Magnesium

Ikke mange vet hvilken viktig rolle magnesium (Mg) spiller i menneskekroppen. Etter vann og oksygen regnes det som et av de viktigste grunnstoffene i kroppen. Mer enn 350 kjemiske reaksjoner kan ikke finne sted uten magnesium, og de er svært viktige for kroppens normale funksjon.

Generelle egenskaper ved magnesium

Magnesium i menneskekroppen er et beroligende og stressdempende mineral. Magnesium finnes i klorofyll i planter, og er også en essensiell del av bein og tenner. Magnesium i kombinasjon med klor finnes i sjøvann, og i vanlig vann - i form av ioner.

Menneskekroppen inneholder omtrent 20–30 g magnesium. Omtrent 1 % av magnesiumet finnes i kroppsvæsker, 40 % i beinvev og omtrent 59 % i vev.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ], [ 5 ]

Hvor mye magnesium trenger du per dag?

Omtrent 400–500 mg er hvor mye magnesium en voksen trenger å innta per dag.

[ 6 ], [ 7 ], [ 8 ], [ 9 ]

Under hvilke forhold kan behovet for magnesium øke?

Ofte blir kroppsbyggere og idrettsutøvere rådet til å øke magnesiuminntaket sitt, så vel som barn i perioden med ny vevdannelse (spedbarn, spedbarn). Gravide kvinner bør også øke sitt daglige magnesiuminntak. Det samme gjelder personer med høyt proteininntak, under stress og som tar vanndrivende midler.

Magnesiumabsorpsjon

Bare organiske magnesiumforbindelser absorberes i kroppen vår. Disse er magnesiumlaktat eller -sitrat. De absorberes i tolvfingertarmen eller tykktarmen. Natriumsulfat, som et uorganisk salt, absorberes svært dårlig.

Hvis det er et overskudd av fett, kalsium (Ca), natrium (Na) og fosfor (P) i kroppen, kan absorpsjonen av magnesium være svært lav. Selv om kostfiber binder magnesium, kan det gå tapt med overskudd av kalium (K), koffein og alkohol sammen med utskillelse av urin.

[ 10 ], [ 11 ], [ 12 ]

De gunstige effektene av magnesium på kroppen

Normal funksjon av mer enn 300 enzymer skjer takket være magnesium.

Sammen med fosfor (P) og kalsium (Ca) er magnesium involvert i beindannelse. Magnesium bidrar til å syntetisere proteiner og fett, det er nødvendig for glukosemetabolismen, transport av forskjellige stoffer og er involvert i energifrigjøring. Takket være magnesium skjer proteinsyntese, overføring av arvelig informasjon og passasje av nerveimpulser. Magnesium er nødvendig for normal funksjon av det kardiovaskulære systemet, og hvis det konsumeres i riktige doser, vil det redusere sannsynligheten for hjertesykdom og hjerteinfarkt.

Magnesium kan rense kroppen for giftstoffer, senke kolesterolnivået og normalisere muskelfunksjonen. Sammen med vitamin B6 kan det forhindre dannelsen av nyrestein. Ved mangel på magnesium består nyrestein av en forbindelse av kalsium (Ca) med fosfor (P), og ved mangel på vitamin B6 består de av kalsium (Ca) og oksalsyre.

Magnesium er et antistressstoff. Saltene brukes også til å bremse veksten av ondartede svulster. Hvis du ofte er sliten, bør du ganske enkelt kjøpe magnesiumholdige legemidler på apoteket – de vil hjelpe deg med å takle tretthet.

Samspillet mellom magnesium og andre elementer i kroppen

Sammen med fosfor (P) og natrium (Na) sørger magnesium for kroppens muskel- og nerveaktivitet. Vitamin D bidrar til å øke effektiviteten til magnesium. Vitamin B6 sammen med kalium (K) øker opptaket av magnesium, og med tilstrekkelig magnesium kan kalium (K) beholdes i cellene. Magnesium og kalsium (Ca) er interessant nok sammenkoblet i kroppen. Hvis det ikke er nok magnesium, vil kalsium (Ca) bli avsatt i organer og vegger i forskjellige kar. Kalsium (Ca) kan også bli avsatt hvis det er mangel på vitamin E i kroppen.

Forholdet mellom kalsium (Ca) og magnesium i kroppen bør være 1:0,6, ellers vil kalsium skilles ut i urinen hvis det er mangel på magnesium, og hvis kalsium (Ca)-normen overskrides, vil det oppstå magnesiummangel.

[ 13 ], [ 14 ], [ 15 ]

Tegn på magnesiummangel

Hos mennesker uttrykkes magnesiummangel ved søvnløshet, svimmelhet, dårlig humør, misnøye, tretthet og økt følsomhet for støy. Hvis du har hodepine, magekramper og kraftig diaré, bør du oppsøke lege, da dette kan være symptomer på magnesiummangel.

Tegn på mangel inkluderer også: hjerteproblemer, trykkstøt, muskelspasmer, sprøtt hår, negler og kramper. Hvis du merker slike tegn, kontakt lege, så vil han fortelle deg hvordan du kan gjenopprette magnesiumnivået i kroppen.

[ 16 ], [ 17 ], [ 18 ]

Tegn på overskudd av magnesium i kroppen

Personer med et overskudd av magnesium i kroppen kan oppleve: diaré, sløvhet, tap av koordinasjon, talevansker og døsighet. Et overskudd av magnesium kan for eksempel oppstå ved bruk av magnesiumholdige legemidler, med mindre de selvfølgelig kompenseres med en viss mengde kalsium (Ca).

[ 19 ], [ 20 ]

Effekt på magnesiuminnhold i matvarer

All bearbeiding av produkter reduserer magnesiuminnholdet i dem betraktelig. Og alt fordi vann mettet med magnesium ikke lenger brukes etter bløtlegging av produktene. I tillegg reduserer kjemisk behandling av grønnsaker fra skadedyr absorpsjonen av magnesium fra jorden betydelig.

[ 21 ], [ 22 ], [ 23 ]

Hvorfor kan magnesiummangel oppstå?

Magnesiummangel i kroppen oppstår ved nyresykdom, diaré, bruk av prevensjonsmidler og østrogener, bruk av vanndrivende midler, folsyre, store mengder koffein og alkohol. Store mengder magnesium skilles ut når adrenalin frigjøres i stressende situasjoner. Faste, forgiftning eller diabetes kan redusere mengden magnesium betydelig. Magnesium kan også skilles ut fra kroppen ved kraftig svetting.

Hvilke matvarer inneholder magnesium?

For å øke magnesiumnivået i kroppen er det verdt å spise mer frokostblandinger som havregryn, bygggrøt, bokhvete og hirse.

De vil fylle på kroppen din med 130–260 mg magnesium. Nøtter er også veldig rike på magnesium, for eksempel inneholder cashewnøtter opptil 270 mg magnesium, pinjekjerner – 234 mg, mandler – 235 mg, pistasjnøtter – 200 mg og peanøtter – 180 mg magnesium. Merkelig nok inneholder tang også mye magnesium – opptil 170 mg. Spis disse produktene, og du vil ikke vite hva sykdommer er!