Alt iLive-innhold blir gjennomgått med medisin eller faktisk kontrollert for å sikre så mye faktuell nøyaktighet som mulig.
Vi har strenge retningslinjer for innkjøp og kun kobling til anerkjente medieområder, akademiske forskningsinstitusjoner og, når det er mulig, medisinsk peer-evaluerte studier. Merk at tallene i parenteser ([1], [2], etc.) er klikkbare koblinger til disse studiene.
Hvis du føler at noe av innholdet vårt er unøyaktig, utdatert eller ellers tvilsomt, velg det og trykk Ctrl + Enter.
9 tips for å få fart på forbrenningen
Sist anmeldt: 01.07.2025
Helsen og den fysiske tilstanden vår er helt avhengig av kroppens metabolske prosesser. For at stoffskiftet skal være riktig og du alltid skal føle deg bra, må du ta vare på deg selv og først og fremst gjennomgå kostholdet ditt.
Følgende mat- og ernæringstips vil bidra til å øke hastigheten på stoffskiftet ditt, som igjen vil hjelpe kroppen din med å forbrenne fett.
Ikke sult
Du må redusere mengden kalorier du forbruker, men det er viktig å ikke overdrive og ikke sulte kroppen din, noe som umiddelbart vil bremse stoffskiftet. For de fleste kvinner er den daglige dosen 1200 kalorier, som er nødvendige for å sikre at kroppens grunnleggende biologiske funksjoner fungerer. Mangel på kalorier vil provosere frem ødeleggelse av muskelvev, hvorfra kroppen vil utvinne energien som trengs for livsprosesser.
Koffein skader ikke
Koffein er et sentralstimulerende middel, så en kopp kaffe om dagen kan øke stoffskiftet med 5–8 %. En kopp nybrygget te kan øke stoffskiftet med 12 %, ifølge japanske forskere, og dette skjer takket være antioksidantene katekiner som finnes i te.
[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ], [ 5 ]
Mer fiber
Øk fiberinntaket ditt ved å inkludere pasta, hvetebrød og grønnsaker og frukt i kostholdet ditt. Ifølge forskning kan noen fiberrike matvarer øke stoffskiftet med 30 %. Kvinner som spiser mye fiber normaliserer vekten sin over tid.
Vann ved romtemperatur
Tyske forskere har funnet ut at det å drikke seks glass vann med romtemperert temperatur om dagen kan øke stoffskiftet og forbrenne omtrent 50 kalorier om dagen.
Plantevernmidler
Kanadiske forskere har funnet ut at produkter som inneholder organoklorforbindelser forstyrrer normale metabolske prosesser fordi giftstoffer påvirker fettforbrenningsprosessen negativt.
Mangel på protein
Kroppen din trenger protein for å opprettholde muskelmasse. Magert kjøtt, nøtter eller yoghurt med lite fett kan bidra til å fylle opp kroppens proteinlagre. Forskning viser at protein hjelper deg med å forbrenne kalorier opptil 35 % mer effektivt.
Jernrik mat
Jernrik mat er viktig for å oksygenere muskelvev og sikre fettforbrenning. Før overgangsalderen mister kvinner jern daglig i menstruasjonen. Hvis du ikke fyller på kroppens reserver, kan du utvikle jernmangel, noe som vil føre til tretthet og utmattelse, samt en lavere metabolisme.
D-vitamin
Vitamin D påvirker den generelle metabolismen, det er nødvendig for metabolske prosesser i muskelvev. Gode kilder til vitamin D: tunfisk, reker, tofu, beriket melk, frokostblandinger og egg.
Mangel på meieriprodukter
Kalsiummangel kan redusere stoffskiftet. Forskning viser at det å spise kalsiumrike meieriprodukter, som skummet melk og mager yoghurt, kan bidra til å redusere opptaket av fett fra annen mat.