i California (USA).
I følge anbefalinger fra ernæringseksperter fra forskjellige land regnes melk som helt trygg for helsen: det er tillatt å konsumere den optimalt med omtrent tre glass om dagen. Men professor Gary E. Fraser gjennomførte en studie der han oppdaget at det å drikke melk, selv i små mengder, kan forårsake utvikling av brystkreft.
Under eksperimentet analyserte spesialister kostholdet til mer enn 50 000 amerikanske kvinner som ikke hadde problemer med melkekjertlene sine på studietidspunktet. Alle deltakende kvinner fylte ut spesielle spørreskjemaer der de anga hvor ofte de drakk melk, og om de hadde en arvelig predisposisjon for å utvikle onkologiske sykdommer. Blant andre spørsmål ble følgende angitt: graden av fysisk aktivitet, medisininntak (inkludert hormonelle), alkoholforbruk, reproduktiv og gynekologisk historie.
Totalt ble studien gjennomført over åtte år, hvoretter spesialistene trakk noen konklusjoner. Blant deltakerne i kontrollgruppen ble det registrert over 1000 tilfeller av brystkreft over åtte år. Etter en ytterligere vurdering av resultatene konkluderte forskerne med at alle de oppdagede tilfellene var assosiert med regelmessig melkekonsum. Dessuten var det nok å drikke opptil 100 ml av produktet for at risikoen for å utvikle en ondartet prosess skulle øke med 30 %.
Å drikke 200 ml per dag øker risikoen med 50 %, og å drikke 400–600 ml øker risikoen for å utvikle kreft med 75 %.
Eksperter har ikke lagt merke til en sammenheng mellom utviklingen av svulster og inntak av yoghurt, ost eller soyamelk.
Eksperter mener at sammenhengen kan skyldes tilstedeværelsen av visse hormoner i melk. Det har tidligere blitt bevist at meieriprodukter og annen proteinrik animalsk mat fører til en økning i insulinlignende vekstfaktor-1 i blodet. Denne faktoren er assosiert med utviklingen av noen typer kreft.
Meieriprodukter inneholder riktignok mange nyttige stoffer. Men vet vi alt om dem? Kanskje noen av effektene av melk ikke er så nyttige?
Professor Fraser anbefaler at det er bedre å erstatte kumelk med soyamelk om mulig.